Maitre d'Hotel

2 settimane fa

Milano, Lombardia, Italia UNIPOL A tempo pieno
Description

UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di Maître, all'interno dell'UNA HOTELS Cusani Milano situato a Milano (MI).

Nel ruolo di Maître, la Risorsa contribuirà a:

  • Garantire eccellenza nell'accoglienza, nell'assistenza e nell'erogazione del servizio verso gli Ospiti, con stile ed efficienza e nel rispetto degli standard del Gruppo;
  • Gestire il proprio staff, programmare gli orari dei turni di lavoro, definire la mobilità tra i reparti interni e l'organizzazione durante i servizi;
  • Ricercare e selezionare il personale occasionale;
  • Applicare correttamente le procedure operative ed amministrative relative al suo reparto;
  • Gestire le prenotazioni, la distribuzione del servizio e l'assegnazione dei ranghi;
  • Verificare e dirigere il servizio della sala, controllando che lo svolgimento risulti inappuntabile, cortese ed efficace;
  • Promuovere tutti i servizi ristorativi offerti in hotel;
  • Garantire un'appropriata disposizione di ogni componente del ristorante, della mise en place, curando l'armonia nell'utilizzo degli elementi decorativi;
  • Ricevere i reclami dei Clienti, ne analizza il contenuto e ne informa la Direzione, proponendo gli interventi da prendere;
  • Responsabilizzare tutto il suo personale di Ristorante nel corretto utilizzo e nella perfetta conservazione di tutte le attrezzature e dotazioni in uso nei reparti.
  • Predisporre periodicamente inventari di verifica delle dotazioni in uso;
  • Garantire una corretta interpretazione ed applicazione di tutte le normative di legge riguardo a: infortunistica, prevenzione incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie del suo settore;
  • Garantire un corretto comportamento del suo personale nei confronti degli Ospiti e dei colleghi di lavoro, in particolare curandone l'aspetto personale e la pulizia delle uniformi;
  • Favorire lo sviluppo e la crescita professionale del proprio personale.

COSA OFFRIAMO?

  • Contratto a tempo determinato di 1 anno, con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO (CCNL SETTORE TURISMO FEDERALBERGHI);
  • Mensa Aziendale;
  • Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
  • Percorsi di crescita professionale;
  • Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA S.p.A. e per i loro familiari più stretti in tutte le 59 strutture della Catena Alberghiera;
  • Premio di risultato aziendale, come previsto da Contratto Integrativo Aziendale;
  • Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate alle società appartenenti ad UNIPOL S.p.A.: Polizze assicurative, Prestazioni sanitarie, Noleggio a lungo termine, etc.;
  • Agevolazioni bancarie con BPER Banca.

REQUISITI RICHIESTI:

  • Leadership;
  • Buona presenza e naturale eleganza;
  • Ottime doti organizzative e abilità nella gestione di un team di lavoro;
  • Ottima preparazione del settore Ristorazione;
  • Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua;
  • Documentata esperienza maturata in ruoli analoghi;
  • Conoscenza delle normative in materia di igiene (Attestato HACCP);
  • Buona conoscenza degli applicativi informatici. (i.e. Word, Excel, Selz);
  • Diploma Alberghiero.

ORARIO:

  • Full time 40 ore settimanali - 5/7 giorni (lun - dom).
  • Turni di lavoro spezzati diurni e serali.

In Gruppo UNA S.p.A. valorizziamo la diversità in tutte le sue forme. Accogliamo candidature da persone di qualsiasi identità o espressione di genere, orientamento sessuale, origine, età o condizione di disabilità. Crediamo che la pluralità arricchisca il nostro modo di lavorare e crescere insieme, ogni giorno ci impegniamo a garantire pari opportunità ed un ambiente di lavoro inclusivo e accessibile a tutte le risorse.

  • Maitre d'Hotel

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Unipol A tempo pieno

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  • Event Coordinator

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    In qualità di Event Coordinator, sarai responsabile di assicurare il regolare svolgimento degli eventi presso l'hotel e di fornire un'esperienza di alta qualità agli ospiti. Cosa dovrai fare?Organizzare gli eventi richiesti dai clienti assicurandone la corretta esecuzione da parte delle diverse aree dell'hotel.Fornire in anticipo le informazioni sugli...

  • Event Coordinator

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels A tempo pieno

    Se sei appassionato di ospitalità ed eccellenza, unisciti al team di NH Collection e lavora in affascinanti hotel e resort situati in autentici edifici storici nelle principali destinazioni di Europa, America Latina, Medio Oriente, Asia e ora anche nella Grande Cina. Contribuirai alla creazione di un'atmosfera eclettica ed elegante per offrire ai nostri...

