Chef di Produzione e Banchettistica

6 giorni fa

Luino, Lombardia, Italia Villa Porta A tempo pieno

Siamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell'hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell'organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il team di cucina e collaborando strettamente con la Direzione F&B per assicurare coerenza, eccellenza e innovazione in ogni proposta culinaria.

Responsabilità principali:

  • Gestire e supervisionare la produzione per i ristoranti;
  • Pianificare menù e proposte gastronomiche insieme al Food & Beverage Manager e all'Executive Chef per eventi, rispettando standard di qualità e innovazione.
  • Coordinare, formare e motivare il team di cucina, promuovendo un ambiente collaborativo ed efficiente.
  • Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare;
  • Monitorare costi, approvvigionamenti e sprechi, ottimizzando la gestione delle risorse;
  • Collaborare con il team di F&B per sviluppare esperienze culinarie coerenti con l'immagine del brand.

  • Chef di Produzione e Banchettistica

    4 settimane fa

    Luino, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell’hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell’organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il...

  • Chef di Produzione e Banchettistica

    7 giorni fa

    Luino, Italia Altro A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell’hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell’organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il...

  • Chef di Produzione e Banchettistica

    7 giorni fa

    Luino, Italia Villa Porta A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell’hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell’organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il...

  • Chef di Produzione e Banchettistica

    4 settimane fa

    luino, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell’hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell’organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il...

  • Chef di Produzione e Banchettistica

    6 giorni fa

    Luino, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell’hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell’organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il...

  • Chef di Produzione e Banchettistica

    4 settimane fa

    Luino, Italy, Provincia di Varese Villa Porta A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell’hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell’organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il...

  • Chef di Produzione e Banchettistica

    2 settimane fa

    Luino, Italia Altro A tempo pieno

    HoscoSiamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell'hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell'organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il...

  • Chef di Produzione e Banchettistica

    2 settimane fa

    Luino, Italia Jobbit A tempo pieno

    Hosco Siamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell'hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell'organizzazione di eventi e banchetti, coordinando...

  • Chef Banqueting E Produzione: Leader Per Eventi

    5 giorni fa

    Luino, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Chef di produzione e banchettistica richiesto per supervisionare le attività culinarie in un hotel in Lombardia, garantendo qualità e coordinando il team.

  • Chef di Produzione e Banchettistica

    7 giorni fa

    Luino, Italia Altro A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di unoChef di Produzione e Banchettisticaaltamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell’hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell’organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il...