Sous Chef Per Importante Realtà Di Ristorazione Di Lusso
2 giorni fa
FILIALE: MILANO HORECASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca*è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per realtà di ristorazione ricerchiamo:Sous Chef per importante realtà di ristorazione di lusso - Milano CentroSarai inserito/a all interno di un ambiente caratterizzato da standard elevati, forte organizzazione interna e una visione operativa contemporanea.Farai parte di un progetto che valorizza persone, competenze e cura del dettaglio, in cui ogni interazione contribuisce a costruire un esperienza di servizio distintiva e coerente con un impostazione internazionale.Lavorerai principalmente nella struttura di Milano, dando però supporto alle nuove aperture all estero.Di cosa ti occuperai?· Coordinerai e supervisionerai la brigata di cucina· Suddividerai e gestirai l assegnazione delle attività in cucina in merito alle figure di Chef de Partie· Supporterai l Executive Chef nella attività relative alla gestione delle scorte alimentari e il contatto con i fornitori· Verificherai la corretta applicazione delle norme HCCP e di sicurezza all interno della cucina· Riporterai direttamente all Executive ChefHai queste competenze e caratteristiche?Esperienza consolidata nel ruolo di Sous Chef, preferibilmente in contesti di alto livello o nella ristorazione di lussoConoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle preparazioni gourmetCapacità di leadershipAlte capacità organizzative e forti skills comunicativeEccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagliNaturale predisposizione alla supervisione di grandi gruppi di lavoroOfferta contrattuale:Contratto: Tempo indeterminato con Azienda ClienteRAL commisurata in base al profilo e all esperienza.Orario di lavoro: Turni flessibili, 5 su 7Luogo di lavoro: Milano CentroSe pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spaautorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs.n.******** e ss.mm.ii.e dei Decreti Legislativi n.215 e n.216 del **** sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.EU ******** al seguente indirizzoby helplavoro.it
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Junior Sous Chef
2 settimane fa
Bardi, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional & Nobu: Recruiting Day "Taste Your Talent" | Sous Chef 21 gennaio **** in presenza, Via Bergognone (Milano) Rituali , brand di Ali Professional specializzato nell'Hospitality di Lusso, e Nobu Milano aprono le porte ai professionisti dell'ospitalità per un evento esclusivo dedicato ai talenti per il team di Cucina !Nobu Milano , espressione...
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Sous Chef
2 settimane fa
Bardi, Italia Wyser A tempo pienoIl nostro cliente è un importante e rinomato Ristorante di lusso milanese.Per contribuire alla crescita ed all'espansione della struttura, ricerchiamo:SOUS CHEFSiamo alla ricerca di un Sous Chef altamente qualificato e motivato per unirsi ad un team di successo.Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella gestione di cucine di alto livello,...
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Sous-Chef - Ristorante Nolli - Cucina In Corso
3 giorni fa
Bardi, Italia Jobbit A tempo pienoSous-chef - Ristorante Nolli - Cucina in CorsoHoscoSous-Chefper inserimentocontinuativoall'interno della brigata di cucina.Valutiamodue possibili profili, in base all'esperienza e alle competenze:Profilo 1 – Sous-Chef con esperienzaEsperienza concreta nel ruolo o in brigate strutturateAutonomia nella gestione della partita e supporto allo ChefSerietà,...
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??Nobu: Recruiting Day "Taste Your Talent" | Sous Chef ??
2 settimane fa
Bardi, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional & Nobu: Recruiting Day "Taste Your Talent" | Sous Chef??21 gennaio ****??in presenza,Via Bergognone (Milano)Rituali, brand di Ali Professional specializzato nell'Hospitality di Lusso, eNobu Milanoaprono le porte ai professionisti dell'ospitalità per un evento esclusivo dedicato ai talenti per il teamdi Cucina!Nobu Milano, espressione...
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Nobu Milano
1 settimana fa
Bardi, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional & Nobu: Recruiting Day "Taste Your Talent" | Sous Chef??21 gennaio ****??in presenza, Via Bergognone (Milano)Rituali, brand di Ali Professional specializzato nell'Hospitality di Lusso, e Nobu Milano aprono le porte ai professionisti dell'ospitalità per un evento esclusivo dedicato ai talenti per il team di Cucina!Nobu Milano, espressione...
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Nobu Milano
1 settimana fa
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Nobu Milano
1 settimana fa
Bardi, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional & Nobu: Recruiting Day "Taste Your Talent" | Sous Chef21 gennaio ****in presenza, Via Bergognone (Milano)Rituali, brand di Ali Professional specializzato nell'Hospitality di Lusso, eNobu Milanoaprono le porte ai professionisti dell'ospitalità per un evento esclusivo dedicato ai talenti per il teamdi Cucina!Nobu Milano, espressione iconica...
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Sous Chef Per Ristorante Zona Lago
3 giorni fa
Bardi, Italia Restworld A tempo pienoSous Chef Per Ristorante Zona Lago Luogo di lavoro: LonatoDescrizioneStiamo cercando un/una Sous Chef per Trattoria da Oscar, a Lonato del Garda (BS).Cerchiamo una persona con almeno 5 anni di esperienza in cucina, che sappia lavorare in brigata e gestire bene ritmo, qualità e organizzazione del servizio.Cosa faraiTi occupi della corretta conservazione...
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Bardi, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional & Nobu: Recruiting Day "Taste Your Talent" | Sous Chef21 gennaio ****in presenza, Via Bergognone (Milano)Rituali, brand di Ali Professional specializzato nellHospitality di Lusso, e Nobu Milano aprono le porte ai professionisti dellospitalità per un evento esclusivo dedicato ai talenti per il team di Cucina!Nobu Milano, espressione iconica...
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