Chef de partie
4 giorni fa
Esperienza pregressa nel ruolo in strutture alberghiere di alto livello o ristoranti fine dining
Solida conoscenza delle tecniche di cucina
Capacità di leadership e gestione del team di partita
Precisione, affidabilità e forte attenzione ai dettagli
Capacità di lavorare sotto pressione
Flessibilità oraria, inclusi weekend e festivi
Formazione alberghiera o professionale in ambito culinario
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Demi chef de partie
4 giorni fa
Castel San Giorgio, Campania, Italia Borgo la Chiaracia A tempo pienoSupporto allo Chef de Partie nella gestione della partitaPreparazione e lavorazione delle materie prime secondo le linee guida del ResortEsecuzione dei piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativiCura dell'ordine, della pulizia e dell'organizzazione della postazione di lavoroCollaborazione con il resto della brigata per garantire un...
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Commis di cucina
4 giorni fa
Castel San Giorgio, Campania, Italia Borgo la Chiaracia A tempo pienoSupporto alle attività di preparazione delle linee e dei piattiLavorazione delle materie prime secondo le indicazioni dello ChefCollaborazione con Chef de Partie e Demi Chef de PartieCura della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoroRispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezzaSupporto durante il servizio per garantire efficienza e...
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Chef de rang
4 giorni fa
Castel San Giorgio, Campania, Italia Borgo la Chiaracia A tempo pienoGestione completa del rango assegnatoAccoglienza e assistenza agli ospiti durante il servizioPresentazione del menù e della carta dei viniCoordinamento dei Commis de RangCollaborazione con la cucina e il Maître per assicurare un servizio fluido ed eleganteCura della mise en place e rispetto degli standard del Resort e dei RistorantiGestione delle richieste...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Castel Giorgio, Italia hotel borgo la chiaracia A tempo pienoBorgo La Chiaracia Resort & SPA 5 stelle e Radici Ristorante a pochi minuti da Orvieto (Umbria), RICERCANO: REPARTO FOOD & BEVERAGE: chef de partie, demi chef de partie, commis di cucina e di pasticceria. SI RICHIEDE: serietà, motivazione, professionalità, flessibilità e passione. OFFRIAMO: Ottimo compenso, crescita economica ed alloggio. Contratto di...
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Demi chef de partie
5 giorni fa
Castel Giorgio, Italia Borgo la Chiaracia A tempo pienoSupporto allo Chef de Partie nella gestione della partitaPreparazione e lavorazione delle materie prime secondo le linee guida del ResortEsecuzione dei piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativiCura dell’ordine, della pulizia e dell’organizzazione della postazione di lavoroCollaborazione con il resto della brigata per garantire un...
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Demi chef de partie
3 giorni fa
Castel Giorgio, Italia Hosco.com A tempo pienoSupporto allo Chef de Partie nella gestione della partitaPreparazione e lavorazione delle materie prime secondo le linee guida del ResortEsecuzione dei piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativiCura dell’ordine, della pulizia e dell’organizzazione della postazione di lavoroCollaborazione con il resto della brigata per garantire un...
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Demi chef de partie
4 giorni fa
castel giorgio, Italia Hosco.com A tempo pienoSupporto allo Chef de Partie nella gestione della partita Preparazione e lavorazione delle materie prime secondo le linee guida del Resort Esecuzione dei piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi Cura dell’ordine, della pulizia e dell’organizzazione della postazione di lavoro Collaborazione con il resto della brigata per garantire un...
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Demi chef de partie
4 giorni fa
castel giorgio, Italia Hosco.com A tempo pienoSupporto allo Chef de Partie nella gestione della partita Preparazione e lavorazione delle materie prime secondo le linee guida del Resort Esecuzione dei piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi Cura dell’ordine, della pulizia e dell’organizzazione della postazione di lavoro Collaborazione con il resto della brigata per garantire un...
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Chef De Partie
1 giorno fa
San Miniato, Italia Castelfalfi A tempo pienoChef de Partie per garantire la qualità e l'organizzazione della cucina, sotto la supervisione dell'Executive Sous Chef.
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Chef de Partie
1 settimana fa
San Vincenzo, Italia Resort "Riva Degli Etruschi" - Azienda "Arranger Consulting Srl" A tempo pieno**Cercasi Chef de Partie per Struttura Stagionale.** Stiamo cercando uno **Chef de Partie** motivato e con esperienza per entrare a far parte della brigata di cucina della nostra struttura stagionale. Se ami la cucina, hai ottime capacità organizzative e sai gestire la tua partita con autonomia, questa è l'opportunità giusta per te! - **Luogo**: Resort...
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Pastry Chef De Partie
2 settimane fa
San Miniato, Italia W Florence A tempo pienoPer il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unit Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina. Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare standard...
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Chef De Partie Ristorante Gourmet
2 settimane fa
Castel San Pietro Terme, Italia Palazzo Di Varignana A tempo pienoChef de partie per ristorante gourmet "IL GRIFONE"Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi;Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano;E' responsabile dell'organizzazione, coordinamento e servizio della propria area di produzione;E' richiesta un'esperienza pregressa nel medesimo ruolo in...
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Pastry Chef De Partie
6 giorni fa
San Miniato, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoDescrizione dell'offertaPer il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina.Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti...