Chef de Rang Breakfast

1 settimana fa

Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno
Quale sarà la tua missione?

In qualità di Chef de Rang Breakfast, e riportando al Maitre, sarai responsabile, durante il turno della colazione, dalle ore 7 alle 12, di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.  

Cosa dovrai fare?
  • Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio. 
  • Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu. 
  • Prendere le ordinazioni, registrando accuratamente preferenze e restrizioni dietetiche. 
  • Presentare e servire i piatti con eleganza, descrivendo ogni portata e rispondendo alle domande. 
  • Coordinarsi con il personale di cucina e bar per garantire la consegna tempestiva di cibo e bevande. 
  • Anticipare le esigenze degli ospiti, fornendo un servizio attento e personalizzato. 
  • Affrontare prontamente eventuali problemi o preoccupazioni degli ospiti, risolvendoli per la loro soddisfazione. 
  • Coordinare il personale di sala e assicurare elevati livelli di servizio. 
  • Gestire le prenotazioni al ristorante e comunicare efficacemente con il personale di cucina. 
  • Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli e delle sale riunioni. 
  • Gestire i pagamenti, utilizzando il sistema del punto vendita. 
  • Identificare opportunità per aumentare le entrate attraverso l'upselling. 
  • Seguire tutte le norme di sicurezza e partecipare ai corsi di formazione pertinenti. 
  • Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel. 
Cosa stiamo cercando?
  • Esperienza precedente di almeno 2 anni in posizione analoga in altre catene alberghiere o in settori affini.
  • Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B. 
  • La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante. 
  • Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.). 
  • Orientamento al cliente.
  • Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace. 
  • Attenzione ai dettagli. 
  • Orientamento alle vendite. 
  • Capacità di lavorare da soli e in gruppo.
  • Residenza a Milano
Perché scegliere noi?

In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

  • Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
  • Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. 
  • Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. 
  • Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
  • Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
  • Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
  • Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia ERODO OY A tempo pieno

    Chef de Rang – Struttura Alberghiera LussoJoJolly ricerca per prestigiosa struttura alberghiera di Milano, situata in zona Washington, a pochi minuti dalla fermata Washington‑Bolivar (M4), uno Chef de Rang da inserire nel team di sala. La figura avrà un ruolo chiave nell'esperienza degli ospiti e nel mantenimento degli elevati standard di servizio della...

  • Chef de Rang Breakfast

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione? Minor Hotels Europe & Americas ricerca uno/a Chef de Rang part-time per il servizio della colazione da inserire nel team del Nhow Milano.In qualità di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare?Curare la...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Consultant ricercaChef de Rangda inserire in contesti di alto livello nel centro di Milano, appartenenti a un gruppo attivo nella ristorazione e nell'hotellerie di fascia alta.Le posizioni aperte riguardano:ristoranti fine dininguna struttura alberghiera 5 stelle con servizio dedicato alle colazioni e alla fascia diurnaDurante il colloquio verrà...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Casa Baglioni A tempo pieno

    The Palace Company, per il proprio hotel situato nel cuore di Milano – Casa Baglioni – è alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire nel team del rinomato Ristorante Sadler, premiato con una stella Michelin e situato all'interno della struttura. La risorsa di occuperà delle seguenti attività:Curare la mise en place della sala, garantendo che...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Triple Sea Food A tempo pieno

    Triple Sea Food è un'azienda dinamica e innovativa che sta rivoluzionando la ristorazione con passione e dedizione. I nostri valori – semplicità, chiarezza, trasparenza e umiltà – guidano ogni nostra azione, permettendoci di offrire esperienze culinarie straordinarie con qualità e professionalità senza compromessi. Siamo alla ricerca di un/aChef de...

  • Chef de rang

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Consultant MilanoricercaChef de Rangper conto di una prestigiosa realtà alberghiera di alto livello situata nel centro di Milano.Le risorse selezionate saranno inserite nel team di sala e si occuperanno del servizio nelle fasce orarie dalla colazione al primo pomeriggio, garantendo elevati standard di accoglienza e servizio sia agli ospiti della...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Bentoteca A tempo pieno

    Bentoteca rappresenta un punto di incontro tra la tradizione gastronomica italiana e l'essenzialità della cucina giapponese.La filosofia dello chef Tokuyoshi valorizza materie prime selezionate, trasformate attraverso tecniche orientali che amplificano gusto, texture e identità della nostra proposta culinaria.All'interno di questo progetto, il servizio di...

  • Cameriere/Cameriera di sala, Chef de rang

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia GLB A tempo pieno

    Ristorante in via Ripamonti, (zona fondazione Prada) ricerca camerieri esperti – Chef de Rang da inserire nel proprio team.Requisiti:Esperienza comprovata in sala e nel ruolo di Chef de RangOttima conoscenza del servizio al tavolo e del galateoBuona conoscenza di vini e abbinamenti gastronomiciCapacità di lavorare in team e attenzione al...

  • Chef de Partie Breakfast

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Orizzonti Milano A tempo pieno

    Il RistoranteOrizzonti, al 13° piano diUptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels,è alla ricerca di un/unaChef de Partie BreakfastLa figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, insieme ad una brigata giovane e dinamica.Responsabilità:Predisposizione della linea del...

  • chef de rang

    2 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia JOB Just On Business S.p.A. A tempo pieno

    Just On Business Spa (JOB), agenzia per il lavoro, cerca per azienda cliente in ambito ristorazione CHEF DE RANG Caratteristiche Dell'offerta Disponibilità: Full Time;Inquadramento contrattuale: lavoro a tempo determinato con possibilità di proroghe ed inserimento diretto in azienda;Retribuzione: da valutare in fase di colloquio;Luogo di lavoro: Milano...