Coordinatore Servizi F&B

2 settimane fa

Bologna, Emilia-Romagna, Italia ORIENTA - AGENZIA PER IL LAVORO A tempo pieno 28.000 € - 33.000 € all'ano

Orienta Spa, filiale di Bologna, seleziona per importante Hotel con sede a Bologna un/a Coordinatore Servizi FandB (Food and Beverage). La risorsa selezionata, che ha maturato esperienza pregressa nella mansione, si occuperà di coordinare le attività legate ai servizi di cibo e bevande dell'Hotel, garantendo qualità, efficienza e soddisfazione dell'ospite. Il ruolo prevede funzioni operative, a supporto di sala e bar, e gestionali, a supporto del FandB Manager. Nello specifico:

  1. Coordinamento del personale

  2. Organizza i turni di sala, bar e room service.

  3. Supervisiona camerieri, baristi e addetti colazioni.
  4. Supporta l'onboarding del personale stagionale o extra.

  5. Controllo qualità del servizio

  6. Verifica che il servizio in sala rispetti gli standard dell'hotel o del brand.

  7. Controlla mise en place, pulizia, gestione degli spazi e accoglienza cliente.
  8. Risolve eventuali reclami o criticità operative.

  9. Gestione operativa quotidiana

  10. Supporta nell'apertura/chiusura dei punti FandB (bar, ristorante, buffet colazioni).

  11. Coordina la preparazione e l'allestimento di breakfast, lunch, dinner, coffee break.

  12. Interfaccia tra sala e cucina

  13. Comunica esigenze, variazioni menu, intolleranze, richieste speciali.

  14. Allinea i team per garantire un servizio fluido.

  15. Controllo costi e scorte (di base)

  16. Monitora consumi e ordina prodotti (sia food che beverage) in autonomia o su delega del FandB Manager.

  17. Controlla sprechi e porzioni, verifica stock del bar.

  18. Eventi e banqueting

  19. Coordina piccoli eventi interni: meeting, aperitivi, gruppi, matrimoni "light", catering interno.
     

Si richiede:

  • Esperienza di base in ruoli di coordinamento nel settore FandB
  • Conoscenza del servizio di sala e delle principali procedure FandB.
  • Conoscenza della lingua Inglese (livello B1)
  • Motivazione e voglia di crescere
  • Leadership collaborativa, empatia e capacità di motivare il team.
  • Capacità comunicativa con i collaboratori e gli altri capi reparto.
  • Organizzazione, affidabilità e flessibilità
     

La ricerca, previo periodo di prova, è finalizzata ad un assunzione a tempo indeterminato. RAL variabile in base all'esperienza pregressa (28K-33K) + premio annuale e welfare aziendale.

  • Coordinatore Servizi F&B

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Savhotel A tempo pieno 30.000 € - 45.000 € all'ano

    Chi siamoSiamo proprietari e gestori di tre hotel: il Savhotel e l'Aemilia Hotel a Bologna, e il Savhotel Mantegna a Padova. Vogliamo crescere e creare un gruppo alberghiero d'eccellenza in Italia, rimanendo fedeli al nostro modello di business, che si fonda sulla ricerca dell'eccellenza nella gestione, nel servizio e nel prodotto, con una particolare...

  • Coordinatore Servizi F&B

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italy, Emilia-Romagna Savhotel A tempo pieno

    Chi siamo Siamo proprietari e gestori di tre hotel: il Savhotel e l’Aemilia Hotel a Bologna, e il Savhotel Mantegna a Padova. Vogliamo crescere e creare un gruppo alberghiero d’eccellenza in Italia, rimanendo fedeli al nostro modello di business, che si fonda sulla ricerca dell’eccellenza nella gestione, nel servizio e nel prodotto, con una particolare...

  • aiuto coordinatore

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Cooperativa sociale Quadrifoglio A tempo pieno 30.000 € - 45.000 € all'ano

    La Cooperativa Sociale Quadrifoglio S.C. ONLUS seleziona una figura amministrativa di supporto al coordinatore dei servizi di inclusione scolastica, con contratto a tempo determinato di 38 ore, in turno al mattino-pomeriggio, con reperibilità telefonica due week end al mese, per incarico presso la sede di Bologna.Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia HNH HOSPITALITY SPA A tempo pieno 45.000 € - 55.000 € all'ano

    Il Best Western Plus Tower Hotel Bologna, moderna struttura 4 stelle sita nel quartiere Savena e appartenente al gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Restaurant Manager da inserire nel team Food & Beverage. La risorsa sarà il punto di riferimento operativo del reparto, in una struttura a vocazione business e con frequenti eventi aziendali che...

  • guardia particolare giurata addetto ai servizi di pattugliamento

    4 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia FP Servizi Integrati Srl A tempo pieno

    Selezioniamo personale da impiegare come Guardia Particolare Giurata per i servizi di pattugliamento con l'Istituto di Vigilanza del nostro Gruppo per la nostra sede di Bologna.Trattamento economico competitivo e commisurato all'esperienza del candidato.Valutiamo anche candidati senza esperienza purché disposti ad intraprendere l'iter per il rilascio del...

  • Commercial Coordinator

    5 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Durex Industries A tempo pieno 30.000 € - 45.000 € all'ano

    Job Title: Commercial Coordinator - BolognaIn Spirax Sarco siamo alla ricerca di una figura di Commercial Coordinatora tempo determinato 12 mesiche si occupi di garantire la corretta gestione dei processi tra le aree Sales, Customer Care e Finance, assicurando un servizio di qualità e il rispetto delle procedure aziendali.La risorsa sarà responsabile della...

  • International Strategic and Operational Coordinator

    5 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia FoodChain ID Group, Inc A tempo pieno 45.000 € - 60.000 € all'ano

    International Strategic and Operational CoordinatorPurpose of the RoleThe role will serve as a bridge between strategic planning and operational execution, acting as the "right hand" of the Global Organic Service Line Leader. The person will ensure operational continuity, support accreditation processes, contribute to inspector training, and help maintain...

  • Coordinatore operativo

    5 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia agap2 Italia A tempo pieno 50.000 € - 100.000 € all'ano

    Posizione:Coordinatore Tecnico – Impianti ElettriciSede:Bologna (BO)Azienda:AGAP2 ItaliaDescrizione del RuoloAGAP2 Italia, società di consulenza ingegneristica del gruppo europeo MoOngy, ricerca unCoordinatore Tecnico di Impianti Elettriciper unaprimaria realtà del settore energia e servizi infrastrutturali, attiva nella progettazione, gestione e...

  • Coordinatore di Sala e Cucina

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gruppo Unipol A tempo pieno 25.000 € - 45.000 € all'ano

    Unipol Gruppoper conto diLa Porta Restaurant,elegante e raffinato ristorante appartenente al Gruppo, per potenziamento dell'organico, è attualmente alla ricerca di un giovane professionista nel ruolo di:Coordinatore di Sala e Cucina a supporto del managementSede di lavoro: BolognaIl/la candidato/a si occuperà di:coordinare le attività del bistrot e del...

  • addetti alle pulizie con patente b

    12 ore fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia SPP S.R.L. A tempo pieno 18.000 € - 25.000 € all'ano

    SPP è un'agenzia per il lavoro generalista autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n e iscritta all'apposito Albo informatico.Nasce a Roma dall'unione di un gruppo di imprenditori, specializzati in consulenza aziendale nel settore della gestione delle risorse umane, per mettere in contatto aziende e candidati con un unico obiettivo: la...