  • Chef de Rang Breakfast

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione? In qualità di Chef de Rang Breakfast, e riportando al Maitre, sarai responsabile, durante il turno della colazione, dalle ore 7 alle 12, di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.   Cosa dovrai fare?Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il...

  • Chef de Rang Breakfast

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione? Minor Hotels Europe & Americas ricerca uno/a Chef de Rang part-time per il servizio della colazione da inserire nel team del Nhow Milano.In qualità di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare?Curare la...

  • Chef de Rang

    4 ore fa

    Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels Europe and Americas A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione?In qualità di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.Cosa dovrai fare?Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio.Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i...

  • chef de rang

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Jobbit A tempo pieno

    Etjca S.p.a.Il nostro cliente è parte di un importante gruppo di aziende operanti nel settore dell'entertainment e del food & beverage di lusso. Gestisce clubs esclusivi, ristoranti e prestigiosi hotel. Per la loro sede di Milano centro, ci ha incaricati della selezione di:CHEF DE RANG (M/F)Descrizione e Caratteristiche della PosizioneLe risorse selezionate...

  • Assistant Maitre D'hotel

    2 settimane fa

    Milano, Italia Conservatorium Hotel A tempo pieno

    Assistant Maitre d'Hotel - JR-03809 - Food & Beverage - Full time - Permanent - Mandarin Oriental, Milan Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental Hotel Group is...

  • Maitre

    6 giorni fa

    Milano Centro, Italia Allegroitalia Hotel & Condo A tempo pieno

    Allegroitalia Hotel & Condo, giovane realtà alberghiera e ristorativa italiana ricerca Maitre per meraviglioso Ristorante in apertura in centro a Milano. Completano il profilo un'ottima conoscenza della lingua inglese. Requisito preferenziale domicilio a Milano Centro o zone limitrofe. Disponibilità immediata. Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia...

  • Maitre

    2 settimane fa

    Milano Centro, Italia Allegroitalia Hotel & Condo A tempo pieno

    Allegroitalia Hotel & Condo, giovane realtà alberghiera e ristorativa italiana ricerca Maitre per meraviglioso Ristorante in apertura in centro a Milano. Completano il profilo un'ottima conoscenza della lingua inglese. Requisito preferenziale domicilio a Milano Centro o zone limitrofe. Disponibilità immediata. Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia...

  • Maître D'Hotel: Leadership Ristorante

    4 giorni fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Una importante catena alberghiera italiana cerca un Maître per il suo hotel a Milano. Il candidato ideale avrà esperienza nella ristorazione e ottime capacità di leadership. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, mensa aziendale, e percorsi formativi. Richiediamo buona presenza, conoscenza...

  • Maître d'Hotel: Leadership Ristorante

    1 settimana fa

    milano, Italia UNIPOL A tempo pieno

    Una importante catena alberghiera italiana cerca un Maître per il suo hotel a Milano. Il candidato ideale avrà esperienza nella ristorazione e ottime capacità di leadership. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, mensa aziendale, e percorsi formativi. Richiediamo buona presenza, conoscenza...

  • Maître d'Hotel: Leadership Ristorante

    6 giorni fa

    Milano, Italia UNIPOL A tempo pieno

    Una importante catena alberghiera italiana cerca un Maître per il suo hotel a Milano. Il candidato ideale avrà esperienza nella ristorazione e ottime capacità di leadership. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, mensa aziendale, e percorsi formativi. Richiediamo buona presenza, conoscenza...

  • Maître d'Hotel: Leadership Ristorante

    5 giorni fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Una importante catena alberghiera italiana cerca un Maître per il suo hotel a Milano. Il candidato ideale avrà esperienza nella ristorazione e ottime capacità di leadership. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, mensa aziendale, e percorsi formativi. Richiediamo buona presenza, conoscenza...

  • Maître D'Hotel: Leadership Ristorante

    3 giorni fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Una importante catena alberghiera italiana cerca un Maître per il suo hotel a Milano. Il candidato ideale avrà esperienza nella ristorazione e ottime capacità di leadership. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, mensa aziendale, e percorsi formativi. Richiediamo buona presenza, conoscenza...

  • Maître D'Hotel: Leadership, Growth Path, Full-Time

    10 ore fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Una importante catena alberghiera italiana cerca un Maître per il suo hotel a Milano.Il candidato ideale avrà esperienza nella ristorazione e ottime capacità di leadership.Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.Richiediamo buona presenza, conoscenza dell'inglese e esperienza nel settore.Orario...

  • Maître d'Hotel: Leadership, Growth Path, Full‑Time

    3 giorni fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Una importante catena alberghiera italiana cerca un Maître per il suo hotel a Milano. Il candidato ideale avrà esperienza nella ristorazione e ottime capacità di leadership. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. Richiediamo buona presenza, conoscenza dell'inglese e esperienza nel settore....