cuoco capo partita

1 settimana fa


Venezia, Veneto, Italia Enoteca CoVino A tempo pieno 16.000 € - 19.200 € all'ano

Pietra Rossa cerca una figura di cuoco con una formazione professionale in grado di sostenere pulizia, lavaggio, preparazione e gestione della cottura alla griglia.

La sensibilità verso gli ingredienti, il rispetto della stagionalità e del loro ciclo naturale sono caratteristiche indispensabili per approcciarsi alle materie prime di altissima qualità con cui il candidato potrà lavorare. Dando un rilievo alla stagionalità, il menù varierà in base alla reperibilità più possibile locale delle materie prime.

La figura professionale sarà inserita in una brigata giovane e dinamica, coadiuvata dalla consulenza di una figura cuoco di riferimento che interpreterà al meglio le direttive della proprietà. Grazie alla suddetta figura, il candidato avrà possibilità di formazione costante e crescita all'interno dell'azienda.

Sempre coadiuvata dalla proprietà, se necessario, la nuova figura dovrà occuparsi degli ordini e della gestione del magazzino della sezione di appartenenza.

Il ruolo richiesto comporta anche la capacità di utilizzo delle attrezzatura di cucina (in particolare modo la griglia, ma anche forno, frytop, Bimby, abbattitore...) se non l'imprescindibile impegno nel mantenere la cucina pulita e in ordine.

Orario spezzato, 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo attaccati. ALLOGGIO NON DISPONIBILE, accesso a zona riposo per la pausa fra pranzo e cena.

Fondamentale la conoscenza dell'italiano.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: a partire da €1.600,00 al mese

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

  • Venezia, Veneto: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Istruzione:

  • Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Esperienza:

  • Chef: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

  • Italiano (Obbligatorio)
  • Inglese (Preferenziale)

Abilitazione/Certificazione:

  • Attestato HACCP (Preferenziale)

  • cuoco capo partita

    4 giorni fa


    Venezia, Veneto, Italia Europa Village 5 A tempo pieno 20.000 € - 26.000 € all'ano

    Cerchiamo 2 Cuochi capo partitaPer il nostro Village 5* nel litorale veneziano siamo alla ricerca di di 2 Capo Partita motivati e competenti da inserire nel nostro team di cucina.Responsabilità principali:Preparazione e gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi, secondi o dolci)Preparazione e impiattamento secondo gli standard del...

  • capo partita

    4 giorni fa


    Venezia, Veneto, Italia EVP II CAVALLINO OPCO SRL A tempo pieno 24.000 € - 31.200 € all'ano

    Paga: €2.000,00 - €2.600,00 al meseDescrizione della posizione:Cerchiamo Capo partitaPer il nostro Village 5* nel litorale veneziano siamo alla ricerca di 1 capo partita motivato e competente da inserire nel nostro team di cucina.Responsabilità principali:Preparazione e gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi, secondi o...

  • Chef de cuisine

    4 giorni fa


    Venezia, Veneto, Italia Europa Village 5 A tempo pieno 20.000 € - 25.000 € all'ano

    Cerchiamo uno Chef per la stagione estiva 2026Per il nostro Village 5* nel litorale veneziano siamo alla ricerca di un/a Capo Cuoco/a con esperienza, passione e leadership per guidare la nostra brigata di cucina. La figura selezionata sarà responsabile dell'organizzazione della cucina, della gestione del team e della qualità delle preparazioni.Cerchiamo...


  • Venezia, Veneto, Italia Design2Taste A tempo pieno

    Design2Taste è alla ricerca di nuove risorse da inserire nel proprio organico a supporto del team tecnico di Mestre (VE).COSA FARAILa risorsa si occuperà di:Coordinamento e supervisione delle attività in capo ai professionisti dell'organizzazione D2T nelle varie province;Progettazione edilizia;Progettazione di interni;Gestione pratiche edilizie;Relazione...

