Sommelier

1 settimana fa


Lazio, Italia Abi D'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall'aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio.Per la prossima stagione **** siamo alla ricerca di uno / a un Sommelier esperto, responsabile della gestione della carta dei vini e del servizio al tavolo, con l'obiettivo di offrire agli ospiti un'esperienza enogastronomica raffinata e personalizzata.Collaborerai a stretto contatto con il team di sala e cucina per garantire abbinamenti perfetti e un servizio impeccabile.RequisitiEsperienza minima di 2 anni come Sommelier in hotel 5 stelle o ristoranti di alto livelloConoscenza approfondita dei vini, delle tecniche di degustazione e degli abbinamenti gastronomiciPassione per l'enologia e orientamento al clienteOttime capacità comunicative e di consulenza per guidare gli ospiti nella scelta dei viniCapacità di lavorare sotto pressione rispettando gli standard LQASpirito di squadra e collaborazione con il personale di sala e cucinaOttima conoscenza dell'inglese (altre lingue sono un plus)Flessibilità oraria con disponibilità a turni, weekend e festiviResponsabilitàGestire e aggiornare la carta dei vini, selezionando etichette di alta qualità e in linea con il menùConsigliare e guidare gli ospiti nella scelta dei vini, proponendo abbinamenti personalizzatiGestire il servizio del vino al tavolo con cura, rispettando le tecniche di degustazione e servizioCollaborare con il team di sala e cucina per ottimizzare l'esperienza enogastronomicaMonitorare le scorte e gli acquisti di vini, mantenendo il controllo del magazzinoOrganizzare eventi di degustazione e formazione per il personaleGarantire la corretta conservazione dei vini e il rispetto delle normative igienico-sanitarieTutti i CV devono essere inviati comprensivi di fotografia, autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.********** – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso.Link all'informativa : https : / / / informativa.php?.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ******** e ********.#J-*****-Ljbffr


  • Sommelier

    1 giorno fa


    Lazio, Italia Sea, Signora Milano A tempo pieno

    Sea Signora è un ristorante di alta cucina situato a Brera, Milano, con un focus su crudi, frutti di mare e servizio al tavolo. Cerchiamo un sommelier appassionato e professionale, con esperienza e voglia di crescere nel mondo del vino.Requisiti:Almeno 2 anni di esperienza come sommelierConoscenza approfondita dei territori vinicoli classici di Francia e...

  • Sommelier

    5 giorni fa


    Lazio, Italia Hyatt A tempo pieno

    At Hyatt, we believe our guests select Hyatt because of our caring and attentive associates. This is the Hyatt Touch.We are seeking a knowledgeable and passionate Sommelier to join our team at Thompson Rome by Hyatt.The Sommelier will be responsible for curating an exceptional wine experience, managing the wine program, and working closely with the culinary...

  • Sommelier

    5 giorni fa


    Lazio, Italia Hyatt A tempo pieno

    At Hyatt, we believe our guests select Hyatt because of our caring and attentive associates.This is the Hyatt Touch.We are seeking a knowledgeable and passionate Sommelier to join our team at Thompson Rome by Hyatt.The Sommelier will be responsible for curating an exceptional wine experience, managing the wine program, and working closely with the culinary...

  • Sommelier...

    1 settimana fa


    Lazio, Italia Hyatt A tempo pieno

    At Hyatt, we believe our guests select Hyatt because of our caring and attentive associates.This is the Hyatt Touch.We are seeking a knowledgeable and passionate Sommelier to join our team at Thompson Rome by Hyatt.The Sommelier will be responsible for curating an exceptional wine experience, managing the wine program, and working closely with the culinary...

  • Sommelier

    5 giorni fa


    Lazio, Italia Hyatt A tempo pieno

    At Hyatt, we believe our guests select Hyatt because of our caring and attentive associates. This is the Hyatt Touch. We are seeking a knowledgeable and passionate Sommelier to join our team at Thompson Rome by Hyatt. The Sommelier will be responsible for curating an exceptional wine experience, managing the wine program, and working closely with the...

  • Sommelier

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Abi D'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall'aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio.Per la prossima...


  • Lazio, Italia Etjca - Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    Il Sommelier, con diploma e esperienza, servirà vini e distillati, gestirà la cantina e consiglierà i clienti.


  • Lazio, Italia Etjca - Permanent Placement & Assessment Solutions A tempo pieno

    Il sommelier serve e consiglia vini e distillati, gestisce la cantina e la carta vini, e collabora con lo Chef.

  • Head Sommelier

    5 giorni fa


    Lazio, Italia Ristorante Al Ceppo A tempo pieno

    Il Head Sommelier sarà responsabile della gestione della cantina, della selezione dei vini e dell'interazione con i clienti, garantendo un'esperienza enogastronomica di alta qualità.


  • Lazio, Italia Etjca - Permanent Placement & Assessment Solutions A tempo pieno

    Il Sommelier servirà e consiglierà vini e distillati ai clienti, gestendo la cantina e la carta vini.Richiesta esperienza nel settore ristorazione di lusso e conoscenza dell'inglese.