Chef Di Cucina

3 ore fa

Rm, Italia Giacomo Milano A tempo pieno

Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel **** fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 9 tra ristoranti, botteghe e caffè.Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d'eccellenza.Siamo alla ricerca di uno Chef di Cucina per il nostro Ristorante su Forte dei Marmi che faccia esplodere di gioia le papille gustative dei nostri Ospiti.Quali saranno le tue Responsabilità:Coordinare e supervisionare tutte le attività del reparto cucina, garantendo standard qualitativi e igienico-sanitari;Gestire il personale di cucina, organizzando turni, compiti e percorsi di crescita professionale;Collaborare con l'Executive Chef nella definizione di menù, ricette, food cost e selezione dei fornitori;Controllare qualità, approvvigionamenti e stoccaggio delle materie prime, nel rispetto del budget;Pianificare e dirigere la preparazione dei piatti, curandone presentazione e coerenza con l'offerta gastronomica;Gestire richieste e reclami dei clienti, garantendo un servizio eccellente e coordinato con gli altri repartiI/le candidati/e ideali sono in possesso dei seguenti requisiti:Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo in contesti similari;Propensione alla leadership;Capacità di lavorare in team;Buona gestione dello stress;Disponibilità a trasferta iniziale per formazioneCosa offriamo:Un gruppo motivato, al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico;Una profonda attenzione al tuo work-life balance;Un nuovissimo sistema di welfare aziendale;Lo sconto dipendenti nei nostri RistorantiCompletano il profilo: flessibilità, disponibilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.Il primo periodo di assunzione, sarà dedicato alla formazione sui Nostri Locali di Milano.È possibile inviare la propria candidatura, con autorizzazione al trattamento dei propri dati, in ottemperanza al Regolamento UE ********.#J-*****-Ljbffr

  • Chef De Partie Specializzato In Cucina Gourmet

    3 ore fa

    Rm, Italia Mo.Pi.Sas Di D'Agostino Pietro & C. A tempo pieno

    Situato a Taormina, il nostro rinomato ristorante offre un'esperienza culinaria eccezionale attraverso un menù che celebra ingredienti stagionali e tecniche raffinate.Cerchiamo un Chef de Partie competente e motivato per unirsi alla nostra talentuosa brigata di cucina.Responsabilità principali: Preparare ed eseguire piatti di alta cucina.Gestire...

  • Chef Di Cucina

    3 ore fa

    Rm, Italia Giacomo Milano A tempo pieno

    CHEF DI CUCINA - GIACOMO FORTE DEI MARMIJoin to apply for the CHEF DI CUCINA - GIACOMO FORTE DEI MARMI role at Giacomo MilanoCompany OverviewGiacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel **** fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 9 tra ristoranti, botteghe e...

  • Chef Di Cucina — Leadership

    3 ore fa

    Rm, Italia Giacomo Milano A tempo pieno

    Un ristorante di alta cucina in Toscana cerca uno Chef di Cucina con almeno 3 anni di esperienza.Il candidato ideale ha capacità di leadership e sa lavorare in team.Responsabilità includono la supervisione delle attività di cucina, gestione del personale, e assicurare standard qualitativi eccellenti.Offriamo un ambiente di lavoro motivato, attenzione al...

  • Chef patissier konditor, chef restaurant

    4 settimane fa

    Ladispoli (RM), Italia Pellicano Hotels A tempo pieno

    Per La Posta Vecchia Hotel ricerchiamo uno/a Chef Patissier . La figura, a diretto riporto dell’Head Chef, sarà responsabile della proposta di pasticceria e dessert della struttura, contribuendo all’esperienza gastronomica complessiva dell’hotel. Ideare, sviluppare e aggiornare la proposta di pasticceria e dessert in linea con l’identità...

  • Chef Di Partita

    3 ore fa

    Rm, Italia Impiega.It A tempo pieno

    Impiega Agenzia Per il Lavoro S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili altamente qualificati sul territorio nazionale, ricerca per prestigioso cliente:Uno/a Chef Capo PartitaLuogo di lavoro: Taormina (ME)Responsabilità:Selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della...

  • Chef Di Partita

    3 ore fa

    Rm, Italia Impiega.It A tempo pieno

    Impiega Agenzia Per il Lavoro S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione diprofili altamente qualificatisul territorio nazionale, ricerca per prestigioso cliente:Uno/a Chef Capo PartitaLuogo di lavoro:Taormina (ME)Responsabilità:Selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della...

  • Assistant Pastry Chef

    3 ore fa

    Rm, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Pastry Chef with strong pastry and bakery expertise sought for intimate Relais & Châteaux in Tuscany.Gourmet experience in high-end kitchens essential.Permanent position in a refined, exclusive environment.?Il Bottaccio, esclusivo Relais & Châteaux di 8 suite in Toscana, ricerca un Secondo Chef con forte specializzazione in pasticceria e...

  • Chef Patissier

    3 settimane fa

    Ladispoli (RM), Italia Pellicano Hotels A tempo pieno

    Per La Posta Vecchia Hotel ricerchiamo uno/a Chef Patissier.La figura, a diretto riporto dell'Head Chef, sarà responsabile della proposta di pasticceria e dessert della struttura, contribuendo all'esperienza gastronomica complessiva dell'hotel.ResponsabilitàIdeare, sviluppare e aggiornare la proposta di pasticceria e dessert in linea con l'identità della...

  • Chef De Partie...

    2 ore fa

    Rm, Italia Lavoropiu Spa A tempo pieno

    Openjobmetis seleziona un/a Chef de Partie per Maitó dal **** beach club iconico di Forte dei Marmi.Un contesto esclusivo dove stile, attenzione al dettaglio e relazione con una clientela internazionale trasformano la sicurezza e l'accoglienza in una vera esperienza di eccellenza.Ruolo e mansioneSarai responsabile di una o più postazioni della cucina,...

  • Chef De Partie

    2 ore fa

    Rm, Italia Lavoropiu Spa A tempo pieno

    Openjobmetis seleziona un/a Chef de Partie perMaitó dal ****beach club iconico di Forte dei Marmi.Un contesto esclusivo dove stile, attenzione al dettaglio e relazione con una clientela internazionale trasformano la sicurezza e l'accoglienza in una vera esperienza di eccellenza.Ruolo e mansioneSarai responsabile di una o più postazioni della cucina,...