  • CUOCO/A CAPO PARTITA

    4 settimane fa


    venezia, Italia Synergie A tempo pieno

    Descrizione azienda Synergie Italia, agenzia per il Lavoro, filiale di Mestre , seleziona per azienda cliente un/una: CUOCO/A CAPO PARTITA Posizione Sarai inserito all'interno della cucina della mensa aziendale e ti occuperai di: preparazione delle pietanze seguendo le indicazioni dello Chef; approvvigionamento delle materie prime e controllo delle merci;...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Venezia, Italia Stappo Enoteca con cucina A tempo pieno

    Enoteca con cucina situata nel centro storico di Venezia cerca un cuoco capo partita full time contratto a tempo indeterminato. Domiciliato a Venezia. Esperienza mínima di 2 anni. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €2.000,00 - €2.500,00 al mese Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima -...


  • Venezia, Italia UNIVERSO DI POLESELLO DOLORES MARA & C. A tempo pieno

    Si cerca da subito un aiuto cuoco o capo partita con esperienza mínima di 3/4 stagioni. Offriamo vitto e alloggio. Inviare CV con foto.


  • Venezia, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    **Unisciti al nostro team! Cerchiamo un Cuoco Capo Partita per un Ristorante-Bacaro nel cuore di Venezia** **Chi Siamo**: **Jojolly**è una realtà innovativa nata nel 2019 con l’ambizione di trasformare il settore della ristorazione. Abbiamo creato una piattaforma che offre contratti trasparenti, contrastando il lavoro nero e garantendo opportunità...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa


    Venezia, Italia Hotel Excelsior Venice Lido Resort A tempo pieno

    Ricerchiamo un cuoco Capo Partita, che abbia maturato una buona esperienza in Hotel con una forte banchettistica e/o in ristoranti di primaria importanza. Possibilità di vitto e alloggio. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati...

  • Cuoco/A Capo Partita

    6 giorni fa


    Venezia, Italia Synergie Italia A tempo pieno

    AZIENDASynergie Italia, agenzia per il Lavoro, filiale di Mestre, seleziona per azienda cliente un/una:CUOCO/A CAPO PARTITAPOSIZIONESarai inserito all'interno della cucina della mensa aziendale e ti occuperai di:preparazione delle pietanze seguendo le indicazioni dello Chef;approvvigionamento delle materie prime e controllo delle merci;supporto ai colleghi...

  • CUOCO CAPO PARTITA

    2 settimane fa


    venezia, Italia Umana A tempo pieno

    UMANA SPA per noto hotel a 5*, in zona Venezia Centro storico (VE), ricerca un CUOCO CAPO PARTITA. Si richiede: - pregressa esperienza nella mansione; - passione per il servizio di cucina; - conoscenza delle norme HACCP e degli standard di servizio; - capacità organizzative e di gestione della cucina; - residenza nei pressi del luogo di lavoro. La risorsa...

  • Cuoco/A Capo Partita

    3 settimane fa


    Venezia, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pieno

    Synergie Italia, agenzia per il Lavoro, filiale di Mestre , seleziona per azienda cliente un/una: CUOCO/A CAPO PARTITA Sarai inserito all'interno della cucina di una mensa aziendale e ti occuperai di: preparazione delle pietanze seguendo le indicazioni dello Chef; approvvigionamento delle materie prime e controllo delle merci; supporto ai colleghi nella...


  • Venezia, Italia Ristorante Pizzeria Acquario A tempo pieno

    Cercasi Cuoco Capo partita e Commis di cucina con esperienza per stagione estiva in ristorante a Bibione Pineda. Possibilità di vitto e alloggio. Preferibilmente automunito in quanto l'alloggio dista circa 2 km dalla sede di lavoro. Se interessati contattare telefonicamente il numero 338 6699224 Orario: - Dal lunedì al venerdì - Weekend


  • Venezia, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pieno

    Synergie Italia, agenzia per il Lavoro, filiale di Mestre , seleziona per azienda cliente un / una : CUOCO / A CAPO PARTITA Sarai inserito all'interno della cucina di una mensa aziendale e ti occuperai di : preparazione delle pietanze seguendo le indicazioni dello Chef; approvvigionamento delle materie prime e controllo delle merci; supporto ai colleghi...