RESPONSABILE DIPARTIMENTO QUALITA'-quality manager

Bencarni S.p.a. seleziona per la propria sede di Nogarole Rocca (VR) uno/a:

RESPONSABILE ASSICURAZIONE QUALITA'

Chi Siamo

BENCARNI SPA è un'azienda leader nel settore delle carni, riconosciuta per la sua lunga tradizione di eccellenza e per l'impegno costante verso l'innovazione e la sostenibilità. La nostra missione è garantire standard qualitativi elevati e sicurezza alimentare in ogni fase del processo produttivo, investendo nelle persone e nelle tecnologie per offrire prodotti di alta qualità

Descrizione dell'opportunità Siamo alla ricerca di uno/una professionista con comprovata esperienza nella gestione di un team, preferibilmente nel settore agroalimentare. La risorsa, che riporterà direttamente alla Direzione Aziendale, sarà responsabile della gestione di un team di 6 persone e del coordinamento dell'intero sistema di controllo ed assicurazione qualità, garantendo il rispetto degli standard e delle normative vigenti in materia di igiene, sicurezza e qualità.

Responsabilità e Attività Operative

1. Implementazione e Gestione del Sistema di Qualità e Autocontrollo

· Standard e sistemi: Applicare e mettere in atto lo standard IFS e la UNI EN ISO 9001; implementare il sistema di gestione per la qualità e l'autocontrollo.

· Sistema documentale: Gestire il sistema documentale inerente la qualità, all'autocontrollo e agli standard IFS, curandone la distribuzione, l'aggiornamento e l'applicazione.

· Collaborazioni esterne: Collaborare con soggetti esterni per l'elaborazione, l'aggiornamento e la messa in pratica del piano di autocontrollo, del manuale della qualità e delle relative procedure.

· Registrazioni e controlli : Verificare le registrazioni obbligatorie previste dal sistema di gestione della qualità e dell'autocontrollo.

2. Controllo Ispettivo e Gestione delle Non Conformità

· Verifiche interne: Monitorare e verificare la corretta applicazione delle norme in materia igienico-sanitaria attraverso controlli pre-operativi; condurre sopralluoghi e audit interni.

· Supporto alle verifiche: Affiancare gli organi di controllo e di certificazione durante le verifiche ispettive, gestendo i contatti e la risoluzione di eventuali notifiche di non conformità.

· Azioni correttive e preventive: Pianificare ed attuare azioni preventive e correttive, nonché gestire reclami e non conformità (interne, da cliente o da autorità competenti).

· Audit fornitori : effettuare verifiche ispettive presso i fornitori, garantendo il rispetto degli standard qualitativi richiesti.

3. Supervisione delle Attività Operative e di Produzione

· Controlli igienico-sanitari: Supervisionare le attività di pulizia e disinfezione, lotta agli animali infestanti, controllo della potabilità delle acque, manutenzione e taratura degli strumenti di misura.

· Supporto produttivo: Collaborare con le altre funzioni aziendali per monitorare e gestire le attività di produzione (es. Metaldetector, controllo gas, controllo temperatura).

4. Gestione dei Campionamenti

· Piano di campionamento: definire e revisionare il piano di campionamento aziendale; registrare, archiviare e controllare la conformità alle normative dei risultati delle analisi.

5. Gestione delle Produzioni Certificate e dei Prodotti

· Certificazioni: Gestire le produzioni certificate (Chianina, Biologico, Consorzio Parmigiano, disciplinare di etichettatura volontaria).

· Etichettatura e schede tecniche: Curare la stesura e l'approvazione delle etichette dei prodotti; redigere, gestire e aggiornare le schede tecniche di prodotto e monitorare l'aggiornamento della normativa di settore.

6. Formazione e Coordinamento Interfunzionale

· Formazione del personale : Stimare i fabbisogni formativi e organizzare la formazione del personale in merito ai requisiti igienico-sanitari e alle procedure aziendali (includendo aspetti tecnici, formazione in campo e verifiche periodiche).

· Collaborazione : lavorare a stretto contatto con le altre funzioni aziendali per la gestione di non conformità e reclami, favorendo un approccio integrato alla qualità.

Requisiti del Profilo

· Esperienza: Almeno 2 anni di esperienza in ruoli analoghi, preferibilmente in aziende del settore agroalimentare.

· Formazione: Laurea in Biotecnologie, Scienze Tecnologiche Alimentari o Scienze delle Produzioni Zootecniche

· Conoscenze tecniche:

Approfondita conoscenza delle normative del settore agroalimentare, in particolare per il sistema igienico-sanitario e la sicurezza alimentare.

Conoscenza della metodologia HACCP, degli standard GFSI (es. IFS) e delle normative sull'etichettatura alimentare.

· Competenze informatiche: Buona conoscenza di Excel e del pacchetto Office.

· Lingue : inglese a livello intermedio.

· Competenze personali:

Precisione e attenzione al dettaglio.

Spiccata attitudine al problem solving e capacità di gestione delle priorità.

Ottime capacità di leadership e di coordinamento del team.

Flessibilità e autonomia operativa, con una forte propensione al lavoro di squadra.

Cosa Offriamo

· Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante in un'azienda in crescita.

· Opportunità di sviluppo professionale e formazione continua.

· Un ruolo strategico con ampie responsabilità e possibilità di incidere direttamente sui processi di qualità aziendale.

Come candidarsi

Ai sensi dell'Art 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

Inviare CV a:

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Benefit:

• Assistenza sanitaria integrativa
• Buoni pasto
• Convenzioni aziendali
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
• Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: Di persona