Head Chef
24 ore fa
MANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo ****.Si ricerca figura con esperienza decennale di settore, con esperienze a Curriculum di alto profilo, possibilmente con esperienze anche all'estero (ma non strettamente necessarie).Si ricerca esclusivamente una figura che abbia effettuato un esperienza minima di 2 anni in ristoranti fine-dining o in brigata con chef di alto profilo, e con le seguenti capacità ed inclinazioni culinarie : cucina francese (fondi bruni, fondi bianchi, bisques, nappage, etc.), utilizzo barbecue / yakitori, marinature, affumicature, frollature di carne / pesce, cottura sottovuoto / basse temperature, panificazione con lievito madre, capacità di presentazione contemporanea.Si ricerca figura con esperienza pluriennale nella gestione della brigata, gestione magazzino alimenti, gestione frighi / celle positive e negative, gestione ordini giornalieri con fornitori, gestione etichettatura e scadenze alimenti.Astenersi dalla candidatura previo assenza requisiti.#J-*****-Ljbffr
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Head Chef
6 giorni fa
Lazio, Italia Hyatt A tempo pienoWe are thrilled to open the selection for a key role within our structure: Head Chef. This leader will have the opportunity to guide the kitchen of a 5-star hotel, contributing to the creation of memorable gastronomic experiences for our guests.As Head Chef, you will be the operational point of reference for the kitchen, working in close contact with the...
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Head Chef
6 giorni fa
Lazio, Italia Hyatt A tempo pienoWe are thrilled to open the selection for a key role within our structure: Head Chef.This leader will have the opportunity to guide the kitchen of a 5-star hotel, contributing to the creation of memorable gastronomic experiences for our guests.As Head Chef, you will be the operational point of reference for the kitchen, working in close contact with the...
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Head Chef
24 ore fa
Lazio, Italia Pharma Point A tempo pienoOverviewMANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo ****.ResponsabilitàSi ricerca figura con esperienza pluriennale nella gestione della brigata, gestione magazzino alimenti, gestione frigoriferi/celle positive e negative, gestione ordini giornalieri con fornitori, gestione etichettatura e scadenze alimenti.QualificheSi ricerca figura con...
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Head Chef
30 minuti fa
Lazio, Italia Mano® A tempo pienoMANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo ****.Si ricerca figura con esperienza decennale di settore, con esperienze a Curriculum di alto profilo, possibilmente con esperienze anche all'estero (ma non strettamente necessarie).Si ricerca esclusivamente una figura che abbia effettuato un esperienza minima di 2 anni in ristoranti fine-dining o in...
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Head Chef
2 minuti fa
Lazio, Italia Pharma Point A tempo pienoOverviewMANO® Ristorante di Sirmione ricerca Head Chef da Marzo ****.ResponsibilitiesSi ricerca figura con esperienza pluriennale nella gestione della brigata, gestione magazzino alimenti, gestione frigoriferi / celle positive e negative, gestione ordini giornalieri con fornitori, gestione etichettatura e scadenze alimenti.QualificationsSi ricerca figura...
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Commis Di Cucina: Avvio Con Formazione Dal Head Chef
57 minuti fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn ristorante gastronomico è alla ricerca di un commis di cucina (M/F) per supportare gli chef nelle preparazioni e gestire le colazioni.Si offre un contratto iniziale a termine con opportunità di stabilizzazione e formazione con l'Head Chef Francesco Marchese.La posizione prevede 5 giorni lavorativi con riposi infrasettimanali e consecutivi, con...
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Head Chef
25 minuti fa
Lazio, Italia Eataly A tempo pienoEataly is the world's largest artisanal Italian food and beverage marketplace!Each Eataly location is unique, boasting its own distinct character and theme.However, they all share a common goal: to provide our guests with an unforgettable experience where they can: EAT authentic Italian food at our restaurants, cafés and to-go counters, SHOP a selection of...
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Head Chef
1 ora fa
Lazio, Italia Nexi Italy A tempo pienoEUR ***************Are you ready for your new culinary professional chapter as Head Chef?Fàula Restaurant is a destination restaurant where sustainability, product-driven research and contemporary technique meet the heritage of the Langhe, representing a refined yet authentic approach to contemporary cuisine.Deeply focused on sustainability and meticulous...
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Head Chef
26 minuti fa
Lazio, Italia Casa Di Langa A tempo pienoAre you ready for your new culinary professional chapter as Head Chef?Fàula Restaurant is a destination restaurant where sustainability, product-driven research and contemporary technique meet the heritage of the Langhe, representing a refined yet authentic approach to contemporary cuisine.Deeply focused on sustainability and meticulous product research,...
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Head Chef
12 minuti fa
Lazio, Italia Progress Rail Signaling S.P.A. A tempo pieno2 giorni faAre you ready for your new culinary professional chapter as Head Chef?Fàula Restaurant is a destination restaurant where sustainability, product-driven research and contemporary technique meet the heritage of the Langhe, representing a refined yet authentic approach to contemporary cuisine.Deeply focused on sustainability and meticulous product...