Chef/Demi De Partie Servizio Colazioni...

1 giorno fa

Pieve di Cento, Italia Jobbydoo A tempo pieno

Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Servizio colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione:La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità:· Selezionare la qualità degli alimenti· Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa· Verificare qualità e quantità di mise en place· Eseguire le preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello Chef· Seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard· Elaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù· Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischiRequisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:· Diploma di Scuola Alberghiera· Esperienza pregressa maturata presso hotel o catene alberghiere di alto livello· Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali· Conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti· Disponibilità lavoro su turniSoft skills· Serietà ed affidabilità· Ottime capacità relazionali, organizzative e di problem solving· Senso di responsabilità e Team PlayerSede di lavoro: Ferno (VA)Orario di lavoro: Full time 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo consecutivi per il servizio colazioni sulla fascia oraria che va dalle 4.30 alle 13 all'incirca.Tipologia contrattuale: Contratto di assunzione a tempo determinato diretto iniziale di 6 mesi con possibilità di proroga al Livello C2 o C3 del CCNL Commercio.Benefit: Mensa aziendale, Palestra riservata ai dipendenti, scontistiche presso hotels della compagnia e 50%sconto presso la spa dell'albergo.L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs ******** e ss.mm.ii.e dei Decreti legislativi n.215 e 216 del **** sulla parità di trattamento.Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (art.13 e 14, Reg EU ********) pubblicata sul sito .Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. ****-SG del 23/02/2005)

  • Demi Chef de Partie

    1 giorno fa

    Castiglione di Sicilia, Sicilia, Italia Il Picciolo Etna golf resort & Spa A tempo pieno

    Location: Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa, Castiglione di Sicilia (CT)Brand: Curio Collection by Hilton (5-Star Resort)At Picciolo Etna Golf Resort & Spa by Curio Collection by Hilton,​We are looking for a motivated and ambitious Demi Chef de Partie to support our culinary team. The ideal candidate is a rising professional looking to strengthen their...

  • Demi Chef De Partie

    1 settimana fa

    Sant'Ambrogio di Torino, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Milano Consultant, per ristorante di alto livello conosciuto per la sua cucina raffinata e l'atmosfera elegante, situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie Il contesto è professionale, strutturato e fortemente orientato alla qualità.Responsabilità principaliSupportare lo Chef de Partie nella gestione della partita...

  • Demi Chef De Partie

    4 giorni fa

    sant'ambrogio di torino, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Milano Consultant, per ristorante di alto livello conosciuto per la sua cucina raffinata e l'atmosfera elegante, situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie Il contesto è professionale, strutturato e fortemente orientato alla qualità.Responsabilità principaliSupportare lo Chef de Partie nella gestione della partita...

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa

    Lago di Como, Lombardia, Italia Conservatorium Hotel A tempo pieno

    Demi Chef de PartieJR-04010Culinary / KitchenFull timeSeasonalMandarin Oriental, Lago di ComoMandarin Oriental, Lago di Como aims to become one of the most exclusive resorts in Europe, representing the true elegant Italian but understated luxury experience for a worldwide Clientele.Our vision is to promote our welcoming, genuine and passionate culture to...

  • Demi chef de partie

    1 settimana fa

    Sant'Ambrogio di Torino, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Milano Consultant, per ristorante di alto livello conosciuto per la sua cucina raffinata e l’atmosfera elegante, situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Demi Chef de PartieIl contesto è professionale, strutturato e fortemente orientato alla qualità.Responsabilità principaliSupportare lo Chef de Partie nella gestione della partita...

  • Demi chef de partie

    2 settimane fa

    Sant'Ambrogio di Torino, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Milano Consultant, per ristorante di alto livello conosciuto per la sua cucina raffinata e l'atmosfera elegante, situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Demi Chef de PartieIl contesto è professionale, strutturato e fortemente orientato alla qualità.Responsabilità principaliSupportare lo Chef de Partie nella gestione della partita...

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa

    Lago di Como, Lombardia, Italia Mandarin Oriental Hotel Group A tempo pieno

    Mandarin Oriental, Lago di Como aims to become one of the most exclusive resorts in Europe, representing the true elegant Italian but understated luxury experience for a worldwide Clientele.Our vision is to promote our welcoming, genuine and passionate culture to attract and engage exceptional talents, under the guidance of enthusiastic leaders.Our aim is to...

  • Chef de Rang Per Colazioni

    2 settimane fa

    Tavarnelle Val di Pesa, Italia COMO Castello del Nero A tempo pieno

    Chef de rang per le colazioni nel ristorante principale dell'albergo Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale - Parcheggio libero Retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Straordinario - Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

  • Demi Chef De Partie

    2 settimane fa

    Sant'Ambrogio di Torino, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Milano Consultant, per ristorante di alto livello conosciuto per la sua cucina raffinata e l’atmosfera elegante, situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/unaDemi Chef de PartieIl contesto è professionale, strutturato e fortemente orientato alla qualità.Responsabilità principaliSupportare lo Chef de Partie nella gestione della partita...

  • Pastry Chef De Partie

    2 giorni fa

    Casalnuovo di Napoli, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...