Maitre - Bistrot Panoramico

1 giorno fa

Viareggio, Toscana, Italia Openjobmetis SpA A tempo pieno

Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Maître per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un'opportunità di rilievo in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano ospitalità internazionale di alto livello

Ruolo e mansione

Sarai responsabile della gestione completa del servizio di sala del Bistrot panoramico, garantendo un'esperienza impeccabile a una clientela internazionale ed esigente. Coordinerai il team di sala e sarai il punto di riferimento operativo per assicurare qualità, fluidità ed eleganza in ogni fase del servizio.

Le principali attività includono:

  • Gestione e supervisione del servizio di sala del Bistrot;
  • Coordinamento e organizzazione del team di sala;
  • Accoglienza e gestione della clientela internazionale;
  • Pianificazione dei turni e organizzazione operativa del servizio;
  • Collaborazione con cucina e sommelier per un'esperienza integrata;
  • Monitoraggio degli standard di servizio e cura del dettaglio;
  • Gestione di richieste speciali e problem solving operativo.

Requisiti e Competenze Richieste

  • Esperienza consolidata come Maître o Responsabile di sala in ristoranti o bistrot di alto livello;
  • Spiccate capacità organizzative e di leadership;
  • Ottima conoscenza della lingua inglese (livello C1);
  • Forte orientamento al cliente e attenzione all'eleganza del servizio;
  • Capacità di gestione del team e dei flussi operativi;
  • Attitudine al lavoro in contesti luxury e hospitality d'eccellenza.

ALTRE INFORMAZIONI

Si offre:

  • Inserimento stabile in contesto prestigioso e internazionale;
  • CCNL Turismo;
  • Possibilità di alloggio dedicato allo staff;
  • Ruolo di responsabilità in un ambiente elegante e strutturato;
  • Opportunità di crescita professionale nel mondo dell'hospitality di lusso.

Sede di lavoro: Bistrot panoramico, Grand Hotel Principe di Piemonte, Viareggio (LU)

Orario di lavoro: full time

Come funziona il processo di selezione?
Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l'opportunità, riceverai l'invito al Recruiting Day presso l'Hotel per conoscere dal vivo l'ambiente e il team.

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

  • Pasticcere/a - Bistrot Panoramico

    1 giorno fa

    Viareggio, Toscana, Italia Openjobmetis SpA A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/aPasticciereper il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un'opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale.Ruolo e mansioneEntrerai nella brigata di cucina del Bistrot...

  • Sommelier - Bistrot Panoramico

    1 giorno fa

    Viareggio, Toscana, Italia Openjobmetis SpA A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/aSommelierper il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un'opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano l'ospitalità internazionale di alto livello.Ruolo e mansioneEntrerai a far parte del servizio di sala del...

  • Lavapiatti - Bistrot Panoramico

    1 giorno fa

    Viareggio, Toscana, Italia Openjobmetis SpA A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/aLavapiattiper il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un'opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale.Ruolo e mansioneEntrerai a supporto della brigata di cucina,...

  • Maitre

    5 giorni fa

    Viareggio, Toscana, Italia Grand Hotel Principe di Piemonte A tempo pieno

    Il Grand Hotel Principe di Piemonte cerca la figura diIl/La Maître,la quale gestirà la sala delRistorante La Terrazza Bistrot, ristorante stagionale situato al 5° piano della struttura, garantendo un servizio raffinato e in linea con gli standard dell'Hotel. Coordinerà il team, supervisionerà i flussi di servizio e assicurerà un'esperienza gastronomica...

  • Maitre - Bistrot Panoramico

    2 giorni fa

    Viareggio, Italia Openjobmetis Filiale di Lucca A tempo pieno

    Descrizione aziendaOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Maître per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un opportunità di rilievo in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano ospitalità internazionale di alto livelloPosizioneSarai responsabile della...

  • Maitre - Bistrot Panoramico

    2 giorni fa

    Viareggio, Italia Openjobmetis S.P.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Maître per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un'opportunità di rilievo in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano ospitalità internazionale di alto livelloSarai responsabile della gestione completa del servizio di...

  • Maitre - Bistrot Panoramico

    2 giorni fa

    Viareggio, Italia Openjobmetis S.P.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Maître per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva.Un'opportunità di rilievo in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano ospitalità internazionale di alto livello Sarai responsabile della gestione completa del servizio di...

  • Maitre - Bistrot Panoramico

    12 ore fa

    viareggio, Italia Openjobmetis A tempo pieno

    Descrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Maître per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un opportunità di rilievo in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano ospitalità internazionale di alto livello Posizione Sarai responsabile della...

  • Maitre - Bistrot Panoramico

    14 ore fa

    viareggio, Italia Openjobmetis A tempo pieno

    Descrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Maître per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un opportunità di rilievo in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano ospitalità internazionale di alto livello Posizione Sarai responsabile della...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa

    Viareggio, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Chef de Rang per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un’opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove gli elevati standard di servizio incontrano clientela internazionale. **Posizione**: Sarai responsabile di una sezione della sala del...

  • Chef De Rang

    2 giorni fa

    Viareggio, Italia Openjobmetis S.P.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Chef de Rang per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un'opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove gli elevati standard di servizio incontrano clientela internazionale.Sarai responsabile di una sezione della sala del Bistrot, garantendo un...

  • Chef De Rang

    2 giorni fa

    Viareggio, Italia Openjobmetis S.P.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Chef de Rang per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva.Un'opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove gli elevati standard di servizio incontrano clientela internazionale.Sarai responsabile di una sezione della sala del Bistrot, garantendo un...

  • Host/Hostess - Bistrot Panoramico

    2 giorni fa

    Viareggio, Italia Openjobmetis S.P.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Host/Hostess per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva.Un'opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove gli elevati standard di servizio incontrano clientela internazionale.Sarai il primo punto di contatto con la clientela del Bistrot panoramico,...

  • Host/Hostess - Bistrot Panoramico

    2 giorni fa

    Viareggio, Italia Openjobmetis S.P.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/aHost/Hostessper il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un'opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove gli elevati standard di servizio incontrano clientela internazionale.Sarai il primo punto di contatto con la clientela del Bistrot panoramico,...