Chef De Rang
21 ore fa
Descrizione dell'aziendaDimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice ai grand cru, l'arredo degli antichi casali è stato commissionato al famoso architetto di interni Federico Forquet. È lui che ha concepito le suite, la sala di lettura e i ristoranti, insieme agli ambienti calorosi ed eleganti che si prestano ai piaceri della degustazione dei vini d'eccellenza prodotti dalla famiglia Mariani.Descrizione del lavoroPer il nostro rinomato ristorante fine dining "La Sala dei Grappoli", insignito di 1 Stella Michelin e parte del prestigioso circuito Relais & Châteaux, ricerchiamo unoChef de Rangdi talento e professionalità.La risorsa sarà responsabile della gestione impeccabile del proprio rango (sezione di tavoli), garantendo un'esperienza culinaria di altissimo livello e un servizio di sala che rispecchi gli standard di eccellenza della Guida Michelin.Principali responsabilità:Gestione autonoma e completa di un rango, dall'accoglienza del cliente al congedo.Assicurare un servizio ineccepibile, curato nei minimi dettagli e personalizzato per ogni ospite.Perfetta conoscenza del menù e della carta dei vini per fornire descrizioni e suggerimenti appropriati (in collaborazione con il Sommelier).Supervisione e coordinamento del Commis de Rang assegnato al proprio rango.Mantenimento degli standard di pulizia, mise en place e mise en rang secondo le direttive del Maître.QualificheEsperienza pregressa consolidata nel ruolo di Chef de Rang all'interno di ristoranti gourmet, stellati Michelin o strutture alberghiere di lusso.Eccellente conoscenza della lingua inglese, fluente sia parlato che scritto (obbligatorio).La conoscenza di una terza lingua (spagnolo o portoghese) rappresenta un forte plus.Diploma di scuola alberghiera o formazione equivalente.Spiccate doti relazionali, eleganza nei modi e massima attenzione al dettaglio.Flessibilità, professionalità e capacità di lavorare sotto pressione in un ambienteInformazioni aggiuntiveCosa ti offriamo:Contratto di lavoro stagionale a tempo determinato (da marzo a novembre).Retribuzione in linea con il 4° livello del CCNL (Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro) per i Pubblici Esercizi – da verificare in base all'esperienza pregressa ed alla preparazione.Ambiente di lavoro dinamico e professionale in una location esclusiva e di prestigio.Vitto garantito (pasti inclusi durante i giorni di lavoro) ed alloggio garantito per tutta la durata del contratto, il tutto a titolo gratuito.Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante in un contesto unico e prestigioso, con possibilità di crescita professionale all'interno del nostro team.L'opportunità di lavorare in uno dei paesaggi più belli d'Italia, all'interno di una rinomata struttura del circuito Relais & Châteaux.Autorizzazione al trattamento dei dati personaliAi sensi del Decreto Legislativo n. ******** e del Regolamento UE ******** (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
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Chef De Rang Roma
1 settimana fa
Montà, Italia Adem B.V. A tempo pienoANNUNCIO DI LAVORO – COMMIS DE RANG / CHEF DE RANG Agenzia per il Lavoro ricerca, per conto di un'importante realtà operante nel settore turistico–ristorativo , risorse da inserire nel ruolo di: COMMIS DE RANG / CHEF DE RANG Sede di lavoro: Roma – zona Via di San Paolo alla Regola Inserimento: immediato La risorsa si occuperà di: Preparazione della...
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Chef De Rang Roma
1 settimana fa
Montà, Italia Adem B.V. A tempo pienoANNUNCIO DI LAVORO – COMMIS DE RANG / CHEF DE RANGAgenzia per il Lavoro ricerca, per conto di un'importante realtà operante nel settore turistico–ristorativo, risorse da inserire nel ruolo di:COMMIS DE RANG / CHEF DE RANGSede di lavoro: Roma – zona Via di San Paolo alla RegolaInserimento: immediatoLa risorsa si occuperà di:Preparazione della mise en...
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Chef De Rang
4 giorni fa
Montà, Italia Adecco A tempo pienoStiamo ricercando per noto brand alberghiero di lusso uno/a Chef de Rang, punto di riferimento della sala: coordina il servizio, accoglie gli ospiti e garantisce un'esperienza impeccabile.Ti occuperai delle seguenti attivita: - Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo;- Presentare il menu e consigliare piatti e abbinamenti;- Prendere le comande e...
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Commis De Rang
3 giorni fa
Montà, Italia Château De Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi.Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti.Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice...
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Chef De Rang
3 giorni fa
Montà, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pienoDescrizione del lavoro Per il nostro rinomato ristorante fine dining "La Sala dei Grappoli", insignito di 1 Stella Michelin e parte del prestigioso circuito Relais Châteaux, ricerchiamo uno Chef de Rang di talento e professionalità.La risorsa sarà responsabile della gestione impeccabile del proprio rango (sezione di tavoli), garantendo un'esperienza...
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Chef De Rang...
22 ore fa
Montà, Italia Fiocco Di Neve Relais & Spa A tempo pienoLavora con noi nel cuore delle Alpi Marittime.Fiocco di Neve Relais & SPA – Prestigiosa struttura ricettiva situata a Limone Piemonte seleziona professionisti motivati da inserire nel proprio team giovane, dinamico e consolidato, in un contesto di alto livello orientato all'eccellenza del servizio.Posizioni aperte– Chef de RangEntrare a far parte del...
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Chef De Rang
4 giorni fa
Montà, Italia Casa Di Langa A tempo pienoRicerchiamo Chef de Rang per potenziare il team del Ristorante Fàula, focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con due forchette da Gambero Rosso e situato all'interno del Resort 5* Casa di Langa.Casa di Langa è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a Preferred Hotels and Resorts...
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Commis De Rang
3 giorni fa
Montà, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pienoDescrizione del lavoro Il ristorante "La Taverna", situato all'interno del prestigioso Castello Banfi Wine Resort, propone un'esperienza gastronomica di alto livello incentrata sulla cucina toscana di tradizione.Ricerchiamo un Commis de Rang motivato e desideroso di crescere in un contesto professionale e dinamico.La risorsa affiancherà lo Chef de Rang e il...
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Commis De Rang
3 giorni fa
Montà, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pienoDétail de l'offre Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi.Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti.Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice ai...
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Chef De Rang
1 settimana fa
Montà, Italia Casa Di Langa A tempo pienoRicerchiamo Chef de Rang per potenziare il team del Ristorante Fàula, focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con due forchette da Gambero Rosso e situato all'interno del Resort 5* Casa di Langa.Casa di Langa è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a Preferred Hotels and Resorts...
