Sommelier - Bistrot Panoramico

1 giorno fa

Viareggio, Toscana, Italia Openjobmetis SpA A tempo pieno

Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a
Sommelier
per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un'opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano l'ospitalità internazionale di alto livello.

Ruolo e mansione

Entrerai a far parte del servizio di sala del Bistrot panoramico, occupandoti della gestione della carta vini e del servizio beverage, contribuendo a offrire un'esperienza gastronomica completa e di alto profilo a una clientela internazionale ed esigente.

Sarai un punto di riferimento per la consulenza enologica e l'abbinamento cibo-vino.

Le principali attività includono:

  • Gestione e valorizzazione della carta vini del Bistrot;
  • Consulenza e racconto dei vini alla clientela internazionale;
  • Abbinamento vino–piatti in collaborazione con cucina e sala;
  • Servizio del vino secondo gli standard di un contesto luxury;
  • Cura della cantina, delle scorte e della corretta conservazione;
  • Supporto al team di sala per garantire un servizio fluido e coordinato.

Requisiti e Competenze Richieste

  • Certificazione da Sommelier (AIS, FISAR, WSET o equivalente);
  • Esperienza pregressa nel ruolo in ristoranti o bistrot di alto livello;
  • Ottima conoscenza del vino e delle tecniche di servizio;
  • Conoscenza fluente della lingua inglese (livello C1);
  • Spiccate doti comunicative e capacità di relazione con clientela internazionale;
  • Cura del dettaglio, eleganza e orientamento al cliente.

ALTRE INFORMAZIONI

Si offre:

  • Inserimento stabile in contesto prestigioso e internazionale;
  • CCNL Turismo;
  • Possibilità di alloggio dedicato allo staff;
  • Ruolo qualificante in un ambiente elegante e strutturato;
  • Opportunità di crescita professionale nel mondo dell'hospitality di lusso.

Sede di lavoro:
Bistrot panoramico, Grand Hotel Principe di Piemonte, Viareggio (LU)

Orario di lavoro:
full time

Come funziona il processo di selezione?
Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l'opportunità, riceverai l'invito al Recruiting Day presso l'Hotel per conoscere dal vivo l'ambiente e il team.

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

  • Maitre - Bistrot Panoramico

    1 giorno fa

    Viareggio, Toscana, Italia Openjobmetis SpA A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Maître per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un'opportunità di rilievo in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano ospitalità internazionale di alto livelloRuolo e mansioneSarai responsabile della gestione completa...

  • Pasticcere/a - Bistrot Panoramico

    1 giorno fa

    Viareggio, Toscana, Italia Openjobmetis SpA A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/aPasticciereper il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un'opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale.Ruolo e mansioneEntrerai nella brigata di cucina del Bistrot...

  • Lavapiatti - Bistrot Panoramico

    1 giorno fa

    Viareggio, Toscana, Italia Openjobmetis SpA A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/aLavapiattiper il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un'opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale.Ruolo e mansioneEntrerai a supporto della brigata di cucina,...

  • Sommelier - Bistrot Panoramico

    2 giorni fa

    Viareggio, Italia Openjobmetis S.P.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Sommelier per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva.Un'opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano l'ospitalità internazionale di alto livello.Entrerai a far parte del servizio di sala del Bistrot...

  • Sommelier - Bistrot Panoramico

    2 giorni fa

    Viareggio, Italia Openjobmetis Filiale di Lucca A tempo pieno

    Descrizione aziendaOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Sommelier per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano l ospitalità internazionale di alto livello.PosizioneEntrerai a far parte del...

  • Sommelier - Bistrot Panoramico

    15 ore fa

    viareggio, Italia Openjobmetis A tempo pieno

    Descrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Sommelier  per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano l ospitalità internazionale di alto livello. Posizione Entrerai a far parte del...

  • Sommelier - Bistrot Panoramico

    14 ore fa

    viareggio, Italia Openjobmetis A tempo pieno

    Descrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Sommelier  per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano l ospitalità internazionale di alto livello. Posizione Entrerai a far parte del...

  • Sommelier - Bistrot Panoramico

    2 giorni fa

    Viareggio, Italia Openjobmetis S.P.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/aSommelierper il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un'opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano l'ospitalità internazionale di alto livello.Entrerai a far parte del servizio di sala del Bistrot...

  • Sommelier - Bistrot Panoramico

    16 ore fa

    Viareggio, Italia Openjobmetis Filiale di Lucca A tempo pieno

    Descrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/aSommelier per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un’opportunагыла unica in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano l’ospitalità internazionale di alto livello. Posizione 乱码 Entrerai a...

  • Sommelier - Bistrot Panoramico

    16 ore fa

    Viareggio, Italia Openjobmetis Filiale di Lucca A tempo pieno

    Descrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/aSommelier per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un’opportunагыла unica in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano l’ospitalità internazionale di alto livello. Posizione 乱码 Entrerai a...

  • Maitre - Bistrot Panoramico

    2 giorni fa

    Viareggio, Italia Openjobmetis Filiale di Lucca A tempo pieno

    Descrizione aziendaOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Maître per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un opportunità di rilievo in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano ospitalità internazionale di alto livelloPosizioneSarai responsabile della...

  • Maitre - Bistrot Panoramico

    2 giorni fa

    Viareggio, Italia Openjobmetis S.P.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Maître per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un'opportunità di rilievo in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano ospitalità internazionale di alto livelloSarai responsabile della gestione completa del servizio di...

  • Maitre - Bistrot Panoramico

    2 giorni fa

    Viareggio, Italia Openjobmetis S.P.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Maître per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva.Un'opportunità di rilievo in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano ospitalità internazionale di alto livello Sarai responsabile della gestione completa del servizio di...