cuoco capo partita

14 ore fa


Latina, Lazio, Italia GRANCAFFE EGIDIO TAVOLA CALDA A tempo pieno

CAPO PARTITA – GUIDA LA LINEA DELLA TAVOLA CALDA AL GRANAFFÈGIDIO

Il Grancaffègidio, storica tavola calda a Latina, è alla ricerca di un/una Capo Partita organizzato/a, preciso/a e operativo/a, capace di gestire in autonomia la propria linea di cucina all'interno di una realtà dinamica e ad alto flusso.

SE HAI ESPERIENZA, ORGANIZZAZIONE E AMI LA CUCINA PRATICA E BEN STRUTTURATA, TI STIAMO CERCANDO.

LE TUE RESPONSABILITÀ

  • Gestione autonoma della partita assegnata (primi, secondi)
  • Preparazione dei piatti della tavola calda nel rispetto degli standard del locale
  • Organizzazione del lavoro giornaliero e delle tempistiche di servizio
  • Controllo qualità delle materie prime e gestione delle scorte della propria partita
  • Coordinamento con il resto della brigata di cucina
  • Mantenimento di ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP

CHI CERCHIAMO

  • Esperienza comprovata come Capo Partita o Cuoco esperto in tavole calde, gastronomie o ristorazione veloce
  • Ottime capacità organizzative e operative
  • Rapidità, precisione e affidabilità
  • Attitudine al lavoro in team e sotto pressione
  • Passione per la cucina tradizionale e ben eseguita
  • Domicilio a Latina o zone limitrofe

ORARI DI LAVORO

  • Turno unico diurno: 9:00 – 17:00

COSA OFFRIAMO

  • Contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità concreta di stabilizzazione
  • Orari regolari, senza turni spezzati
  • Ambiente organizzato, dinamico e storico
  • Team affiatato e professionale
  • Opportunità di continuità lavorativa in una realtà solida

Sede di lavoro: Grancaffègidio – Latina (LT)

Autorizzare il trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Organizzazione, qualità e ritmo: la cucina è una squadra.

Grancaffègidio

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona


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  • Capo Partita/responsabile

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    Latina, Italia IL GOLFO IN PADELLA A tempo pieno

    CERCO CAPO PARTITA RESPONSABILE CON ESPERIENZA E SOPRATUTTO AFFIDABILITA' ! Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese Disponibilità: - Turni

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