Capo Reparto Macelleria
5 giorni fa
Gruppo NAM SpA Agenzia Per il Lavoro filiale di Milano cerca per importante gruppo della GDO, Leader sul mercato italiano, un/unaRESPONSABILE REPARTO MACELLERIALa risorsa sarà responsabile della preparazione e della vendita dei prodotti di macelleria, coordinerà i colleghi di turno assicurando la corretta esposizione degli stessi nel reparto dedicato del supermercato e garantendo un servizio di qualità alla clientela.Mansioni principali:• Taglio e lavorazione della carne: dovrai garantire la massima precisione nel taglio e nella preparazione dei vari tipi di carne.• Gestione degli ordini e monitoraggio dei KPI (vendite, ricavi, soddisfazione cliente)• Gestione del banco macelleria: sarai responsabile della gestione del banco macelleria, compreso il riordino e la pulizia dello stesso.• Pesatura e porzionatura dei tagli di carne per il confezionamento e la vendita• Esposizione dei prodotti nel banco macelleria• Vendita al dettaglio e assistenza alla clientela• Mantenimento degli standard igienici secondo le normative HACCP , dovra' garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie durante tutte le fasi di lavorazione.Requisiti:• pregressa esperienza nel ruolo e Conoscenza delle norme igieniche relative al trattamento di prodotti alimentari• Capacità di utilizzo in sicurezza della coltelleria e degli altri utensili del mestiere• Buona manualità• Orientamento al cliente, gentilezza e disponibilità• Flessibilità relativamente a turni e orari di lavoro• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend.Competenze tecniche richieste:- Utilizzo sicuro di coltelleria e utensili da macelleria.- Capacità di pesare e porzionare la carne in modo preciso- gestione economica del reparto (KPI, ordini, reportistica)- gestione del personale (selezione, formazione)Cosa offriamo:- Assunzione a tempo determinato scopo stabilizzazione o a tempo indeterminato.- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.- Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda.Luogo di lavoro: MilanoRal: ***** € - ***** € (livello 2 o 3 CCNL Commercio)Orario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7 con turni su orario di apertura del punto vendita (8:******:00)L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. ******** e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del **** sulle parità di trattamento.Il CAPO REPARTO MACELLERIA è responsabile della gestione quotidiana del reparto macelleria, garantendo la qualità dei prodotti e la soddisfazione del cliente. La giornata tipica include la supervisione delle operazioni di taglio e preparazione delle carni, assicurando che gli standard di igiene e sicurezza siano rispettati. Il capo reparto collabora strettamente con il team per pianificare le attività giornaliere e settimanali, e partecipa a riunioni con altri reparti per coordinare le promozioni e le offerte speciali. È responsabile della gestione degli ordini e del controllo delle scorte, risolvendo eventuali problemi di approvvigionamento o qualità. Utilizza strumenti come bilance elettroniche, affettatrici e software per la gestione delle scorte. Le sfide includono la gestione delle richieste dei clienti e la risoluzione di problemi operativi, offrendo opportunità di crescita nella gestione del personale e nell'ottimizzazione dei processi.
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Capo Reparto Macelleria
21 ore fa
Milano, Italia Umana spa A tempo pienoUmana S.p.A. cerca CAPO REPARTO MACELLERIA per un’importante supermercato del territorio. Ti occuperai della gestione del reparto macelleria all'interno di un punto vendita della grande distribuzione organizzata. Le tue responsabilità includeranno la supervisione della produzione e della vendita dei prodotti, l'organizzazione del lavoro del team, il...
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Capo Reparto Macelleria
6 giorni fa
Milano, Italia Umana spa A tempo pienoUmana S.p.A. cerca CAPO REPARTO MACELLERIA per un’importante supermercato del territorio. Ti occuperai della gestione del reparto macelleria all'interno di un punto vendita della grande distribuzione organizzata. Le tue responsabilità includeranno la supervisione della produzione e della vendita dei prodotti, l'organizzazione del lavoro del team, il...
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Capo Reparto Macelleria
1 settimana fa
Milano, Italia Altro A tempo pienoGrafton Retail&GDOè un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel mondo del retail e della grande distribuzione.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per...
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Capo Reparto Macelleria
2 settimane fa
Milano, Italia E-Work A tempo pienoe-work SpA, HR Executive Branch, seleziona per azienda cliente operante nel settore GDO un: **CAPO REPARTO MACELLERIA** La risorsa si occuperà di: - Garantire, partecipandovi, la preparazione carni all'interno del laboratorio, ne segue la lavorazione e ne accerta la qualità; - Garantire l'approvvigionamento, l'attrattività e l'accessibilità dei...
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Milano, Italia Gi Group Spa Filiale Di Milano Filzi A tempo pienoUn'azienda nel settore GDO cerca un Capo Reparto Macelleria per un nuovo superstore a Locate Di Triulzi.La persona sarà responsabile della gestione del reparto, coordinando il team e garantendo l'efficienza delle attività.Si richiede esperienza nella macelleria, conoscenze merceologiche e doti di leadership.Offriamo un contratto CCNL Commercio, RAL...
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CAPO REPARTO MACELLERIA/GASTRONOMIA
2 giorni fa
milano, Italia Staff S.p.A. Filiale Permanent A tempo pienoPermanent Staffing , divisione di Staff S.p.A. , seleziona per importante cliente della Grande Distribuzione Organizzata una figura di: CAPO REPARTO MACELLERIA/GASTRONOMIA. Sei un professionista della macelleria/gastronomia, con esperienza nella gestione del reparto e passione per il lavoro di squadra? Questa è l'opportunità giusta per te! La risorsa sarà...
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CAPO REPARTO MACELLERIA/GASTRONOMIA
2 giorni fa
milano, Italia Staff S.p.A. Filiale Permanent A tempo pienoPermanent Staffing , divisione di Staff S.p.A. , seleziona per importante cliente della Grande Distribuzione Organizzata una figura di: CAPO REPARTO MACELLERIA/GASTRONOMIA. Sei un professionista della macelleria/gastronomia, con esperienza nella gestione del reparto e passione per il lavoro di squadra? Questa è l'opportunità giusta per te! La risorsa sarà...
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Capo Reparto Macelleria
20 ore fa
Milano, Italia Eataly A tempo pienoPer il negozio di **Eataly Milano **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Capo Reparto Macelleria.** La risorsa si occuperà di gestire la parte commerciale, economica e logística del reparto. Le sue principali responsabilità saranno: - Monitorare l’allestimento del banco, dei take away e fuori banco; - Verificare il rispetto...
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Milano, Italia Grafton A tempo pienoOverviewGrafton Retail&GDOè un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel mondo del retail e della grande distribuzione.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro...
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Capo reparto GDO
6 giorni fa
milano, Italia Randstad Italia A tempo pienoHai esperienza come Capo Reparto? Ti piacerebbe cogliere una nuova opportunità lavorativa nel settore della GDO? Randstad Italia, divisione Delivery Center, per cliente leader di mercato con diversi supermercati e punti vendita distribuiti su tutto il Piemonte, seleziona un CAPO REPARTO MACELLERIA Si offre: inserimento diretto in azienda; RAL (range...
