Chef de Rang Breakfast

3 giorni fa

Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno 30.000 € - 60.000 € all'ano
Quale sarà la tua missione?

Minor Hotels Europe & Americas ricerca uno/a Chef de Rang part-time per il servizio della colazione da inserire nel team del Nhow Milano.

In qualità di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.

Cosa dovrai fare?
  • Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio.
  • Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu.
  • Prendere le ordinazioni, registrando accuratamente preferenze e restrizioni dietetiche.
  • Presentare e servire i piatti con eleganza, descrivendo ogni portata e rispondendo alle domande.
  • Assistere nella selezione dei vini, raccomandando abbinamenti e fornendo consulenza esperta.
  • Coordinarsi con il personale di cucina e bar per garantire la consegna tempestiva di cibo e bevande.
  • Anticipare le esigenze degli ospiti, fornendo un servizio attento e personalizzato.
  • Affrontare prontamente eventuali problemi o preoccupazioni degli ospiti, risolvendoli per la loro soddisfazione.
  • Coordinare il personale di sala e assicurare elevati livelli di servizio.
  • Gestire le prenotazioni al ristorante e comunicare efficacemente con il personale di cucina.
  • Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli e delle sale riunioni.
  • Gestire i pagamenti, utilizzando il sistema del punto vendita.
  • Identificare opportunità per aumentare le entrate attraverso l'upselling.
  • Seguire tutte le norme di sicurezza e partecipare ai corsi di formazione pertinenti.
  • Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.
Cosa stiamo cercando?
  • Esperienza precedente di almeno 2 anni in posizioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini
  • Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B. 
  • Conoscenza approfondita dei vini
  • La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante. 
  • Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.). 
  • Orientamento al cliente.
  • Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace. 
  • Attenzione ai dettagli. 
  • Orientamento alle vendite. 
  • Capacità di lavorare da soli e in gruppo.
Perché scegliere noi?

In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

  • Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
  • Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. 
  • Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. 
  • Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
  • Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
  • Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
  • Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

  • Chef De Rang servizio Breakfast

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Gi Group S.p.A. A tempo pieno 25.000 € - 35.000 € all'ano

    Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per azienda...

  • Chef de Rang Breakfast

    3 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno 24.000 € - 48.000 € all'ano

    Quale sarà la tua missione? In qualità di Chef de Rang Breakfast, e riportando al Maitre, sarai responsabile, durante il turno della colazione, dalle ore 7 alle 12, di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.   Cosa dovrai fare?Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il...

  • Chef de rang

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Sublime A tempo pieno 36.000 € - 42.000 € all'ano

    Sublime è una nuova realtà nel settore della ristorazione, nata per ridefinire e elevare l'esperienza della pizza in Italia e all'estero. La nostra missione è trasformare la pizza in un'esperienza unica e appagante per chi desidera non solo un prodotto dal gusto e dalla qualità eccellenti, ma anche un servizio e un ambiente di livello superiore, curati...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia The Palace Company Europe A tempo pieno 25.000 € - 40.000 € all'ano

    The Palace Company, per il proprio hotel situato nel cuore di Milano – Casa Baglioni – è alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire nel team del rinomato Ristorante Sadler, premiato con una stella Michelin e situato all'interno della struttura. La risorsa di occuperà delle seguenti attività:Curare la mise en place della sala, garantendo che ogni...

  • chef de rang

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno 16.000 € - 19.200 € all'ano

    Per il nostro ristorante 1 stella Michelin "ANIMA" siamo alla ricerca di un/a CHEF DE RANG da inserire nel team di SALA.Il ristorante ANIMA si trova a Milano Verticale, all'interno di un elegante ed esclusivo Hotel nella zona dei grattacieli.Requisiti:Almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo in ristoranti fine diningottima conoscenza delle tecniche di...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Sant Ambroeus A tempo pieno 30.000 € - 60.000 € all'ano

    Descrizione dell'aziendaPer quasi quarant'anni, Sant Ambroeus è stato uno dei ristoranti italiani più amati di New York, offrendo una cucina contemporanea ispirata a Milano e un servizio eccezionale in location impareggiabili. Il primo Sant Ambroeus aprì le porte a Milano nel 1936, guadagnando rapidamente una fedele clientela nella capitale cosmopolita...

  • Demi Chef De Rang

    5 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Grand Hotel et de Milan A tempo pieno 25.000 € - 35.000 € all'ano

    OLTRE 150 ANNI DI STORIA D'AMORE CON MILANOLavora con noiCHI SIAMO Siamo un'azienda, siamo una famiglia Siamo un'azienda manageriale ma di terza generazione che investe sui propri dipendenti.Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente dove tutti possono fare la differenza, dove ognuno ha il proprio spazio e la propria identità, oltre...

  • chef de rang

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Synergie Italia A tempo pieno 28.000 € - 35.000 € all'ano

    AZIENDASe hai competenze, voglia di metterti in gioco e cerchi un team che valorizzi davvero il tuo percorso, Synergie è il posto giusto. Per una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita, la filiale #HOBE di Milano Restelli è alla ricerca di:un/una chef de rang POSIZIONELa nuova risorsa sarà inserita nello staff come chef de...

  • Cameriere/Cameriera di sala, Chef de rang

    5 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia GLB A tempo pieno 22.000 € - 26.400 € all'ano

    Ristorante in via Ripamonti, (zona fondazione Prada) ricerca camerieri esperti – Chef de Rang da inserire nel proprio team.Requisiti:Esperienza comprovata in sala e nel ruolo di Chef de RangOttima conoscenza del servizio al tavolo e del galateoBuona conoscenza di vini e abbinamenti gastronomiciCapacità di lavorare in team e attenzione al...

  • Chef de Partie Breakfast

    3 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Orizzonti Milano A tempo pieno 180.000 € - 360.000 € all'ano

    Il RistoranteOrizzonti, al 13° piano diUptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels,è alla ricerca di un/unaChef de Partie BreakfastLa figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, insieme ad una brigata giovane e dinamica.Responsabilità:Predisposizione della linea del...