Sous Chef

6 ore fa

Montà, Italia Istana Hospitality A tempo pieno

Agave, esclusivo ristorante nel cuore di San Pantaleo, è alla ricerca di un/una Sous Chef appassionato e motivato, che affianchi l'Executive Chef nella gestione quotidiana della cucina e contribuisca con creatività, precisione e spirito collaborativo all'evoluzione del nostro progetto gastronomico. Responsabilità principali:Supportare l'Executive Chef nell'organizzazione e supervisione della brigata.Garantire l'eccellenza nella preparazione e presentazione dei piatti.Collaborare alla creazione e allo sviluppo del menù stagionale.Monitorare il rispetto degli standard igienico-sanitari e di sicurezza alimentare.Contribuire alla formazione e motivazione del team di cucina.Affiancare l'Executive Chef nella gestione amministrativa della cucina, con particolare attenzione a ordini e fornitori, controllo dei costi e supervisione del magazzino.Requisiti:Esperienza consolidata in cucine di pari livello e in ruoli di responsabilità.Ottima conoscenza delle tecniche culinarie contemporanee e sensibilità verso la tradizione mediterranea e sarda.Capacità organizzative e gestionali, con attenzione al controllo dei costi e all'efficienza operativa.Leadership positiva e attitudine al lavoro di squadra.Flessibilità, affidabilità e passione per l'ospitalità di qualità.Orientamento al dettaglio e alla costante ricerca dell'eccellenza.Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi.Benefits:Vitto e alloggio per non residenti.

  • Sous Chef

    2 giorni fa

    Montà, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Randstad Retail H&F Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati in ambito retail, hospitality & food. Per prestigioso Hotel 4 Stelle Superior situato nel centro di Milano selezioniamo un SOUS CHEF Si offre: contratto di lavoro a tempo indeterminato e retribuzione tra i ****** e i ****** euro in base...

  • Sous Chef

    6 ore fa

    Montà, Italia Pellicano Hotels A tempo pieno

    Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un Sous Chef. La figura, a diretto riporto del Group Executive Chef e dell'Head Chef, sarà il punto di riferimento operativo per tutte le attività del ristorante tradizionale Pelligrill.ResponsabilitàCollaborare alla creazione dei menu.Supportare il Group Executive Chef e l'Head Chef nella...

  • Sous Chef

    4 ore fa

    Montà, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Randstad Retail H&F Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati in ambito retail, hospitality & food.Per prestigioso Hotel 4 Stelle Superior situato nel centro di Milano selezioniamo unSOUS CHEFSi offre: contratto di lavoro a tempo indeterminato e retribuzione tra i ****** e i ****** euro in base...

  • Sous Chef

    5 ore fa

    Montà, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Randstad Retail H&F Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati in ambito retail, hospitality & food. Per prestigioso Hotel 4 Stelle Superior situato nel centro di Milano selezioniamo unSOUS CHEFSi offre: contratto di lavoro a tempo indeterminato e retribuzione tra i ****** e i ****** euro in base...

  • Pastry Sous Chef

    2 settimane fa

    Montà, Italia Major Food Brand A tempo pieno

    Santina820 Washington StreetNew York, NY *****, USAMajor Food Group, the team that brought you Carbone, is hiring a Pastry Sous Chef to join our team at THE GRILL!MFG is hiring an experienced Pastry Sous Chef with a strong work ethic to help set and maintain the highest standards of cuisine and professionalism.Responsibilities:Create and prepare all pastry...

  • Sous Chef, Capo Partita; Capo Partita Alla Pasticceria

    1 settimana fa

    Montà, Italia Il San Corrado Di Noto - Sicily Luxury Experience A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il San Corrado di Noto è un resort di lusso affascinante situato nell'incantevole panorama della Val di Noto in Sicilia. In origine una nobile masseria di proprietà del Principe Nicolaci, oggi si presenta come un luogo idilliaco che combina armoniosamente natura e lusso. Descrizione del ruolo Cerchiamo professioniste e...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Montà, Italia Hotel Mioni Pezzato A tempo pieno

    Capo partita / Jr Sous Chef per struttura termale leader del mercatoSiamo un Hotel a 4 stelle S, leader nel mercato benessere e termale.Se sei un Capo Partita / JR Sous Chef motivato, energico e talentuosoEsperienza pregressa come Sous Chef o Junior Sous Chef in Hotel con "menu di pensione" (colazione e pranzo a buffet, cena con primi/secondi serviti e...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Montà, Italia Hotel Mioni Pezzato A tempo pieno

    Capo partita / Jr Sous Chef per struttura termale leader del mercato Siamo un Hotel a 4 stelle S, leader nel mercato benessere e termale. Vuoi unirti ad un team dinamico, organizzato ed in continua crescita, dove la tua esperienza e la tua professionalità possano distinguersi? Se sei un Capo Partita / JR Sous Chef motivato, energico e talentuoso Se vuoi...

  • Sous Chef Stagionale Per Hotel

    2 settimane fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneImmaginare di lavorare a La Darbia significa entrare in un'oasi raffinata nel cuore di Orta San Giulio (NO), dove ogni giornata scorre tra natura rigogliosa, atmosfere rilassate e una vista che incanta: il Lago d'Orta ai piedi e il Monte Rosa sullo sfondo.Qui ogni servizio diventa un momento da ricordare, sia per gli ospiti che per chi vive la...

  • Pastry Sous Chef — Lead Creative Desserts In Fine Dining

    2 settimane fa

    Montà, Italia Major Food Brand A tempo pieno

    A leading food establishment in Santina is seeking an experienced Pastry Sous Chef to uphold high standards of cuisine and professionalism.Responsibilities include creating pastry items, maintaining kitchen cleanliness, and overseeing junior staff.The ideal candidate has at least 2 years of experience in fine dining, alongside a positive attitude and strong...