Commis di Cucina

2 settimane fa


Catania, Sicilia, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

In vista della Stagione 2026, Russotti Gestioni Hotels Spa, per la rinomata struttura alberghiera Delta Hotels Marriott Giardini Naxos, è alla ricerca di un/a Commis Di Cucina che svolga mansioni diverse, dalla pulizia e taglio delle verdure, alla preparazione delle uova; dalla pulizia dei legumi alla preparazione delle salse.

Le funzioni principali del Commis includono:

  • Supporta il capo partita durante le fasi di preparazione degli alimenti
  • Realizzi i piatti seguendo le indicazioni dello Chef e seguendo le procedure applicative
  • Si occupa del ricevimento e stoccaggio delle merci
  • Si adopera per mantenere pulite le postazioni di lavoro ed il luogo di lavoro
  • Su indicazione dello Chef o del Capo Partita si occupa della lavorazione delle materie prime

Caratteristiche ricercate:

  • Formazione scolastica alberghiera o tramite corsi professionali
  • Esperienza diretta in ambito alberghiero / ristorativo.
  • Conoscenza della lingua italiana
  • Cnoscenze tecniche della conservazione dei cibi
  • Corso H.A.C.C.P.
  • Flessibilità, passione per il lavoro in cucina
  • Conoscenza del funzionamento di reparto
  • Conoscenza standard e procedure operative hotel
  • Conoscenza delle normative vigenti
  • Conoscenza delle principali norme di sicurezza
  • Utilizzo macchinari cucina
  • Tecniche di conservazione alimenti
  • Conoscenza scienze alimentari

Soft skills:

  • Iniziativa e innovazione
  • Teamwork
  • Gestione stress
  • Comunicazione empatica

Si prega di inviare il proprio CV, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati UE 2016/679


  • Commis di cucina

    7 giorni fa


    Catania, Sicilia, Italia Pennisi srl A tempo pieno

    Commis di cucina - con alloggio - non stagionaleShalai è uno Small Gourmet Hotel nel cuore del centro storico del paesino di Linguaglossa, alle pendici dell'Etna, con all'interno l'omonimo ristorante stella Michelin e un esclusivo centro benessere. Stiamo al momento ricercando un Commis di cucinaMansioni principalipreparare le basi e predisporre la linea...


  • Catania, Sicilia, Italia Unipol A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di COMMIS DI CUCINA BREAKFAST (PART-TIME 30 H) da inserire presso il PALACE CATANIA I UNA ESPERIENZE di Catania.Nel ruolo di COMMIS DI CUCINA...

  • Commis di Sala

    2 settimane fa


    Catania, Sicilia, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

    In vista della Stagione 2026, Russotti Gestioni Hotels Spa, per la rinomata struttura alberghiera Delta Hotels Marriott Giardini Naxos, è alla ricerca di un/una solare e sorridente Commis di Sala che si occupi del servizio in ristorante. Le funzioni principali del Commis di Sala includono:Predisporre la sala ristorante per il servizio.Accogliere i clienti...

  • Recruiting Day

    1 settimana fa


    Catania, Sicilia, Italia RUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.p.A. A tempo pieno

    Sei alla ricerca di nuove opportunità di carriera nel settore dell'Hospitality? Partecipa al Recruiting Day di Delta Hotels by Marriott Giardini Naxos.Ti aspettiamo per conoscere il nostro Team e scoprire nel dettaglio le posizioni aperte per la stagione 2026.Data: Sabato 31/01/2026Orario: dalle ore 10:30 alle ore 16:00Luogo: C/o "Flow Move" - Corso Umberto...

  • Recruiting Day

    1 settimana fa


    Catania, Sicilia, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

    Sei alla ricerca di nuove opportunità di carriera nel settore dell'Hospitality? Partecipa al Recruiting Day di Delta Hotels by Marriott Giardini Naxos. Ti aspettiamo per conoscere il nostro Team e scoprire nel dettaglio le posizioni aperte per la stagione Data: Sabato 31/01/2026Orario: dalle ore 10:30 alle ore 16:00Luogo: C/o "Flow Move" - Corso Umberto...


