Oberkellner Oder Restaurantmanager

Jobangebot als Oberkellner oder als Restaurantmanager Zur Verstärkung unseres jungen Teams im Hotel Winkler suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n Restaurantmanager/in (m/w/d).Ihre Aufgaben- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs- Führung, Motivation und Weiterbildung des Service- und Küchenteams- Erstellung von Dienstplänen und Organisation des Personaleinsatzes- Überwachung der Servicequalität und Gästebetreuung- Planung und Umsetzung von kulinarischen Events und Specials- Kontrolle von Bestellungen, Lagerhaltung und Warenwirtschaft- Budgetplanung, Kostenkontrolle und Umsatzverantwortung- Sicherstellung von Hygienestandards und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften- Mitarbeit bei Verkaufsgesprächen und Gästebetreuung- Erstellung von Berichten und Auswertungen für die UnternehmensführungIhr Profil- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich- Mehrjährige Erfahrung in leitender Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie- Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse, gute Englischkenntnisse- Führungskompetenz, Organisationstalent und unternehmerisches Denken- Ausgeprägte Serviceorientierung und Teamfähigkeit- Strukturierte und saubere ArbeitsweiseWas wir bieten- Ein hervorragendes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Wellnesshotels Südtirols- Gesundheitsfond 'Sanitour +'- 14 Monatsgehälter- 5- oder 6-Tage-Woche, Jahresstelle- Moderne Unterkunft auf Wunsch- Kostenlose Verpflegung für Mitarbeiter: Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen)- 50 % Rabatt in ausgewählten Wellnesshotels im In- und Ausland- Ermäßigungen auf Übernachtungen und Wellnessanwendungen in den WinklerhotelsWir freuen uns auf Ihre Bewerbung und auf ein persönliches Kennenlernen.Ort: Winkler, St. Lorenzen#J-*****-Ljbffr