Demi Chef de Partie

6 giorni fa

BreuilCervinia, Valle d’Aosta, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.

La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.

Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa.

Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra.

Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a e hai una predisposizione al lavoro di squadra, e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.

Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.

Hermitage Hotel & Spa in breve:

Classificazione: 5 stelle

Soluzioni disponibili: camere e 11 suite)

Circuito : Relais & Chateaux

Network : Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the World

Spa by Bellefontaine

La Chandelle Restaurant (menzionato sulla prestigiosa Guida Michelin 2025)

Descrizione del lavoro
In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa:

  • Supportare lo Chef de Partie nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
  • Mantenere ordine e pulizia nella propria area di lavoro secondo le norme HACCP.
  • Controllare freschezza e qualità delle materie prime.
  • Contribuire al monitoraggio degli stock e delle richieste di approvvigionamento.
  • Collaborare con il team garantendo un servizio fluido ed efficiente.
  • Rispettare tempi e standard della cucina, contribuendo alla creazione di un ambiente di lavoro positivo.

Qualifiche

  • Esperienza pregressa in cucine professionali, preferibilmente all'interno di hotel di alta gamma o strutture di pari livello.
  • Ottima conoscenza delle tecniche base di cucina.
  • Capacità di lavorare in team, gestione dello stress e attenzione ai dettagli.
  • Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
  • Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale.

Informazioni aggiuntive

  • Contratto a tempo determinato (metà giugno inizio settembre 2026) con possibilità di proroghe per le stagioni successive
  • CCNL Turismo
  • Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo
  • Vitto e alloggio in condivisione

  • Demi Chef de Partie

    6 giorni fa

    Breuil-Cervinia, Valle d’Aosta, Italia Hermitage Hotel - Relais & Châteaux A tempo pieno

    dell'aziendaL'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda,...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Breuil-Cervinia, Valle d’Aosta, Italia Hotel Chalet Valdotain A tempo pieno

    Posizione lavorativa: Chef de RangIndirizzo: Fraz. Breuil Cervinia, Valtournenche – Aosta (Italia)Contratto: Full time – tempo determinato (con possibilità di rinnovo) Chi siamo:Nato nel 1964, l'Hotel Chalet Valdotain si prepara a riaprire nel Novembre 2025. Dopo una grande trasformazione con un design completamente rinnovato, un'esperienza ripensata...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Breuil-Cervinia, Valle d’Aosta, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoPosizione lavorativa: Chef de RangIndirizzo: Fraz. Breuil Cervinia, Valtournenche ? Aosta (Italia)Contratto: Full time ? tempo determinato (con possibilità di rinnovo) Chi siamo:Nato nel 1964, l'Hotel Chalet Valdotain si prepara a riaprire nel Novembre 2025. Dopo una grande trasformazione con un design completamente rinnovato, un'esperienza ripensata...

  • CHEF DE RANG

    1 settimana fa

    Breuil-Cervinia, Valle d’Aosta, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoIlValtur Cervinia Cristallo Ski Resort, affacciato sulle spettacolari Alpi Italiane e affiliato aPreferred Hotels & Resorts, è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso. Nell'ottica di mantenere ed elevare gli standard di eccellenza nel servizio di ristorazione, selezioniamo una figura di Chef de Rang professionale e appassionata. La risorsa...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Breuil-Cervinia, Valle d’Aosta, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Breuil-Cervinia, Valle d’Aosta, Italia Hermitage Hotel - Relais & Châteaux A tempo pieno

    dell'aziendaL'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda,...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Breuil-Cervinia, Italia altaVilla A tempo pieno

    Prestigioso Hotel a Cervinia ricerca nuove figure per la stagione estiva nel ruolo di: - Chef de rang; - Demi Chef de Rang; - Commis di sala; - Cameriere di sala; Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la...