  • Catania, Italia Hotel costa del sole A tempo pieno

    Hotel 3 stelle sito in Catania ricerca commis di cucina/ aiuto cuoco. Si richiede pregressa esperienza in settori simili. Contratto di lavoro: Part-time Retribuzione: €600,00 - €1.200,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale - Parcheggio libero Disponibilità: - Orario flessibile - Turni Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)

  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Catania, Italia Me Cumpari Turiddu S.r.l. A tempo pieno

    Il Ristorante Me Cumpari Turiddu di Catania, Bib Gourmand della Michelin e chiocciola di Slow Food Italia è alla ricerca di nuove figure professionali da inserire stabilmente in cucina. Figure ricercate: - ⁠ ⁠Chef de Partie - ⁠ ⁠⁠Commis di cucina Si richiede: - formazione alberghiera o esperienza nel campo della ristorazione; -...

  • Commis Di Cucina...

    5 giorni fa


    Catania, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione.Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...


  • Catania, Italia Piazza Scammacca S.r.l. A tempo pieno

    Posizione: Commis di Cucina Località: Piazza Scammacca, Catania Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a Commis di Cucina motivato/a per unirsi al team di Zio Enki, il nostro format gastronomico specializzato in carni alla griglia e piatti tipici del barbecue preparazione e cottura delle carni. La figura contribuirà alla preparazione dei piatti...


  • Catania, Italia Altro A tempo pieno

    Una nota compagnia alberghiera cerca un/a Commis Di Cucina per il Delta Hotels Marriott Giardini Naxos in Sicilia. La posizione richiede di supportare il team di cucina nella preparazione dei piatti, mantenendo elevati standard di pulizia e sicurezza. Si richiede un'adeguata formazione alberghiera, esperienza nel settore, e conoscenze delle tecniche di...


  • catania, Italia Russottigestionihotels A tempo pieno

    Una nota compagnia alberghiera cerca un/a Commis Di Cucina per il Delta Hotels Marriott Giardini Naxos in Sicilia. La posizione richiede di supportare il team di cucina nella preparazione dei piatti, mantenendo elevati standard di pulizia e sicurezza. Si richiede un'adeguata formazione alberghiera, esperienza nel settore, e conoscenze delle tecniche di...


  • Catania, Italia Russottigestionihotels A tempo pieno

    Una nota compagnia alberghiera cerca un/a Commis Di Cucina per il Delta Hotels Marriott Giardini Naxos in Sicilia. La posizione richiede di supportare il team di cucina nella preparazione dei piatti, mantenendo elevati standard di pulizia e sicurezza. Si richiede un'adeguata formazione alberghiera, esperienza nel settore, e conoscenze delle tecniche di...


  • Catania, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    Una prestigiosa catena alberghiera in Sicilia è alla ricerca di un/a Commis di Cucina per la stagione ****.La figura si occuperà della preparazione delle pietanze e supporto al capo partita in una rinomata struttura.È richiesta una formazione alberghiera, esperienza nel settore, conoscenza delle norme sulla sicurezza alimentare, oltre a soft skills come...


  • Catania, Italia Altro A tempo pieno

    Una prestigiosa catena alberghiera in Sicilia è alla ricerca di un/a Commis di Cucina per la stagione 2026. La figura si occuperà della preparazione delle pietanze e supporto al capo partita in una rinomata struttura. È richiesta una formazione alberghiera, esperienza nel settore, conoscenza delle norme sulla sicurezza alimentare, oltre a soft skills come...


  • Catania, Italia RUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.p.A. A tempo pieno

    Una prestigiosa catena alberghiera in Sicilia è alla ricerca di un/a Commis di Cucina per la stagione 2026. La figura si occuperà della preparazione delle pietanze e supporto al capo partita in una rinomata struttura. È richiesta una formazione alberghiera, esperienza nel settore, conoscenza delle norme sulla sicurezza alimentare, oltre a soft skills come...