Chef De Partie

22 ore fa

Bardi, Italia Bioesserì A tempo pieno

Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/achef de partieDescrizione del ruoloLo/LaChef de Partiesarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle procedure aziendali.Responsabilità principaliGestire in autonomia la propria partita assegnataPreparare e presentare i piatti secondo gli standard del ristoranteCoordinare e supportare commis e aiuto cuochiGarantire il rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoroControllare qualità, freschezza e corretta conservazione delle materie primeCollaborare con Sous Chef ed Executive Chef durante il servizioContribuire alla riduzione degli sprechi e al controllo dei costiMantenere ordine e pulizia della postazione di lavoroRequisitiEsperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie o simileFormazione alberghiera o professionale in ambito culinarioOttima conoscenza delle tecniche di cucinaCapacità di lavorare sotto pressione e in teamPrecisione, affidabilità e attenzione al dettaglioDisponibilità a lavorare su turni, weekend e festiviCompetenze richiesteOrganizzazione e gestione del tempoLeadership operativaPassione per la cucina e orientamento alla qualitàFlessibilità e spirito di collaborazioneCosa offriamoContratto e retribuzione commisurati all'esperienzaAmbiente di lavoro dinamico e professionaleOpportunità di crescita e formazione continuaSedeMilano centro

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Chef de Partie per SUSHISAMBA a Milano.Gestione cucina, preparazione piatti fusion e collaborazione con il team.

  • Chef De Partie

    22 ore fa

    Bardi, Italia Crazy Pizza A tempo pieno

    Chef De PartieWho are we?At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe.Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned...

  • Chef De Cuisine, Sous Chef, Chef De Partie

    5 giorni fa

    Bardi, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Chef De Partie Who are we?At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe.Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Sushisamba Milano A tempo pieno

    SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamoSunset Hospitality...

  • Chef De Partie

    7 giorni fa

    Bardi, Italia Adecco A tempo pieno

    Si cerca Chef De Partie per ristorante di lusso a Milano.Richiesta esperienza pregressa e disponibilità a turni.

  • Chef De Partie

    4 giorni fa

    Bardi, Italia Etjca Group A tempo pieno

    Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione:La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità:Selezionare la qualità...

  • Chef De Partie

    22 ore fa

    Bardi, Italia Etjca Group A tempo pieno

    Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione :La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità :Selezionare la...

  • Pasticciere/Chef De Partie

    2 giorni fa

    Bardi, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...

  • Chef De Partie

    6 giorni fa

    Bardi, Italia Etjca Group A tempo pieno

    Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioni Descrizione e Caratteristiche della Posizione : La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place. Ruolo e Responsabilità : Selezionare la...

  • Chef De Partie

    7 giorni fa

    Bardi, Italia Etjca Group A tempo pieno

    Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una:Chef/Demi de Partie Orario colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione:La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità:- Selezionare la qualità...