Commis di cucina
6 giorni fa
A Specht Bergamo, l'obiettivo è offrire un ambiente di vita stimolante, sereno e sicuro per anziani autosufficienti, promuovendo l'invecchiamento attivo e prevenendo l'isolamento sociale.
Al momento stiamo ricercando 3 persone che possano ricoprire il ruolo di Commis di cucina.
Attività principali:
- Preparazione dei piatti e delle pietanze in modo preciso e professionale;
- Preparazione degli ingredienti;
- Lavare e affettare verdure, carni e pesce necessari per i piatti più sofisticati;
- Pulire gli strumenti, macchinari da lavoro e le stoviglie;
- Tenere in ordine degli spazi di lavoro;
- Rifornire la dispensa e le celle frigo, portare gli ingredienti in cucina, confezionare e conservare gli alimenti rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP.
Requisiti richiesti:
- Esperienza di almeno 1 anno nella mansione all'interno di strutture ristorative organizzate;
- Capacità d'utilizzo di fornelli, affettatrici e altri utensili della cucina;
- Capacità di disossare la carne, sfilettare il pesce, pulire e tagliare le verdure e preparare varie tipologie di ingredienti;
- Conoscenze delle diverse tecniche di cottura;
- Attestato HACCP.
Si darà titolo preferenziale a coloro che sono in possesso di un diploma o certificato in linea con questo tipo di mansione.
Per candidarsi si invita ad inviare il proprio CV, aggiornato e completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 2016/679 (GDPR), indicando nell'oggetto COMMIS DI CUCINA al seguente indirizzo:
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: a partire da €1.557,44 al mese
Ore previste: 30 a settimana
Esperienza:
- commis di sala: 1 anno (Obbligatorio)
Abilitazione/Certificazione:
- In possesso dell'attestato HACCP (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
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COMMIS DI CUCINA
2 settimane fa
Bergamo, Italia Isola di Albarella A tempo pienoCOMMIS DI CUCINA Nel meraviglioso contesto dell'Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l'isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di alberi...
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Commis Di Cucina
2 settimane fa
Bergamo, Italia Isola Di Albarella A tempo pienoCOMMIS DI CUCINA Nel meraviglioso contesto dell'Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l'isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di alberi...
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Commis di Cucina
1 settimana fa
Bergamo, Italia Temporary spa A tempo pienoTemporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per importante azienda di ristorazione che propone cucina asiatica COMMIS DI CUCINA **Località : Orio Al Serio** Il lavoro da è su turni a rotazione settimanale tra le 09.00 e le 23.00 Contratto **part/time** di 20/24/30h settimanali, inserimento 2/3 mesi + proroghe, obiettivo inserimento diretto in...
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262853 - Commis Di Cucina
2 settimane fa
Bergamo, Italia GiGroup A tempo pienoIl Commis di Cucina supporterà lo Chef nella preparazione e gestione della cucina, garantendo l'eccellenza e il rispetto delle norme HACCP.
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262853 - Commis Di Cucina
1 settimana fa
Bergamo, Italia Gigroup A tempo pienoIl Commis di Cucina supporterà lo Chef nella preparazione e gestione della cucina, garantendo l'eccellenza e il rispetto delle norme HACCP.
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262853 - Commis Di Cucina
2 settimane fa
Bergamo, Italia Europe 3000 srl A tempo pienoIl Commis di Cucina assisterà lo chef nella preparazione dei piatti, assicurando l'eccellenza e il rispetto delle norme HACCP.
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Commis Di Cucina
2 settimane fa
Bergamo, Italia Europe 3000 srl A tempo pienoCOMMIS DI CUCINA Nel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l’isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di...
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Commis Di Cucina
2 settimane fa
Bergamo, Italia Europe 3000 srl A tempo pienoCOMMIS DI CUCINA Nel meraviglioso contesto dell'Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l'isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di alberi...
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Commis Di Cucina
2 settimane fa
Bergamo, Italia Europe 3000 srl A tempo pienoCOMMIS DI CUCINA Nel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l’isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di...
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Commis Di Cucina
1 settimana fa
bergamo, Italia Europe 3000 srl A tempo pienoCOMMIS DI CUCINA Nel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l’isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di...
