Dietista/Nutrizionista Ristorazione Scolastica

2 giorni fa

Milano, Italia Gruppo Camst A tempo pieno

Per il nostro Servizio Nutrizione Mense Scolastiche presso il nostro centro di produzione pasti diFIRENZE zona SETTIGNANOstiamo cercando un/aDIETISTA/BIOLOGO NUTRIZIONISTALa risorsa, che lavorerà in team con altri dietisti rispondendo al Direttore del locale, sarà inserita nella cucina centralizzata diFirenze zona Settignanoed avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia del centro di produzione pasti sia attraverso il presidio quotidiano dei terminali scolastici, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Cliente nel rispetto del capitolato d'appalto e delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo possono essere così riassunte:Elaborazione di diete speciali per patologia o per scelta di ordine etico o religioso da sottoporre alla verifica del Cliente e conseguente gestione dei tabulati diete, giorno per giorno, da fornire al Cuoco gestore, individuando le corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste; controllo di tutte le fasi di preparazione e confezionamento pasti relativi a diete speciali; corretta archiviazione delle diete stesse secondo le procedure aziendali.Eseguire controlli HACCP, sia in produzione che nelle mense scolastiche, rispetto a grammature e diete speciali; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali.Presidiare i terminali scolastici dislocati nel Comune di Firenze, con sopralluoghi per garantire la bontà del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare; monitorare l'insorgere di problematiche di servizio e di prodotto segnalate dal Cliente, collaborando con il Direttore di Locale alla loro risoluzione; comunicare al Cliente le soluzioni adottate a seguito delle criticità segnalate, la tempistica e le motivazioni.Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:Laurea in Dietistica e iscrizione all'albo dei dietisti, o iscrizione all'Albo dei Biologi, sez. A;conoscenza dei principi di progettazione e gestione di diete speciali;buona conoscenza di Excel e dei principali strumenti di comunicazione informatica;patente di guida B;disponibilità alla mobilità a livello provinciale.Completano il profilo spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo, ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello, doti d'iniziativa ed intraprendenza, attitudini organizzative e di pianificazione del lavoro.Offriamo contratto a tempo determinato, con orario part time 15 ore con turno indicativo dalle ore ***** alle ore ***** dal lunedì al venerdìL'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs ******) è disponibile sul sito: camstgroup.comIl presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com

  • Dietista Per Refezione Scolastica del Comune di

    1 settimana fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    CIR food, Cooperativa Italiana di Ristorazione, è un’impresa di 13.000 persone, presente in Italia e all’Estero, che da oltre 40 anni lavora per gestire con qualità, professionalità e passione i servizi di: - Ristorazione collettiva (aziendale, scolastica e sociosanitaria) - Ristorazione commerciale (ristoranti e self service, ristorazione veloce,...

  • Nutrizionista o Dietista

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia iPanacea A tempo pieno

    Per il nostro servizio dedicato al dimagrimento nelle sedi di Arese (Mi) e Milano via Monte Rosa 15, cerchiamo Nutrizionista o Dietista che da gennaio possa supportare i nostri pazienti nel cambiare il loro stile di vita alimentare.

  • Dietisti/nutrizionisti Ristoraz. Ospedaliera Milano

    6 giorni fa

    Milano, Italia Camst A tempo pieno

    Per l'appalto di ristorazione sanitaria a **Milano **stiamo cercando **DIETISTI/NUTRIZIONISTI** La risorsa, che si inserirà all’interno dei team già presenti sui locali, sarà di supporto nella gestione della programmazione dei menù (principalmente rivolti ad appalti di ristorazione sanitaria) e degli approvvigionamenti materie prime e inventari;...

  • Dietista Presso Comune di Vittuone

    3 giorni fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    CIR food, Cooperativa Italiana di Ristorazione, è un’impresa di 13.000 persone, presente in Italia e all’Estero, che da oltre 40 anni lavora per gestire con qualità, professionalità e passione i servizi di: - Ristorazione collettiva (aziendale, scolastica e sociosanitaria) - Ristorazione commerciale (ristoranti e self service, ristorazione veloce,...

  • Dietista/nutrizionista Ristoraz. Collettiva Milano

    1 settimana fa

    Milano, Italia Camst A tempo pieno

    Per i nostri locali della Città Metropolitana di **MILANO** stiamo cercando UNA/UN **DIETISTA/NUTRIZIONISTA** La risorsa si occuperà della ristorazione con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, nel Centro di produzione pasti, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel rispetto del capitolato e delle...

  • Dietista/biologo Nutrizionista Per Centro Innovativo di Longevità e Benessere Milano

    7 giorni fa

    Milano, Italia Meta Clinic srl A tempo pieno

    Siamo Meta Experience, centro d’eccellenza in nutrizione, longevità e benessere integrato con sedi a Roma e Milano. Cerchiamo un Dietista/biologo nutrizionista ( laureato in Dietistica/biologia con specializzazione in Italia) per collaborazione ambulatoriale su Milano. Offriamo: - Ingresso in un progetto di alto profilo e in crescita nazionale -...

  • Dietista Per Cure Palliative

    1 settimana fa

    Milano, Italia A casa tua srl A tempo pieno

    Si ricerca una dietista per le cure palliative. Istruzione: - Laurea triennale (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - ISCRIZIONE ALBO DIETISTA O NUTRIZIONISTA (Obbligatorio) Contratto di lavoro: Contratto con partita IVA Orario: - Dal lunedì al venerdì

  • Dietista / Nutrizionista - Milano Nord / Monza

    3 giorni fa

    Milano, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    CIRFOOD IN BREVE Con oltre 50 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione - è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare. Grazie al lavoro di circa 12.000 persone, la vera forza dell’impresa, CIRFOOD è presente in 17 regioni e 74 province d’Italia, in Olanda e...

  • Dietista - ristorazione

    3 settimane fa

    Milano, Italia E-work Spa A tempo pieno

    Ricerca per importante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva un/a: DIETISTA Collaborare con il personale medico e nutrizionale per la definizione e l'aggiornamento dei menù destinati ai pazienti. Gestire diete personalizzate e regimi alimentari specifici in base alle esigenze cliniche. Monitorare la corretta applicazione delle...

  • Dietista

    5 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia MediSalute A tempo pieno

    Opportunità di Collaborazione per Dietisti e NutrizionistiAzienda Leader Internazionale nella Salute DigitaleSiamo alla ricerca diDietisti e Nutrizionisti libero professionistiinteressati a collaborare con unarealtà internazionale di primo piano nel settore della salute digitale, attiva nello sviluppo di servizi sanitari innovativi e tecnologicamente...