Executive Chef

Il Duca D'Aosta Lounge bar & Restaurant, locale a conduzione familiare situato nel pieno centro pedonale della splendida località turistico-balneare di Grado (Go), aperto tutto l'anno, ricerca, per ampliamento organico 1 figura professionale di Executive Chef (responsabile di cucina) con grande voglia di crescita personale e aziendale, con possibilità di assunzione Commis di cucina/Chef de Partie già istruito, se presente nella propria brigata. Alloggio non compreso ma disponibile per eventuale prova. Collocazione in camera/appartemento tramite conoscenze cittadine a carico del candidato.

Cosa richiediamo:

• Almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo
• Consapevolezza e capacità di svolgere tutte le mansioni che derivano dalla posizione
• Buona conoscenza della lingua italiana
• Conoscenza approfondita di ingredienti, attrezzature e tecniche di servizio
• Capacità di gestione dello stress e problem solving
• Capacità di lavorare in team

Il candidato ideale deve avere buona gestione delle situazioni di affollamento.

Plus:

• Conoscenza della cucina italiana
• Conoscenza della cucina regionale friulana

Cosa offriamo:

• Contratto di lavoro part time, full time o stagionale con possibilità di tempo indeterminato superato un inserimento iniziale di 3/6 mesi
• Ambiente dinamico e stimolante
• Orario di lavoro flessibile

Benefit:

• Vitto.
• Formazione professionale in azienda e tramite corsi

Inviare curriculum con foto. I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per le finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art. 13 D. Lgs. 196/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €2.500,00 - €3.500,00 al mese

Benefit:

• Orario flessibile
• Spese di alloggio

Esperienza:

• chef: 1 anno (Obbligatorio)