Chef de Partie Breakfast

1 settimana fa


Milano, Lombardia, Italia Orizzonti Milano A tempo pieno

Il Ristorante
Orizzonti
, al 13° piano di
Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels,
è alla ricerca di un/una
Chef de Partie Breakfast

La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, insieme ad una brigata giovane e dinamica.

Responsabilità:

  • Predisposizione della linea del buffet delle colazioni e gestione delle comande à la carte
  • Gestione della linea del buffet: rifornimento costante, cura estetica dell'esposizione, controllo freschezza degli alimenti
  • Controllare e gestire scorte e ordini, segnalando tempestivamente necessità di approvvigionamento
  • Comunicare in modo professionale con gli Chef per raggiungere gli obiettivi del ristorante
  • Supervisionare la corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare e procedure HACCP

Requisiti:

  • Almeno 2-3 anni di esperienza pratica come cuoco, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili
  • Ottima conoscenza delle preparazioni base: uova, bakery, pasticceria semplice, frutta, piatti caldi
  • E' preciso/a e accurato/a nello svolgimento del lavoro
  • È creativo e ha passione per il suo lavoro
  • Disponibilità a orari mattutini

Cosa Offriamo:

  • Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, in un contesto esclusivo, di alto livello professionale
  • Opportunità di crescita e sviluppo professionale
  • Inquadramento e retribuzione commisurate alla professionalità richiesta secondo quanto previsto dal CCNL di riferimento

L'azienda non offre alloggio

I dati personali saranno trattati nel rispetto de l Regolamento UE n. 2016/679 - per le finalità su indicate. Informativa completa disponibile sul sito

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.


  • Chef de partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Bioesserì A tempo pieno

    Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/achef de partieDescrizione del ruoloLo/LaChef de Partiesarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Crazy Pizza A tempo pieno

    Chef De PartieWho are we?At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned...

  • Chef de partie

    2 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Orizzonti Milano A tempo pieno

    Il RistoranteOrizzonti, al 13° piano diUptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels,è alla ricerca di un/unaCHEF DE PARTIEIn qualità diChef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...

  • Chef de Rang Breakfast

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione? In qualità di Chef de Rang Breakfast, e riportando al Maitre, sarai responsabile, durante il turno della colazione, dalle ore 7 alle 12, di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.   Cosa dovrai fare?Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il...

  • Chef de Rang Breakfast

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione? Minor Hotels Europe & Americas ricerca uno/a Chef de Rang part-time per il servizio della colazione da inserire nel team del Nhow Milano.In qualità di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare?Curare la...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di unoChef de Partieper conto di un prestigioso ristorante di alta gamma situato nel centro di Milano.La struttura, rinomata per l'eccellenza della sua proposta gastronomica e per l'ambiente elegante e internazionale, desidera inserire nel proprio team un...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia BIG MAMMA ITALIA S.R.L. A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...

  • Chef de partie

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    "BE BIG" CON BIG MAMMABig Mamma è la squadra dietro 30 iconici ristoranti italiani in Francia, UK, Spagna, Germania, Belgio e Italia. Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2000 persone che rendono possibile ogni giorno questa incredibile avventura.CHEF DE PARTIE - Gloria Osteria MilanoPer il nostro ristorante Gloria...

  • Chef de partie

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Ti piace cucinare e vuoi lavorare nell'ambito della ristorazione?Randstad Italia ricerca per Hotel 5 stelle una figura comeCHEF DE PARTIETipologia contrattuale: inserimento diretto in azienda con contratto che prevede una ral tra i e i euro.Orario di lavoro: turno unico.Luogo di lavoro: Milano Piazza 24 MaggioDi cosa ti occuperai?preparazione alimenti per la...

  • Pastry Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Ali Professional A tempo pieno

    RituAli, divisione Lifestyle diAli Professional, seleziona un/unaPastry Chef de Partieper un prestigioso ristorante inserito all'interno di unHotel 5 Stelle Lussonel cuore diMilano.Un'opportunità pensata per professionisti della pasticceria che desiderano affermarsi in un contesto internazionale di alto profilo, doveeccellenza tecnica, creatività e...