F&B Staff

Full-time

Is "breakfast is the most important meal of the day" your motto? Is making your guests have an EGG-cellent time, your cup of tea? Apply to MEININGER Milano Lambrate for a Service Staff (f/m/d) position.

MEININGER Hotels. Redefining hybrid hospitality. Where the comforts of a hotel meet the special facilities of a hostel. We run more than 35 hotels in Europe's best cities—and counting

• You're a great host ensuring your guests enjoy a safe and memorable stay

• You prepare simple cold/warm dishes (such as cheese/meat platters, salads, already-made warm dishes, pizzas, and more), and ensure an adequate mise en place

• You're responsible for setting up and removing the breakfast/lunch/dinner buffet, making sure that all products are correctly labelled according to HACCP guidelines

• You take care of the cleanliness of our breakfast room and our kitchen

• You ensure the constant availability of a sufficient quantity and varied selection of appealingly presented food and beverages to the guests

• You prepare lunch bags by the number of orders

• You prepare hot and cold drinks according to the recipes

• You calculate the right amount of (pre-prepared) food for group lunches/dinners

• You serve guests at the bar for their desired food and drinks, per serving guidelines.

• You enjoy interacting with guests

• You are a team player and happy to help your colleagues out 

• You work efficiently and in a well-structured way

• Ideally you already have experience in hospitality or service 

• Hospitality CLA + salary and benefits

• 2 extra paid leave days for you to make this world a better place (Corporate Volunteering & VTO Program)

• Pension gap package

• 22 holidays+ 5 bonus days (1 for each year you stay with us permit hours

• Regular get-togethers, celebrations and occasional parties (winter and summer team events)

• Possibility to join M-goal projects to develop personal and professional skills

• Staff nights at all MEININGER hotels and Friends and Family discount

• Access to discount platform "BenefitsAtWork"

• Access to the well-being platform OpenUp for personalized 1:1 sessions with certified psychologists and lifestyle experts, available in multiple languages for employees and their families.

• The occasional opportunity to travel to support new openings or exchange programs

We are enthusiastic hosts as diverse as our guests. Feels like you?

Please send us your CV in English or Italian. We welcome candidates with diverse life preferences, backgrounds, cultures, and experiences to apply. We believe that a diverse and inclusive workplace promotes creativity, innovation, and productivity.

Tempo pieno

L'Hotel MEININGER Milano Lambrate è alla ricerca di un ADDETTO F&B Colazioni e Cene (M/F/D).

MEININGER è un prodotto Hotel unico in diverse città europee. Il nostro obiettivo è di unire il servizio e la comodità del budget hotel, offrendo innovazione e moderne tecnologie come cucina degli ospiti e aree gioco. I nostri ospiti ci scelgono per le posizioni strategiche in centro città, interni ricercati ed ottimo rapporto qualita' – prezzo. Grazie alla nostra squadra altamente motivata e all'atmosfera che si respira al Meininger, i nostri Hotels sono come la seconda casa per i nostri ospiti.

• Preparazione di semplici piatti freddi come ad esempio formaggi, salumi o insalate ed assicurarsi un allestimento adeguato

• Responsabile dell'allestimento e della chiusura del buffet colazioni o cene, assicurarsi che tutti i prodotti sono correttamente etichettato

• Assicurare la costante disponibilità di una quantità sufficiente e di una varia selezione di cibo presentato in maniera appetibile e bevande in base al numero di ospiti

• Preparazione dei cestini pranzo in base al numero delle prenotazioni

• Preparazione di bevande calde e fredde in base alle ricette

• Calcolare il giusto numero di cibo (pre-cotto) per i pranzi o cene dei gruppo

• Assicurarsi della costante disponibilità degli articoli per la pulizia ed igiene, anticipando gli ordini di assortimento

• Gradita esperienza, ma non essenziale

• Entusiasmo di lavorare con la clientela nazionale ed internazionale

• Capacita' di lavorare in squadra ed intraprendenza

• Capacita' di lavorare in modo efficiente e ben strutturato

• Sei socievole, amichevole e di mentalita' aperta

• Buona padronanza dell'italiano. Inglese apprezzato.

Ci sono molti buoni motivi per entrare nel nostro team MEININGER. Offriamo un ambiente di lavoro professionale con margine creativo. Lavorare con un team dinamico ti offrirà molte opportunità per il tuo sviluppo personale. Apprezziamo i colleghi che possono lavorare in modo indipendente ed in squadra, che possono pensare fuori dagli schemi e che desiderano sviluppare MEININGER con le proprie idee e azioni. Se stai cercando una nuova sfida e vuoi far parte di una catena internazionale, diversa dalle altre, saremo lieti di darti il benvenuto.

• Pacchetto di equo compenso

• Giorni di vacanza extra per ogni anno con MEININGER (con un massimo di 5), giubilei aziendali

• MEININGER Staff Nights Programme & Friends Discounts

• Eventi dei dipendenti e attività del team: M-Days, feste di Natale, eventi di team building

• Opportunità di crescita e sviluppo nell'ambito di un'organizzazione in espansione a livello internazionale

Facci sapere perché sei il candidato giusto per la posizione. Inviaci la tua candidatura, comprensiva di: CV, referenze, lettera di motivazione indicando le tue aspettative di stipendio e prima disponibilità.

Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura

STEP IN & EXPLORE the hotel here: MEININGER Milano Lambrate

Contact: Ilaria Ferrari (Hotel Manager)

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