Restaurant Manager

UN/A NIGHT MANAGERe-work SpA , sede di Roma, ricerca per prestigiose strutture alberghiere 4 e 5 stelle UN/A NIGHT MANAGER da inserire all'interno del reparto Front OfficeLa figura selezionata avrà la responsabilità di coordinare e supervisionare tutte le attività notturne dell'hotel, garantendo il corretto svolgimento delle operazioni di front desk, la gestione degli ospiti, la sicurezza della struttura e l'applicazione degli standard qualitativi previsti.Si occuperà inoltre di supportare il team, gestire eventuali criticità e redigere la reportistica di turno.L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs.********.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE ******** - all'indirizzo web:Esperienza consolidata nel ruolo o in posizioni di responsabilità all'interno del Front OfficeOttima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue è considerata un plusCompetenza nell'utilizzo dei principali PMS alberghieriSpiccate capacità organizzative, leadership, problem solving e orientamento al clienteDisponibilità immediataInserimento diretto o in somministrazioneOrario di lavoro full-time su turni notturniInquadramento e livello commisurati all'esperienza maturataSede di lavoro: Roma (RM)Restaurant ManagerEurointerim SpA, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Rubano, ricerca, per Prestigioso Bistrot inserito in un contesto riservato e di alto livello , una figura da inserire come Restaurant Manager .Il locale propone un format di alta ristorazione che unisce una cucina ricercata a un'atmosfera raffinata, cosmopolita e dinamica, offrendo agli ospiti un'esperienza elegante ma accogliente, ideale per momenti conviviali, cene esclusive e occasioni speciali.La risorsa sarà responsabile della gestione operativa del locale e dello sviluppo della visione strategica , contribuendo all'eccellenza del servizio e alla valorizzazione dell'esperienza degli Ospiti.DESCRIZIONE DEL LAVORO: Il ristorante è aperto tutti i giorni e nei week-end offre anche il servizio serale.La figura selezionata gestirà un team di ***** persone a seconda della stagione, pianificando i turni, coordinando il servizio e supervisionando ordini e forniture.Inoltre, sarà coinvolta nella gestione e nel coordinamento di numerosi eventi aziendali e privati, garantendo standard elevati in ogni occasione.Nello specifico, le principali attività includono:Coordinare e supervisionare il servizio di sala , garantendo fluidità operativa e attenzione ai dettagliPianificare i turni del personale e organizzare le attività quotidiane del localeGestire ordini e forniture , assicurando una gestione efficiente delle risorsePianificare e coordinare eventi aziendali e privati , in collaborazione con la Event ManagerCollaborare con la Direzione nella definizione della strategia e del concept del locale , contribuendo alla coerenza stilistica e alla qualità dell'offertaGarantire un'accoglienza impeccabile e un servizio di alto livello , valorizzando ogni momento dell'esperienza dell'ospiteREQUISITI RICHIESTI: i requisiti per lo svolgimento del ruolo di RESTAURANT MANGER sono:Esperienza consolidata nel ruolo in contesti di ristorazione preferibilmente di alto livelloCompetenze nella gestione e motivazione del team , con capacità di pianificazione dei turniEccellenti capacità organizzative nella gestione di ordini , forniture e risorse operativeEsperienza nella gestione e coordinamento di eventi aziendali e privatiContratto: Tempo indeterminato, assunzione diretta.Orario di lavoro: 6 giorni su 7 con orari spezzati; disponibilità a coprire anche i servizi serali nei week-end.Retribuzione: RAL indicativa di ******, valutata in base all'esperienza e alle competenze del candidato.Sede di lavoro: Limitrofi di Rubano (PD)La ricerca è rivolta a candidati con esperienza consolidata nella gestione di team e nell'organizzazione operativa di un ristorante, in grado di assumere responsabilità di coordinamento e supervisione nelle attività sopra elencate; pertanto, non saranno presi in considerazione profili junior.La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.lgs. n.********); applicandosi all'annuncio il Candidato conferma di aver letto e accettato l'informativa privacy presente al link (GDPR - Regolamento UE ********).Eurointerim S.p.A. - Aut.Min.****SG del 10/09/2003.#J-*****-Ljbffr