Sommelier

2 giorni fa

Lazio, Italia Hyatt A tempo pieno

At Hyatt, we believe our guests select Hyatt because of our caring and attentive associates.This is the Hyatt Touch.We are seeking a knowledgeable and passionate Sommelier to join our team at Thompson Rome by Hyatt.The Sommelier will be responsible for curating an exceptional wine experience, managing the wine program, and working closely with the culinary and service teams to enhance food and wine pairings.The role requires a deep understanding of wines and beverages, excellent customer service skills, and the ability to educate both guests and staff.Key ResponsibilitiesWine Program ManagementDevelop and maintain a diverse wine list complementing the restaurant's menu.Source, purchase, manage inventory, and ensure proper storage standards.Monitor wine costs and pricing strategies for profitability optimization.Guest Experience & ServiceProvide expert wine recommendations, pairings, and refined presentation.Engage with guests to educate and create memorable wine experiences, ensuring high satisfaction.Conduct wine tastings and special pairing events.Utilize strong sales skills to upsell and enhance the guest journey.Team Development & ComplianceTrain front-of-house staff on wine knowledge, service techniques, and pairings.Develop and enforce wine service protocols and industry standards.Ensure compliance with all local alcohol laws and regulations.QualificationsCertification from a recognized wine institution (e.G., Court of Master Sommeliers, WSET,AIS, or equivalent).Experience as a Sommelier in a luxury hotel or fine dining environment (minimum 1 year preferred).Knowledge of wines, spirits, and food pairings is extensive.Skills: Excellent communication, interpersonal, and customer service skills.Language: Fluent in English and Italian.Ability to work under pressure, with initiative and a keen attention to detail.

  • Sommelier

    2 giorni fa

    Lazio, Italia Hyatt A tempo pieno

    At Hyatt, we believe our guests select Hyatt because of our caring and attentive associates.This is the Hyatt Touch.We are seeking a knowledgeable and passionate Sommelier to join our team at Thompson Rome by Hyatt.The Sommelier will be responsible for curating an exceptional wine experience, managing the wine program, and working closely with the culinary...

  • Sommelier

    2 giorni fa

    Lazio, Italia Hyatt A tempo pieno

    At Hyatt, we believe our guests select Hyatt because of our caring and attentive associates.This is the Hyatt Touch.We are seeking a knowledgeable and passionate Sommelier to join our team at Thompson Rome by Hyatt.The Sommelier will be responsible for curating an exceptional wine experience, managing the wine program, and working closely with the culinary...

  • Sommelier

    1 settimana fa

    Lazio, Italia Prezzemolo & Vitale A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di sommelier esperti e appassionati per unirsi al nostro team durante il periodo natalizio.Se ami il mondo del vino e desideri lavorare in un ambiente dinamico , questa è l'opportunità che fa per te!Requisiti:Conoscenza approfondita dei viniCapacità di consigliare e abbinare vini a piattiOttime doti comunicative e relazionaliPossesso di...

  • Maitre - Sommelier **Michelin

    4 giorni fa

    Lazio, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano, per conto di un prestigioso ristorante due stelle Michelin situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Sommelier/Maître da inserire all'interno della brigata di sala.La figura avrà un ruolo centrale nell'esperienza dell'ospite, coordinando il servizio e gestendo la proposta enologica con competenza e raffinatezza.?...

  • Maitre-Sommelier La Terrazza

    2 settimane fa

    Lazio, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Your future, our legacyHotelHotel EdenDivision & DepartmentFood & Beverage - RestaurantJob TitleMaitre-Sommelier La Terrazza - Hotel EdenContract TypeTemporaryPosition OverviewL'Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un...

  • Sommelier Per Bistrot Enoteca

    6 giorni fa

    Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Sommelier Per Bistrot EnotecaLuogo di lavoro:RomaDescrizionePorta la tua passione per il vino nel cuore di Roma!Casamora, ristorante informale a Roma, apre le porte a professionisti/e della sala con forte vocazione per il vino.Qui si vive un clima dinamico, fra tavoli curati e clientela che ama lasciarsi consigliare.L'atmosfera è familiare ma attenta ai...

  • Sommelier Per Bistrot Enoteca

    6 giorni fa

    Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Sommelier Per Bistrot Enoteca Luogo di lavoro: RomaDescrizionePorta la tua passione per il vino nel cuore di Roma!Casamora, ristorante informale a Roma, apre le porte a professionisti/e della sala con forte vocazione per il vino.Qui si vive un clima dinamico, fra tavoli curati e clientela che ama lasciarsi consigliare.L'atmosfera è familiare ma attenta ai...

  • Sommelier **Michelin

    2 giorni fa

    Lazio, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano, per conto di un prestigioso ristorantedue stelle Michelinsituato nel cuore di Milano, ricerca un/unaSommelierda inserire all'interno della brigata di sala.La figura avrà un ruolo chiave nell'esperienza enogastronomica dell'ospite, gestendo la cantina e il servizio del vino con competenza, precisione e...

  • Assistant Sommelier | Ristorante Di Alta Cucina Asiatica

    3 giorni fa

    Lazio, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional, divisioneRituAli,ricerca, per conto di un prestigioso gruppo di ristorazione milanese, leader nell'alta cucina d'ispirazione giapponese e asiatica, una figura diAssistant Sommelierda inserire nel team di uno dei suoi esclusivi locali.Il gruppo incarna una visione internazionale con un rigore orientale e l'accoglienza tipica del Made in...

  • Cantina Sommelier: Consulente Vini E Servizio Clienti

    2 settimane fa

    Lazio, Italia Supermercati Sole365 A tempo pieno

    Un'azienda della GDO cerca un Adetto sala di "Cantina" Sommelier per il punto vendita di Formia.La figura si occuperà di assistere i clienti nella scelta dei vini, mantenere l'ordine del reparto e verificare la disponibilità dei prodotti.Si richiedono ottime capacità relazionali, esperienza preferibile di almeno 1 anno e disponibilità a lavorare su...