Chef di Produzione e Banchettistica
4 settimane fa
Siamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell’hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell’organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il team di cucina e collaborando strettamente con la Direzione F&B per assicurare coerenza, eccellenza e innovazione in ogni proposta culinaria. Responsabilità principali: Gestire e supervisionare la produzione per i ristoranti; Pianificare menù e proposte gastronomiche insieme al Food & Beverage Manager e all’Executive Chef per eventi, rispettando standard di qualità e innovazione. Coordinare, formare e motivare il team di cucina, promuovendo un ambiente collaborativo ed efficiente. Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare; Monitorare costi, approvvigionamenti e sprechi, ottimizzando la gestione delle risorse; Collaborare con il team di F&B per sviluppare esperienze culinarie coerenti con l’immagine del brand.
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Head Chef
3 settimane fa
Milano, Italy, Provincia di Milano Hotel Principe di Savoia by Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Head Chef per la Cucina Banchetti , che avrà un ruolo cruciale nella gestione della preparazione e organizzazione degli eventi e dei banchetti che si svolgono all’interno della struttura. Lavorando a stretto contatto con l’Executive Chef, sarà responsabile...
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Commis di Pasticceria
4 settimane fa
Milano, Italy, Provincia di Milano Hotel Principe di Savoia by Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria. La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage, avrà un ruolo di supporto nella gestione...
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Chef de partie
4 settimane fa
Monterosso al Mare, Italy, Provincia della Spezia Ristorante Miky A tempo pienoSEDE DI LAVORO Nel luogo incantato delle 5 terre. Presso Monterosso al mare AREA DI RESPONSABILITA' A seconda del grado di esperienza e responsabilità: • Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef • Essere responsabile della propria area di competenza •...
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Responsabile Laboratorio di Pasticceria
3 settimane fa
Bologna, Italy, Provincia di Bologna Forno Brisa A tempo pieno 28 € - 35 €Ti occuperai di: Coordinare il laboratorio di pasticceria, organizzando la produzione quotidiana e i turni di lavoro del team. Supervisionare la qualità dei prodotti in uscita, garantendo costanza, gusto e rispetto delle ricette. Gestire la produzione di pasticceria fresca, dolci da forno e grandi lievitati a lievitazione naturale. Collaborare con la...
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Pasticcere
4 settimane fa
Monterosso al Mare, Italy, Provincia della Spezia Ristorante Miky A tempo pienoPer far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita - Demi Chef de Partie, Commis disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva 2026 nel nostro ristorante di famiglia che quest’anno celebra i 50 anni Di attività … spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri...
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Restaurant Manager
4 settimane fa
Milan, Italy, Provincia di Milano Minor Hotels - Southern Europe A tempo pienoCome Restaurant Manager , sarai incaricato di supervisionare e coordinare tutte le operazioni e i servizi dei vari reparti ristorativi dell’hotel. Il tuo ruolo sarà fondamentale per assicurare che l’hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti, contribuendo al contempo alla redditività finanziaria dell’azienda. Cosa dovrai fare?...
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Responsabile di sala
5 giorni fa
Modena, Italy, Provincia di Modena L’erbavoglio Insalateria Di Veronica Maldonado E C Snc A tempo pieno 1.500 €La sala di Erbavoglio è parte integrante dell’esperienza gastronomica: non è semplice servizio, ma mediazione tra cucina, pensiero e ospite. Cerchiamo una figura di sala che condivida una visione contemporanea dell’ospitalità, capace di ascolto, cura e racconto. La persona entrerà a far parte di un team affiatato e parteciperà attivamente alla...
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Chef di Produzione e Banchettistica
4 settimane fa
Luino, Italia Hosco.com A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell’hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell’organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il...
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Chef di Produzione e Banchettistica
1 settimana fa
Luino, Italia Altro A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell’hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell’organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il...
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Chef di Produzione e Banchettistica
7 giorni fa
Luino, Italia Villa Porta A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell’hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell’organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il...
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Chef di Produzione e Banchettistica
4 settimane fa
luino, Italia Hosco.com A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell’hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell’organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il...
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Chef di Produzione e Banchettistica
7 giorni fa
Luino, Lombardia, Italia Villa Porta A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell'hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell'organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il team...
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Chef di Produzione e Banchettistica
6 giorni fa
Luino, Italia Hosco.com A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell’hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell’organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il...
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Chef di Produzione e Banchettistica
6 giorni fa
Italy Villa Porta A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell’hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell’organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il...
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Chef di Produzione e Banchettistica
2 settimane fa
Luino, Italia Altro A tempo pienoHoscoSiamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell'hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell'organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il...
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Chef di Produzione e Banchettistica
2 settimane fa
Luino, Italia Jobbit A tempo pienoHosco Siamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell'hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell'organizzazione di eventi e banchetti, coordinando...
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Chef Banqueting E Produzione: Leader Per Eventi
6 giorni fa
Luino, Italia Hosco.com A tempo pienoChef di produzione e banchettistica richiesto per supervisionare le attività culinarie in un hotel in Lombardia, garantendo qualità e coordinando il team.