Cuoco Capo Partita

Cuoco capo partita – Ca' Apollonio HeritageData ultimo aggiornamento:27/12/2025Requisiti: Preferibile esperienza pregressa in ristoranti fine dining.Gestione della propria partita: garantire la preparazione e il servizio dei piatti assegnati.Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni.Gestione delle scorte e approvvigionamenti della propria partita.Dopo i primi 6 mesi di prova reciproca, possibilità di passaggio del contratto a tempo indeterminato.Altri annunci di lavoro pubblicati da questa azienda: LOADING...Vice Direttore – Open Air Real EstatePer importante realtà che opera in ambito open air sita in provincia di Venezia, ricerchiamo un Vice Direttore.Supporto alla Direzione: affianca il Direttore nella gestione complessiva del villaggio.Coordinamento operativo: supervisiona tutti i reparti (esclusa la ristorazione) garantendo efficienza e qualità.Gestione del personale: organizza turni, monitora performance, favorisce un buon clima di lavoro.Controllo qualità dei servizi: verifica che gli standard di ospitalità e sicurezza siano rispettati.Gestione delle criticità: interviene in caso di problemi operativi o reclami dei clienti.Monitoraggio costi e budget: collabora alla gestione economica della struttura.Relazione con gli ospiti: cura l'esperienza del cliente, risolvere esigenze e richieste.Pianificazione attività: contribuisce alla programmazione di eventi e iniziative.Compliance normativa: assicura il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.Reportistica: prepara report per la Direzione su performance, presenze e andamento generale.Esperienza pregressa di 10 anni in ambito hospitality 360° (open air, resort, hotel).Esperienza 2-4 anni nel ruolo di FOM in contesti strutturati.Capacità di analisi dati e utilizzo di strumenti gestionali digitali.Gestione di team e coordinamento operativo.Flessibilità, mentalità aperta e orientamento al risultato.Buona conoscenza della lingua inglese.Ambiente dinamico e stimolante in una struttura in crescita.Formazione continua.Alloggio singolo in struttura (possibile accoglienza partner e animali domestici).L'offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D.lgs.******** e della normativa vigente in materia di pari opportunità.L'azienda promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento sessuale o disabilità.Commis di cucina – Hotel 4 Stelle (stagione ****)Supporto nella preparazione di piatti per menù à l'carte e buffet.Affiancamento allo Chef e alla brigata di cucina.Riordino della postazione di lavoro e rispetto delle norme HACCP.Esperienza anche minima nel ruolo.Formazione in ambito alberghiero.Domicilio in zona o disponibilità al trasferimento.Contratto stagionale da marzo a ottobre ****, con possibilità di proroga fino a dicembre.Ambiente di lavoro professionale e strutturato.Opportunità di crescita e formazione.Orario di lavoro: full time, turni spezzati, un giorno di riposo infrasettimanale.Luogo di lavoro: Bardolino (VR).La candidatura è aperta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della L.****** e L.******, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs.****** e ******.Portiere d'Albergo – TrevisoAccoglienza clienti e gestione del check-in e check-out.Presidio della struttura durante le ore notturne.Gestione delle richieste degli ospiti e supporto alle attività di front office.Controllo degli accessi e monitoraggio della sicurezza della struttura.Attività amministrative di base e passaggio consegne.Esperienza pregressa nella mansione di portiere d'albergo o receptionist.Disponibilità a lavorare in orario notturno.Affidabilità, puntualità e senso di responsabilità.Buone capacità relazionali e orientamento al cliente.Conoscenza base della lingua inglese (gradita).Luogo di lavoro: Treviso.Orario di lavoro: turni (notturno fisso o turnante).Tipologia di contratto: tempo determinato, con possibilità di continuità.Livello di inquadramento: da valutare in base all'esperienza.La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della L.****** e L.****** e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs.****** e ******.Barman – Hotel di TrevisoPreparazione di cocktail, bevande e caffetteria.Gestione del banco bar e servizio al cliente.Controllo e riordino delle scorte.Pulizia e organizzazione dell'area bar.Rispetto delle norme igienico-sanitarie.Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e preparazione cocktail.Conoscenza delle bevande alcoliche e analcoliche, caffetteria e drink classici.Conoscenza delle procedure di servizio al banco e al tavolo.Conoscenza della gestione scorte e rifornimento bar.Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).Conoscenza delle attrezzature da bar (shaker, spillatori, macchine caffè, frullatori, bicchieri).Conoscenza delle procedure di pulizia e organizzazione dell'area bar.Conoscenza base delle regole di accoglienza e interazione con il cliente.Esperienza nel ruolo di barman.Buone doti relazionali e orientamento al cliente.Capacità di lavorare in team.Precisione, organizzazione e professionalità.Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.Luogo di lavoro: Treviso.Orario: full-time o part-time.Contratto: tempo determinato, con possibilità di continuità.Inquadramento: da definire in base all'esperienza.La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della L.****** e L.******, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs.****** e ******.#J-*****-Ljbffr