  • Demi Chef di Cucina

    6 giorni fa

    Breuil-Cervinia, Italia Nicolaus Tour A tempo pieno

    Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è la prima struttura Lifestyle 5, una selezione di resorts in cui poter vivere l’essenza della nostra idea di vacanza: coinvolgente, ricca e autentica. Valtur Lifestyle 5 racconta da un lato l’inconfondibile anima italiana di Valtur, appassionata di bellezza, buon cibo e convivialità; dall’altro l’incontro con...

  • Demi Chef di Pasticceria

    6 giorni fa

    Breuil-Cervinia, Italia Nicolaus Tour A tempo pieno

    Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è la prima struttura Lifestyle 5, una selezione di resorts in cui poter vivere l’essenza della nostra idea di vacanza: coinvolgente, ricca e autentica. Valtur Lifestyle 5 racconta da un lato l’inconfondibile anima italiana di Valtur, appassionata di bellezza, buon cibo e convivialità; dall’altro l’incontro con...

  • CHEF DE RANG

    2 settimane fa

    Breuil-Cervinia, Italia Nicolaus A tempo pieno

    Il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, affacciato sulle spettacolari Alpi Italiane e affiliato a Preferred Hotels & Resorts, è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso. Nell’ottica di mantenere ed elevare gli standard di eccellenza nel servizio di ristorazione, selezioniamo una figura di Chef de Rang professionale e appassionata. La risorsa...

  • Chef de Rang: Guida Servizio Eccellente

    7 giorni fa

    Breuil-Cervinia, Italia Jobbit A tempo pieno

    Un hotel in Valle d'Aosta ricerca un Chef de Rang per il ristorante dell'Hotel Chalet Valdotain. Il candidato ideale ha una vera passione per l'ospitalità e gode nel creare esperienze memorabili per gli ospiti. Le principali responsabilità includono la guida dei commis di sala, l'assicurazione dell'eccellenza nel servizio e un approccio professionale al...

  • Chef de Rang: Guida Servizio Eccellente

    7 giorni fa

    Breuil-Cervinia, Italia Altro A tempo pieno

    Un hotel in Valle d'Aosta ricerca un Chef de Rang per il ristorante dell'Hotel Chalet Valdotain. Il candidato ideale ha una vera passione per l'ospitalità e gode nel creare esperienze memorabili per gli ospiti. Le principali responsabilità includono la guida dei commis di sala, l'assicurazione dell'eccellenza nel servizio e un approccio professionale al...

  • Chef de Rang – Luxury Service Lead

    5 giorni fa

    Breuil-Cervinia, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Una struttura ricettiva di lusso in Valle d'Aosta cerca un Chef de Rang motivato per un ruolo chiave nel servizio. La figura lavorerà a stretto contatto con il Maître di Sala, assicurando un servizio impeccabile per una clientela internazionale. È richiesta esperienza in strutture 5 stelle, ottime doti comunicative e conoscenza dei vini. Questa posizione...

  • Chef de Rang – Luxury Service Lead

    3 ore fa

    breuil cervinia, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Una struttura ricettiva di lusso in Valle d'Aosta cerca un Chef de Rang motivato per un ruolo chiave nel servizio. La figura lavorerà a stretto contatto con il Maître di Sala, assicurando un servizio impeccabile per una clientela internazionale. È richiesta esperienza in strutture 5 stelle, ottime doti comunicative e conoscenza dei vini. Questa posizione...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Breuil-Cervinia, Italia Hotel Chalet Valdotain A tempo pieno

    Posizione lavorativa: Chef de RangIndirizzo: Fraz. Breuil Cervinia, Valtournenche – Aosta (Italia)Contratto: Full time – tempo determinato (con possibilità di rinnovo) Chi siamo:Nato nel 1964, l’Hotel Chalet Valdotain si prepara a riaprire nel Novembre 2025. Dopo una grande trasformazione con un design completamente rinnovato, un’esperienza...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Breuil-Cervinia, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaL'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità:...