Cuoco Capo Partita

5 giorni fa

Egna, Italia Jobbit A tempo pieno

Cuoco Capo Partita - Demi Chef – Calaserena ResortHoscoBLUSERENA HOTELS & RESORTS ?CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.Offriamo circa ***** camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa ***** dipendenti.Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre.Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.Overview della posizionePer far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita-Demi Chef de Partie, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva **** con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.Sede di lavoroLa posizione è aperta per la nostra struttura Calaserena Resort a Maracalagonis (CA) in Sardegna.Area di responsabilitàSupervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chefEssere responsabile della propria area di competenzaAdattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualitàOttimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioniControllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorteAssicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e puliteGarantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoroAttenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)Garantire gli standard aziendaliRequisiti / Conoscenze specifiche e formazioneEsperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazionePrecisione, velocità e attenzione al dettaglioOttima manualità e capacità organizzativeSerietà, professionalità, affidabilitàPredisposizione al lavoro di squadraFlessibilità, capacità di adattamento e di problem solvingCostante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizioOttimo standingConoscenza norme HACCP e sicurezzaDisponibilità al trasferimento per la stagione estivaLa conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenzialeInformazioni sull'offertaInviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito #LAVORACONNOISettore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/Hotellerie#J-*****-Ljbffr

  • Cuoco Capo Partita Arzachena

    1 settimana fa

    Egna, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Sei appassionato di cucina sarda e desideri far parte di un team dedicato alla valorizzazione delle tradizioni gastronomiche dell'isola?Randstad Italia, per prestigioso agriturismo, immerso nello splendido panorama Gallurese, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita motivato e professionaleRetribuzione oraria: *******€esperienza3 anniOffriamo:-Inserimento...

  • Cuoco Capo Partita Arzachena

    1 settimana fa

    Egna, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Sei appassionato di cucina sarda e desideri far parte di un team dedicato alla valorizzazione delle tradizioni gastronomiche dell'isola?Randstad Italia, per prestigioso agriturismo, immerso nello splendido panorama Gallurese, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita motivato e professionaleRetribuzione oraria: *******€esperienza3...

  • Cuoco/A Capo Partita

    2 settimane fa

    Egna, Italia Xenia S.P.A Sb A tempo pieno

    Phi Hotel Sighientu di Xenia S.p.A. SB è alla ricerca di un/una Cuoco Capo Partita che gestisca in autonomia una specifica partita della cucina, garantendo qualità, precisione e rispetto degli standard gastronomici della struttura.Principali mansioni/cosa fa:Organizza e gestisce la propria partita (antipasti, primi, secondi, pasticceria, ecc.)Cura la...

  • Cuoco Capo Partita – Coordinazione Team

    1 settimana fa

    Egna, Italia Pedevilla A tempo pieno

    Un'azienda leader nel settore della ristorazione cerca un Cuoco/a Capo Partita per il ristorante aziendale a Roma.Il candidato ideale deve avere almeno due anni di esperienza e conoscenza della cucina locale e internazionale.Offriamo un contratto di lavoro full time, dal lunedì al venerdì, con retribuzione commisurata all'esperienza.Se sei appassionato/a...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Egna, Italia Forte Village A tempo pieno

    Le selezioni per la stagione **** sono ufficialmente aperte!!candidati ora.Forte Village , resort pluripremiato per l'eccellenza dell'ospitalità e della ristorazione, ricerca un/a Capo partita per la stagione ****.Cosa farai: · Gestirai la tua partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria) in autonomia · Coordinerai il lavoro dei commis, assicurando...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Egna, Italia Forte Village A tempo pieno

    Job Description Le selezioni per la stagione **** sono ufficialmente aperte!!candidati ora.Forte Village , resort pluripremiato per l'eccellenza dell'ospitalità e della ristorazione, ricerca un/a Capo partita per la stagione ****.Cosa farai: · Gestirai la tua partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria) in autonomia · Coordinerai il lavoro dei...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Egna, Italia Palazzo Doglio A tempo pieno

    Le selezioni per la stagione **** sono ufficialmenteaperte!!candidati ora.Forte Village , resort pluripremiato per l'eccellenza dell'ospitalità e della ristorazione, ricerca un/a Capo partita per la stagione ****.Cosa farai: ·Gestirai la tua partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria) in autonomia ·Coordinerai il lavoro dei commis, assicurando...

  • Cuoc Capo Partita

    1 settimana fa

    Egna, Italia Pedevilla A tempo pieno

    Overview sullaziendaPedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium privilegiando la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.Overview sulla posizionePedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca un / una Cuoco / a Capo Partita per uno dei...

  • Capo Partita

    1 settimana fa

    Egna, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

    Un'importante catena alberghiera cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva **** a Maracalagonis, in Sardegna.Il candidato ideale avrà esperienza in ambienti di ristorazione, conoscenze culinarie solide e capacità di lavorare in team.Si richiede flessibilità, serietà e rispetto degli standard di sicurezza alimentare.La posizione include la...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Egna, Italia Hosco A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita - Demi Chef - Calaserena ResortVerifica la tuacompatibilitàcon questo annuncioChi siamoBLUSERENA HOTELS & RESORTS ?CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni...