Assistant Restaurant Manager
1 settimana fa
Descrizione del lavoro Stiamo cercando un Assistant Restaurant Manager che si unisca al nostro team nella bellissima Firenze.Come membro chiave del nostro team di gestione, aiuterà a supervisionare le operazioni quotidiane, a garantire un servizio clienti eccezionale e a contribuire al successo generale del nostro ristorante.Mansioni Assistere il Restaurant Manager nella supervisione delle operazioni quotidiane e nella gestione del personale.Garantire il mantenimento di elevati standard di qualità del cibo, del servizio e della pulizia.Programmare e supervisionare il personale, comprese le assunzioni, la formazione e la valutazione delle prestazioni.Gestire l'inventario, effettuare ordini e controllare i costi per massimizzare la redditività Gestire le richieste, i reclami e i feedback dei clienti in modo professionale ed efficiente.Implementare e mantenere le procedure di sicurezza e igiene Assistere nella creazione e nell'implementazione di strategie di marketing per aumentare l'attività.Collaborare con il team di cucina per sviluppare e aggiornare i menu Garantire la conformità alle normative locali in materia di salute e sicurezza Sostituire il Restaurant Manager quando necessario Qualifiche Requisiti Esperienza comprovata nella gestione o supervisione di un ristorante Forti capacità di leadership e di gestione del team Eccellenti capacità relazionali e di servizio al cliente Competenza nel software di gestione dei ristoranti e nei sistemi POS Solida conoscenza delle operazioni di ristorazione, compreso il controllo dei costi e la gestione delle scorte.Capacità di lavorare in un ambiente con ritmi serrati e di prendere decisioni rapide Forte capacità di risoluzione dei problemi e dei conflitti Eccellente gestione del tempo e capacità organizzative Conoscenza fluente dell'inglese e dell'italiano; ulteriori competenze linguistiche sono un plus Certificazione di sicurezza alimentare (ad esempio, ServSafe) preferibile La conoscenza della cucina e dei vini italiani è vantaggiosa Flessibilità a lavorare di sera, nei fine settimana e nei giorni festivi, se necessario.Informazioni aggiuntive Si offre Data di inizio: maggio **** con contratto a tempo determinato di 7 mesi, come da Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per il Settore Turismo, 40 ore settimanali distribuite su 5 giorni con due giorni di riposo a rotazione.Formazione interna sulle procedure operative e introduzione al circuito Relais Châteaux.Formazione sulla valutazione della qualità e sulle normative di settore.Credito welfare erogato in base alla soddisfazione degli ospiti.Mensa aziendale.Servizio di lavanderia e divise.Non è previsto alcun alloggio.Workplace: Florence, Via Bolognese 89 Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.******** – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti
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Assistant Restaurant Manager
2 settimane fa
Firenze, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pienoPer il Ristorante OLD WILD WEST di FIRENZE NOVOLI stiamo ricercando un/a ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. La persona selezionata, dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporterà...
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Assistant General Manager | Barleycorn'S | Florence
1 settimana fa
Firenze, Italia One Holland Restaurant Group A tempo pienoJob Description: Assistant General Manager - Barleycorn's Location: Florence, KY, ***** We Put You First We understand the importance of taking care of our team members. Below are some of the many benefits and perks that come with joining our team. We put our employees first, and in return, they put our guests first. Competitive Wages Friendly Work...
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Assistant Restaurant Manager
2 settimane fa
Firenze Centro, Italia S.p.l.i.a. Spa A tempo pieno**Chi siamo**: **The Place Firenze** è un hotel 5 stelle lusso iconico, situato nella splendida Piazza Santa Maria Novella, nel cuore della città. Membro di _The Leading Hotels of the World_, rappresenta un punto di riferimento dell’ospitalità italiana per stile, autenticità e attenzione sartoriale all’esperienza dell’Ospite. The Place è al tempo...
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Firenze, Italia One Holland Restaurant Group A tempo pienoJob Description: Assistant General Manager - Barleycorn's Location: Florence, KY, *****We Put You First!!!We understand the importance of taking care of our team members.Below are some of the many benefits and perks that come with joining our team.We put our employees first, and in return, they put our guests first.- Competitive Wages- Friendly Work...
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Assistant General Manager | Barleycorn's | Florence
1 settimana fa
Firenze, Italia One Holland Restaurant Group A tempo pienoJob Description: Assistant General Manager - Barleycorn's Location: Florence, KY, 41042 We Put You First!!! We understand the importance of taking care of our team members. Below are some of the many benefits and perks that come with joining our team. We put our employees first, and in return, they put our guests first. - Competitive Wages - Friendly...
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Assistant General Manager | Barleycorn's | Florence
2 settimane fa
Firenze, Italia One Holland Restaurant Group A tempo pienoJob Description: Assistant General Manager - Barleycorn's Location: Florence, KY, 41042 We Put You First!!! We understand the importance of taking care of our team members. Below are some of the many benefits and perks that come with joining our team. We put our employees first, and in return, they put our guests first. Competitive Wages Friendly Work...
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Assistant General Manager | Barleycorn's | Florence
1 settimana fa
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Assistant General Manager | Barleycorn'S | Florence
1 settimana fa
Firenze, Italia One Holland Restaurant Group A tempo pienoJob Description: Assistant General Manager - Barleycorn'sLocation: Florence, KY, *****We Put You First!!!We understand the importance of taking care of our team members.Below are some of the many benefits and perks that come with joining our team.We put our employees first, and in return, they put our guests first.Competitive WagesFriendly Work...
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Florence: Assistant Restaurant Manager, Luxury Hotel
3 settimane fa
Firenze, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoUn hotel raffinato in Toscana cerca un Assistant Restaurant Manager per supervisionare le operazioni quotidiane e garantire un servizio clienti eccezionale. Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella gestione di ristoranti, capacità di leadership e conoscenze in ambito culinario. È richiesta flessibilità a lavorare nei fine settimana e festivi....
