Secondo Maitre

3 giorni fa


Milano, Lombardia, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno 25.000 € - 40.000 € all'ano
Descrizione dell'azienda

Il Luogo Aimo e Nadia, ristorante stellato di Milano, ricerca la figura di secondo maître da introdurre nel team affiancando il direttore Nicola Dell'Agnolo.

Aimo e Nadia è oggi un gruppo diventato un punto di riferimento nel panorama gastronomico milanese, portavoce di una cucina che celebra il territorio, l'artigianalità e la cultura enologica e gastronomica del nostro Paese.

Sotto la guida degli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani e di Stefania Moroni, il gruppo comprende tre diverse realtà ognuna con una propria identità, unite da comuni valori, uno dei quali è l'attenzione alle persone. 

I ristoranti a marchio Aimo e Nadia hanno ricevuto la Certificazione per la Parità di Genere. Le nostre società tutelano le diversità e sono contro ogni forma di discriminazione.

Descrizione del lavoro

La figura, riportando direttamente al direttore, dovrà:

  • Acquisire tutte le informazioni necessarie per conoscere al meglio il brand, la storia ed i valori alla base delle proposte del ristorante
  • Organizzare e coordinare tutte le attività che consentano la migliore operatività del ristorante
  • Partecipare attivamente al lavoro pre-post servizio ed essere presente ed operativo
  • Interagire attivamente con i collaboratori di sala e di cucina per la migliore soddisfazione dei clienti
  • Seguire il cliente, dal suo arrivo, alla presa dell'ordinazione, al pagamento del conto
  • Essere responsabile per la pulizia e cura degli ambienti, materiali in uso, del servizio
Qualifiche
  • Titolo di studio coerente con il ruolo (diploma/attestato/laurea)
  • Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. È gradita una terza lingua
  • Esperienza maturata nel ruolo in strutture con elevati standard di servizio (es: fine dining, ristoranti stellati, hotel 4*o 5*, Relais & Chateaux)
  • Completano il profilo: attitudine all'ospitalità, capacità di lavorare in squadra, motivazione all'apprendimento e alla crescita professionale
Ulteriori informazioni
  • Contratto full time a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione
  • CCNL Pubblici Esercizi
  • Compenso commisurato a esperienza e capacità

  • Maitre d'Hotel

    5 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia UNIPOL A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

    DescriptionUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di Maître, all'interno dell'UNA HOTELS Cusani Milano situato a Milano (MI).Nel ruolo diÂ...

  • Cameriere/a di Sala

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pieno 25.000 € - 35.000 € all'ano

    COMMIS DE RANGObiettivo: Il Commis de Rang assiste lo Chef de Rang durante l'esecuzione del servizio al rango e nell'allestimento della sala, nel rispetto degli standard di servizio Rocco Forte Hotels.Riporta a: Maitre. Principali compiti e responsabilità:•Supporta lo Chef de Rang nell'erogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al...

  • Event Coordinator

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno 35.000 € - 55.000 € all'ano

    In qualità di Event Coordinator, sarai responsabile di assicurare il regolare svolgimento degli eventi presso l'hotel e di fornire un'esperienza di alta qualità agli ospiti. Cosa dovrai fare?Organizzare gli eventi richiesti dai clienti assicurandone la corretta esecuzione da parte delle diverse aree dell'hotel.Fornire in anticipo le informazioni sugli...

  • Event Coordinator

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels Europe and Americas A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

    In qualità diEvent Coordinator, sarai responsabile di assicurare il regolare svolgimento degli eventi presso l'hotel e di fornire un'esperienza di alta qualità agli ospiti.Cosa dovrai fare?Organizzare gli eventi richiesti dai clienti assicurandone la corretta esecuzione da parte delle diverse aree dell'hotel.Fornire in anticipo le informazioni sugli eventi...

  • Event Organizer

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels Europe and Americas A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

    In qualità diEvent Organizer, sarai responsabile di assicurare il regolare svolgimento degli eventi presso l'hotel e di fornire un'esperienza di alta qualità agli ospiti.Cosa dovrai fare?Organizzare gli eventi richiesti dai clienti assicurandone la corretta esecuzione da parte delle diverse aree dell'hotel.Fornire in anticipo le informazioni sugli eventi...

  • Event Organizer

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

    Se sei appassionato di ospitalità ed eccellenza, unisciti al team di NH Collection e lavora in affascinanti hotel e resort situati in autentici edifici storici nelle principali destinazioni di Europa, America Latina, Medio Oriente, Asia e ora anche nella Grande Cina. Contribuirai alla creazione di un'atmosfera eclettica ed elegante per offrire ai nostri...

