Chef Di Cucina

3 giorni fa

Rm, Italia Giacomo Milano A tempo pieno

CHEF DI CUCINA - GIACOMO FORTE DEI MARMIJoin to apply for theCHEF DI CUCINA - GIACOMO FORTE DEI MARMIrole atGiacomo Milano.Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel **** fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè.Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d'eccellenza.Siamo alla ricerca di uno Chef di Cucina per il nostro Ristorante su Forte dei Marmi che faccia esplodere di gioia le papille gustative dei nostri Ospiti.ResponsabilitàCoordinare e supervisionare tutte le attività del reparto cucina, garantendo standard qualitativi e igienico-sanitari;Gestire il personale di cucina, organizzando turni, compiti e percorsi di crescita professionale;Collaborare con l'Executive Chef nella definizione di menù, ricette, food cost e selezione dei fornitori;Controllare qualità, approvvigionamenti e stoccaggio delle materie prime, nel rispetto del budget;Pianificare e dirigere la preparazione dei piatti, curandone presentazione e coerenza con l'offerta gastronomica;Gestire richieste e reclami dei clienti, garantendo un servizio eccellente e coordinato con gli altri reparti.RequisitiAlmeno 3 anni di esperienza nel ruolo in contesti similari;Propensione alla leadership;Capacità di lavorare in team;Buona gestione dello stress;Disponibilità a trasferta iniziale per formazione.Cosa offriamoUn gruppo motivato, al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico;Una profonda attenzione al tuo work-life balance;Un nuovissimo sistema di welfare aziendale;Lo sconto dipendenti nei nostri Ristoranti.Completano il profilo: flessibilità, disponibilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.Il primo periodo di assunzione, sarà dedicato alla formazione sui Nostri Locali di Milano.È possibile inviare la propria candidatura, con autorizzazione al trattamento dei propri dati, in ottemperanza al Regolamento UE ********.Seniority levelMid-Senior levelEmployment typeFull-timeJob functionManagement and ManufacturingIndustriesRestaurants#J-*****-Ljbffr

  • Chef Di Cucina

    1 settimana fa

    Rm, Italia Giacomo Ristoranti A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel **** fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè.Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Chef De Partie Specializzato In Cucina Gourmet

    1 settimana fa

    Rm, Italia Mo.Pi.Sas Di D'Agostino Pietro & C. A tempo pieno

    Situato a Taormina, il nostro rinomato ristorante offre un'esperienza culinaria eccezionale attraverso un menù che celebra ingredienti stagionali e tecniche raffinate.Cerchiamo un Chef de Partie competente e motivato per unirsi alla nostra talentuosa brigata di cucina.Responsabilità principali: Preparare ed eseguire piatti di alta cucina.Gestire...

  • Chef Di Partita

    2 settimane fa

    Rm, Italia Impiega.It A tempo pieno

    Impiega Agenzia Per il Lavoro S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione diprofili altamente qualificatisul territorio nazionale, ricerca per prestigioso cliente:Uno/a Chef Capo PartitaLuogo di lavoro:Taormina (ME)Responsabilità:Selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della...

  • Capo Cuoco Di Cucina | Leadership, Menu

    3 giorni fa

    Rm, Italia Giacomo Milano A tempo pieno

    Un ristorante di prestigio cerca uno Chef di Cucina a Forte dei Marmi per coordinare e supervisionare il reparto cucina.Richiesta un'esperienza di almeno 3 anni e abilità nella leadership e nel lavoro di squadra.Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e un equilibrio tra vita professionale e personale.Sarà necessario un periodo di formazione iniziale nei...

  • Sous Chef

    6 giorni fa

    Rm, Italia Meliá Hotels International A tempo pieno

    Empresas:Meliá Hotels InternationalSiamo alla ricerca di un Sous Chef – Tenuta di Artimino Melia CollectionStagione ****: Da marzo a ottobreAlloggio disponibile per il personaleDescrizione del lavoro:Supportare l' Executive Chef nell' implementazione delle procedure della cucina centralizzata, garantendo il rispetto degli standard aziendali, adattando le...

  • Sous Chef

    6 giorni fa

    Rm, Italia Meliá Hotels International A tempo pieno

    Empresas:Meliá Hotels InternationalSiamo alla ricerca di un Sous Chef Tenuta di Artimino Melia CollectionStagione ****: Da marzo a ottobreAlloggio disponibile per il personaleDescrizione del lavoro:Supportare l' Executive Chef nell' implementazione delle procedure della cucina centralizzata, garantendo il rispetto degli standard aziendali, adattando le...

  • Staff Sala E Cucina Stagione 2026

    1 settimana fa

    Rm, Italia Giacomo Ristoranti A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel **** fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè.Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Rm, Italia Melia Hotels International A tempo pieno

    "Il mondo è tuo con Meliá"Scopri un percorso senza limiti con Meliá, dove le opportunità di crescita e sviluppo sono infinite.Intraprendi un viaggio che ti porterà a lavorare in diversi paesi e a far parte della nostra grande famiglia globale.Scopri alcuni dei benefici che offriamo: My MeliáRewards: Partecipa al nostro programma di fidelizzazione...

  • Staff Sala E Cucina Stagione 2026

    1 settimana fa

    Rm, Italia Giacomo Milano A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel **** fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè.Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Chef De Rang

    1 settimana fa

    Rm, Italia Grand Hotel Imperiale A tempo pieno

    Il Grand Hotel Imperiale è una prestigiosa struttura cinque stelle lusso situata nel cuore di Forte dei Marmi, una delle località balneari più rinomate e iconiche della costa toscana.Immerso in un contesto elegante e riservato, a soli 200 metri dal mare e a pochi passi dalle boutique del centro, l'hotel rappresenta un punto di riferimento per...