Junior Sommelier

2 giorni fa

Milano, Italia Peck A tempo pieno

Descrizione dell azienda Siamo stati definiti il tempio dell enogastronomia milanese.Dal **** lavoriamo ogni giorno per mantenere questa reputazione.E una lunga storia di lavoro artigianale, di ricerca appassionata, per soddisfare le aspettative e le richieste dei gourmand più esigenti.Descrizione del ruolo In questo ruolo a tempo pieno e in sede, la risorsa selezionata sarà inserita sia all'interno del team dell'enoteca supportando le attività di vendita e di servizio e contribuendo a offrire un'esperienza di alto livello al cliente, sia al Bistrot Piccolo Peck in supporto al servizio di sala.Il ruolo prevede, pertanto, una suddivisione tra il contatto diretto con il cliente in enoteca e il servizio in sala durante il servizio ristorativo.IN ENOTECA: · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Accoglienza e assistenza al cliente nella scelta dei vini e dei prodotti in vendita · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Presentazione delle caratteristiche dei vini (vitigni, territori, abbinamenti, metodi di produzione) · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Supporto alle attività di vendita e fidelizzazione del cliente · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Cura dell'esposizione, riordino, movimentazione e controllo delle scorte · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Collaborazione nella gestione dell'inventario e nella ricezione delle forniture nbsp; IN SALA: · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Supporto alla sala durante il servizio del pranzo · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Presentazione della carta dei vini e consulenza sugli abbinamenti cibo-vino · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Servizio del vino secondo gli standard di sala (apertura, mescita, temperatura) · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Cura e movimentazione della cantina del giorno · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Collaborazione con il team di sala per garantire un servizio fluido e professionale nbsp; Skills e competenze tecniche e informatiche: · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Serietà e affidabilità · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Professionalità e attenzione ai dettagli · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Attitudine all'apprendimento continuo · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Passione per il servizio e per la cultura del vino · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Dinamismo e capacità di adattarsi a contesti diversi (enoteca e sala) · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Formazione di base in ambito enologico (corso ASPI, AIS, FISAR o equivalenti, anche in corso) · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Forte interesse per il mondo del vino e della ristorazione · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Buone capacità comunicative e orientamento al cliente · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Predisposizione al lavoro in team e flessibilità · nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono un plus) Esperienza: Minimo 1 2 anni di esperienza nel settore

  • Junior Sommelier

    4 giorni fa

    Milano, Italia Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa A tempo pieno

    Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di un Junior Sommelier da inserire all’interno del proprio staff. La risorsa si occuperà di servire e consigliare il Cliente durante l’esperienza ristorativa e di supportare il Sommelier nella gestione della cantina e della carta vini. - Diploma di...

  • Junior Sommelier

    3 giorni fa

    Milano, Italia PIZZERIA DENIS A tempo pieno

    Selezioniamo nuove risorse per un progetto unico di Pizzeria in centro Milano. La risorsa, che avrà la possibilità di lavorare in un ambiente dinamico, esclusivo e confortevole, dove qualità, tradizione ed innovazione si mescolano perfettamente, dovrà occuparsi di tutte le attività legate alla mansione ovvero: preparazione dei tavoli e della mise en...

  • Sommelier Junior Full-time

    3 giorni fa

    Milano, Italia Panificio Davide Longoni A tempo pieno

    Per potenziamento dei nostri negozi siamo alla ricerca del seguente profilo: SOMMELIER - Accogliere la clientela - Proporre i vini di riferimento in abbinamento al cibo - Consigliare i clienti finali nella scelta dei vini più idonei alle loro esigenze Sei il profilo giusto per noi se ti rivedi nelle seguenti caratteristiche: - sei una persona organizzata...

  • Junior Sommelier – Milano, Eccellenza in Abbinamenti

    2 settimane fa

    Milano, Italia Langosteria Holding A tempo pieno

    Un prestigioso ristorante milanese cerca un Sommelier da inserire nel team di sala. Sarai responsabile della gestione della cantina e garantirai un servizio di alta qualità in un contesto dinamico e internazionale. È richiesta un'esperienza di almeno un anno, una qualifica certificata, e ottime competenze relazionali. Sono offerti un contratto full-time e...

  • Junior Sommelier

    2 settimane fa

    Milano, Italia Langosteria Holding A tempo pieno

    Entra nel ritmo dell’eccellenza a Milano! Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale. Per i ristoranti di Milano ricerchiamo un Sommelier da inserire nel team di sala. Sarai il custode della nostra cantina, dove ogni abbinamento è una nota che contribuisce al nostro ritmo unico. Il...

  • Junior Sommelier

    2 settimane fa

    Milano, Italia Langosteria A tempo pieno

    4 days ago Be among the first 25 applicants This range is provided by Langosteria. Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more. Base pay range Entra nel ritmo dell’eccellenza a Milano ! Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e...

  • Junior Sommelier

    5 giorni fa

    Milano, Italia Langosteria A tempo pieno

    4 days ago Be among the first 25 applicantsThis range is provided by Langosteria.Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more.Base pay rangeEntra nel ritmo dell'eccellenza aMilano!Vivi un'esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.Per i...

  • Junior Sommelier

    1 giorno fa

    Milano, Lombardia, Italia Peck A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaSiamo stati definiti il tempio dell'enogastronomia milanese. Dal 1883 lavoriamo ogni giorno per mantenere questa reputazione. E' una lunga storia di lavoro artigianale, di ricerca appassionata, per soddisfare le aspettative e le richieste dei gourmand più esigenti.Descrizione del ruoloIn questo ruolo a tempo pieno e in sede, la...

  • Addetti Sala

    2 settimane fa

    Milano, Italia Afol Metropolitana A tempo pieno

    **Addetti alla Ristorazione** TIPOLOGIA DI CONTRATTO**:INDETERMINATO** SEDE DI LAVORO: Milano: Via San Marco, Via Marsala, Via Sacco, Viale Monza La risorsa verrà assunta presso uno dei ristoranti fine dining e gourmet.Le posizioni di addetti/ sala: accoglienza, runner, sommelier e chef de rang. Sono valutati sia profili junior che senior. E' gradita...

  • Wine Manager Assistant

    1 giorno fa

    Milano, Lombardia, Italia Peck A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaSiamo stati definiti il tempio dell'enogastronomia milanese. Dal 1883 lavoriamo ogni giorno per mantenere questa reputazione. E' una lunga storia di lavoro artigianale, di ricerca appassionata, per soddisfare le aspettative e le richieste dei gourmand più esigenti. Nella nostra cantina sotterranea, un vero tesoro di 280 metri...