Cuoco/A - Bistrot Panoramico
1 settimana fa
Descrizione aziendaOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/aSousChefper il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte,situatonella terrazza panoramica con vista esclusiva.Un'opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale.PosizioneSarai il braccio destro dell'Executive Chef, supportando la gestione operativa della cucina e la supervisione del team.Contribuirai a garantire coerenza e qualità nella preparazione dei piatti, rispettando gli standard culinari e di servizio del Bistrot.Le principali attività includono:Supporto all'Executive Chef nella supervisione della brigata di cucina;Preparazione e realizzazione dei piatti secondo gli standard del bistrot;Controllo qualità delle materie prime e dei piatti serviti;Organizzazione dei flussi operativi e delle postazioni di lavoro;Collaborazione con il servizio di sala per un'esperienza integrata e raffinata;Formazione e supporto alla crescita dello staff;Rispetto delle normative igienico-sanitarie e gestione corretta delle attrezzature.RequisitiEsperienza consolidata in cucine di ristoranti o bistrot di alto livello;Capacità di supporto alla gestione del team e coordinamento operativo;Creatività e passione per la gastronomia, attenzione alla qualità dei piatti;Precisione, organizzazione e cura del dettaglio;Predisposizione al lavoro in contesti esclusivi e di lusso;Conoscenza della lingua inglese, livello B2 preferibile.Altre informazioniSi offre:Inserimento stabile in contesto prestigioso e internazionale;CCNL Turismo;Possibilità di alloggio dedicato allo staff;Ruolo di responsabilità con possibilità di crescita e sviluppo della carriera;Opportunità di supportare e gestire una brigata in un bistrot elegante e raffinato.Sede di lavoro:Bistrot panoramico, Grand Hotel Principe di Piemonte, Viareggio (LU)Orario di lavoro:full timeCome funziona il processo di selezione?Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo.Se il tuo profilo risulterà in linea con l'opportunità, riceverai l'invito al Recruiting Day presso l'Hotel per conoscere dal vivo l'ambiente eil team.L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs.********.Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.#J-*****-Ljbffr
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1 settimana fa
viareggio, Italia Openjobmetis A tempo pienoDescrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Sous Chef per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, situato nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale. Posizione Sarai il braccio...
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2 settimane fa
Viareggio, Italia Openjobmetis Filiale di Lucca A tempo pienoDescrizione aziendaOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Sous Chef per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, situato nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale. PosizioneSarai il braccio destro...
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1 settimana fa
Viareggio, Italia Openjobmetis Filiale di Lucca A tempo pienoDescrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/aSousChef per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte,situatonella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un’opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale. Posizione Sarai il braccio destro...
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5 giorni fa
viareggio, Italia Openjobmetis A tempo pienoDescrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Sous Chef per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, situato nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale. Posizione Sarai il braccio...
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2 settimane fa
Viareggio, Italia Openjobmetis S.P.A. A tempo pienoOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Sous Chef per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, situato nella terrazza panoramica con vista esclusiva.Un'opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale.Sarai il braccio destro dell'Executive Chef, supportando la...
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3 giorni fa
viareggio, Italia Altro A tempo pienoDescrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a SousChef per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte,situatonella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un’opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale.Posizione Sarai il braccio destro...
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4 giorni fa
Viareggio, Italia Altro A tempo pienoDescrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a SousChef per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte,situatonella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un’opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale.Posizione Sarai il braccio destro...
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3 giorni fa
Viareggio, Italia Altro A tempo pienoDescrizione aziendaOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a SousChef per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte,situatonella terrazza panoramica con vista esclusiva.Un'opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale.PosizioneSarai il braccio destro...
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2 settimane fa
Viareggio, Italia Openjobmetis S.P.A. A tempo pienoOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/aSous Chefper il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, situato nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un'opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale.Sarai il braccio destro dell'Executive Chef, supportando la...
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1 settimana fa
Viareggio, Italia Openjobmetis Filiale Di Lucca A tempo pienoDescrizione aziendaOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/aSous Chefper il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, situato nella terrazza panoramica con vista esclusiva.Un opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale.PosizioneSarai il braccio destro dell...