  • Secondo Maitre

    7 giorni fa


    Milano, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaIl Luogo Aimo e Nadia, ristorante stellato di Milano, ricerca la figura di secondo maître da introdurre nel team affiancando il direttore Nicola Dell'Agnolo.Aimo e Nadia è oggi un gruppo diventato un punto di riferimento nel panorama gastronomico milanese, portavoce di una cucina che celebra il territorio, l'artigianalità e la...

  • Secondo Maitre

    15 ore fa


    Milano, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno 30.000 € - 45.000 € all'ano

    Descrizione dell'aziendaBistRo Aimo e Nadia, ristorante del Gruppo Aimo e Nadia Milano, ricerca la figura di secondo maître da introdurre nel team affiancando la direttrice Ilaria Muci e la chef Sabrina Macrì.Aimo e Nadia è oggi un gruppo diventato un punto di riferimento nel panorama gastronomico milanese, portavoce di una cucina che celebra il...

  • Secondo Maitre

    15 ore fa


    Via Matteo Bandello, Milano MI, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

    Descrizione dell'azienda BistRo Aimo e Nadia, ristorante del Gruppo Aimo e Nadia Milano, ricerca la figura di secondo maître da introdurre nel team affiancando la direttrice Ilaria Muci e la chef Sabrina Macrì.Aimo e Nadia è oggi un gruppo diventato un punto di riferimento nel panorama gastronomico milanese, portavoce di una cucina che celebra il...

  • Maitre

    2 settimane fa


    Milano Centro, Italia Allegroitalia Hotel & Condo A tempo pieno

    Allegroitalia Hotel & Condo, giovane realtà alberghiera e ristorativa italiana ricerca Maitre per meraviglioso Ristorante in apertura in centro a Milano. Completano il profilo un'ottima conoscenza della lingua inglese. Requisito preferenziale domicilio a Milano Centro o zone limitrofe. Disponibilità immediata. Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia...

  • Secondo Maitre

    3 settimane fa


    Milano, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    BistRo Aimo e Nadia, ristorante del Gruppo Aimo e Nadia Milano, ricerca la figura di secondo maître da introdurre nel team affiancando la direttrice Ilaria Muci e la chef Sabrina Macrì. Aimo e Nadia è oggi un gruppo diventato un punto di riferimento nel panorama gastronomico milanese, portavoce di una cucina che celebra il territorio, l’artigianalità e...

  • Secondo Maitre

    2 settimane fa


    Milano, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaIl Luogo Aimo e Nadia, ristorante stellato di Milano, ricerca la figura di secondo maître da introdurre nel team affiancando il direttore Nicola Dell'Agnolo.Aimo e Nadia è oggi un gruppo diventato un punto di riferimento nel panorama gastronomico milanese, portavoce di una cucina che celebra il territorio, l'artigianalità e la...

  • Secondo Maitre

    1 settimana fa


    Milano, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Il Luogo Aimo e Nadia, ristorante stellato di Milano, ricerca la figura di secondo maître da introdurre nel team affiancando il direttore Nicola Dell'Agnolo.Aimo e Nadia è oggi un gruppo diventato un punto di riferimento nel panorama gastronomico milanese, portavoce di una cucina che celebra il territorio, l'artigianalità e la cultura enologica e...


  • Milano, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Il Luogo Aimo e Nadia, ristorante stellato di Milano, ricerca la figura di secondo maître da introdurre nel team affiancando il direttore Nicola Dell'Agnolo.Aimo e Nadia è oggi un gruppo diventato un punto di riferimento nel panorama gastronomico milanese, portavoce di una cucina che celebra il territorio, l'artigianalità e la cultura enologica e...

  • Secondo Maitre

    3 settimane fa


    Milano, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda BistRo Aimo e Nadia, ristorante del Gruppo Aimo e Nadia Milano, ricerca la figura di secondo maître da introdurre nel team affiancando la direttrice Ilaria Muci e la chef Sabrina Macrì. Aimo e Nadia è oggi un gruppo diventato un punto di riferimento nel panorama gastronomico milanese, portavoce di una cucina che celebra il...

  • Secondo Maitre

    1 settimana fa


    Milano, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda BistRo Aimo e Nadia' ristorante del Gruppo Aimo e Nadia Milano' ricerca la figura di secondo maître da introdurre nel team affiancando la direttrice Ilaria Muci e la chef Sabrina Macrì. Aimo e Nadia è oggi un gruppo diventato un punto di riferimento nel panorama gastronomico milanese' portavoce di una cucina che celebra il...