Restaurant General Manager

2 settimane fa

Firenze, Italia La Ménagère A tempo pieno

Sei un leader nel settore dell'ospitalità con una passione per il design, l'eccellenza culinaria e la creazione di esperienze memorabili?La Ménagère, noto Restaurant e Store nel cuore di Firenze, cerca unGeneral Managerdinamico e carismatico per guidare il nostro team.La Ménagère non è solo un ristorante; è un'esperienza immersivache unisce Cucina Gourmet, Cocktail Bar d'eccellenza, Caffetteria, Design e Flower Shop in un unico, splendido spazio.La Tua MissioneIl/La General Manager sarà il punto di riferimento operativo e strategico per l'intera attività, assicurando l'eccellenza in tutti i reparti.Sarai responsabile del successo complessivo del locale, mantenendo la sua identità unica e l'alto standard qualitativo.Principali ResponsabilitàGestione Operativa:Supervisionare tutte le operazioni quotidiane (Sala, Cucina, Bar), garantendo un flusso di lavoro efficiente e la massima soddisfazione del cliente.Gestione del Team:Motivare e gestire un team di grandi dimensioni, promuovendo una cultura di ospitalità, professionalità e attenzione al dettaglio, gestione turnazioni staff.Esperienza Cliente & Standard:Mantenere e migliorare gli standard di servizio unici de La Ménagère, curando l'atmosfera e il "sense of place" distintivo del locale.Sviluppo Commerciale:Lavorare in sinergia con la proprietà per identificare opportunità di business (eventi, partnership) e promuovere l'immagine del locale.Requisiti FondamentaliComprovata esperienza in ruoli di leadership (General Manager, F&B Manager) in ristoranti di alto livello, o concept store complessi.Eccellenti capacità digestione del personale(motivazione, risoluzione dei conflitti, formazione).Profonda conoscenza delle dinamiche della ristorazione.Forte orientamento al risultato economico e capacità di analisi.Fluente conoscenza della lingua italiana e inglese(una terza lingua sarà considerata un plus).Passione per ildesign, l'arte e l'ospitalità.Residenza o disponibilità al trasferimento a Firenze.Requisiti Plus (Nice to Have)Conoscenza sistema Oracle Symphony in particolare moduli:Oracle EMCOracle symphony R&ACosa OffriamoUn ruolo di leadership cruciale in uno dei locali più iconici e innovativi di Firenze.Contratto a tempo indeterminato e retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza, CCNL Turismo Pubblici Esercizi, Inquadramento livello Quadro, Ral *************.Un ambiente di lavoro stimolante, dinamico e immerso nella bellezza.Opportunità di crescita professionale e autonomia decisionale.Crescita professionale in un contesto strutturato di una delle location più belle di Firenze.

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    1 settimana fa

    Firenze, Italia La Mènagére A tempo pieno

    Sei un leader nel settore dell'ospitalit con una passione per il design, l'eccellenza culinaria e la creazione di esperienze memorabili?La Ménagère, noto Restaurant e Store nel cuore di Firenze, cerca un General Manager dinamico e carismatico per guidare il nostro team.La Ménagère non è solo un ristorante, è un'esperienza immersiva che unisce Cucina...

  • Restaurant General Manager

    2 settimane fa

    Firenze, Italia La Mènagére A tempo pieno

    Sei un leader nel settore dell'ospitalit con una passione per il design, l'eccellenza culinaria e la creazione di esperienze memorabili? La Ménagère, noto Restaurant e Store nel cuore di Firenze, cerca un General Manager dinamico e carismatico per guidare il nostro team. La Ménagère non è solo un ristorante, è un'esperienza immersiva che unisce Cucina...

  • Assistant General Manager | Barleycorn's | Florence

    2 settimane fa

    Firenze, Italia One Holland Restaurant Group A tempo pieno

    Job Description: Assistant General Manager - Barleycorn's Location: Florence, KY, 41042 We Put You First!!! We understand the importance of taking care of our team members. Below are some of the many benefits and perks that come with joining our team. We put our employees first, and in return, they put our guests first. - Competitive Wages - Friendly...

  • Assistant General Manager | Barleycorn's | Florence

    2 settimane fa

    Firenze, Italia One Holland Restaurant Group A tempo pieno

    Job Description: Assistant General Manager - Barleycorn's Location: Florence, KY, 41042 We Put You First We understand the importance of taking care of our team members. Below are some of the many benefits and perks that come with joining our team. We put our employees first, and in return, they put our guests first. Competitive Wages Friendly Work...

  • Assistant General Manager | Barleycorn's | Florence

    2 settimane fa

    Firenze, Italia One Holland Restaurant Group A tempo pieno

    Job Description: Assistant General Manager - Barleycorn's Location: Florence, KY, 41042 We Put You First!!! We understand the importance of taking care of our team members. Below are some of the many benefits and perks that come with joining our team. We put our employees first, and in return, they put our guests first. Competitive Wages Friendly Work...

  • Assistant General Manager | Barleycorn's | Florence

    7 giorni fa

    firenze, Italia One Holland Restaurant Group A tempo pieno

    Job Description: Assistant General Manager - Barleycorn's Location: Florence, KY, 41042 We Put You First!!! We understand the importance of taking care of our team members. Below are some of the many benefits and perks that come with joining our team. We put our employees first, and in return, they put our guests first. Competitive Wages Friendly Work...

  • Assistant General Manager | Barleycorn'S | Florence...

    2 settimane fa

    Firenze, Italia One Holland Restaurant Group A tempo pieno

    Job Description: Assistant General Manager - Barleycorn's Location: Florence, KY, *****We Put You First!!!We understand the importance of taking care of our team members.Below are some of the many benefits and perks that come with joining our team.We put our employees first, and in return, they put our guests first.- Competitive Wages- Friendly Work...

  • Restaurant Manager

    4 giorni fa

    Firenze, Italia MAPI SRL A tempo pieno

    MAPI SRL azienda che opera nel settore della ristorazione collettiva ricerca Restaurant Manager per nuovo progetto in struttura pubblica a Firenze. Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria. Astenersi gente triste : -) Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in...

  • Assistant General Manager | Barleycorn'S | Florence

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Altro A tempo pieno

    Job Description: Assistant General Manager - Barleycorn's Location: Florence, KY, ***** We Put You First!!! We understand the importance of taking care of our team members.Below are some of the many benefits and perks that come with joining our team.We put our employees first, and in return, they put our guests first.Competitive WagesFriendly Work...

  • Restaurant Operations Manager

    4 giorni fa

    Firenze, Italia Hard Rock International (USA), Inc. A tempo pieno

    Overview: Hard Rock International, spirited & authentic, a global brand that continues to expand around the world. Since 1971, passionate and talented business leaders have paved the way for the next generation of Hard Rock Cafe leaders to deliver authentic experiences that rock! Hard Rock Cafe is seeking a talented Restaurant Operations Manager reporting to...