Restaurant Manager

2 settimane fa

Perugia, Italia Antognolla Golf SSD ARL A tempo pieno

**Antognolla Resort & Residences** Per il nostro ristorante "La Boiola" ricerchiamo un RESTAURANT MANAGER”, residente su Perugia o provincia. **Descrizione del ruolo**:Sviluppare, implementare e mantenere gli standard di qualità per la struttura del ristorante, inclusa la supervisione e la direzione del personale di servizio. Garantire che il servizio abbia uno standard elevato. **Doveri essenziali**: - Organizza e presiede riunioni pre-turno per rivedere offerte speciali, cambi di menu, conti del ristorante, ecc. - Garantisce che gli aggiornamenti HACCP vengano seguiti regolarmente. - Si assicura che il ristorante e le attrezzature siano mantenuti puliti, ben forniti e organizzati. - Controlla lo stato di tutte le attrezzature del ristorante e pianifica le manutenzioni e le riparazioni necessarie. - Circola in tutte le strutture del ristorante e nelle aree della cucina per monitorare visivamente e agire per garantire il rispetto degli standard di qualità e servizio del cibo. - Accoglie gli ospiti ai tavoli e garantisce la completa soddisfazione del cliente prestando attenzione alle sue esigenze. - Assicura che le procedure stabilite per la gestione del contante siano utilizzate correttamente. - Crea previsioni sulle entrate e report. Monitora il budget del ristorante. - Supervisiona le attività quotidiane del ristorante tra le quali: servire i tavoli, accompagnare gli Ospiti a sedere e funzioni generali d’ufficio/cassiere. - E’ responsabile del colloquio, dell'assunzione, della formazione, della pianificazione, dell'assegnazione e della direzione del lavoro, della valutazione delle prestazioni. Premia e riprende i propri collaboratori, affrontando reclami e risolvendo i problemi. - Gestisce tutti i lavoratori del ristorante come _back of house staff, front of housestaff, etc_ - Assicura che ogni nuovo collaboratore riceva un orientamento e una formazione efficaci. Sviluppa programmi di formazione continua. - Presenza regolare e affidabile. - Incorpora pratiche di lavoro sicure nelle prestazioni lavorative. - Qualsiasi altro compito venga richiesto. **Istruzione/Esperienza**:Diploma di scuola superiore o qualifica equivalente **Competenze**: - È richiesta la capacità di leggere e parlare in inglese e in italiano. - Conoscenza dell’uso del pacchetto Office. - Esperienza con POS informatizzati. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Weekend

  • Restaurant Manager

    7 giorni fa

    Perugia, Italia Tankard Pizza e Food A tempo pieno

    **Cerchiamo un/a Restaurant Manager con FAME DI SUCCESSO!** Hai la passione per la ristorazione, lo spirito di squadra e la **leadership** nel sangue? Stiamo cercando un/una **Restaurant Manager** capace di trasformare ogni servizio in un’esperienza memorabile e ogni sfida in un’occasione di crescita. Siamo un'affermato brand in Umbria e Toscana ed...

  • Restaurant Manager

    7 giorni fa

    PERUGIA, Italia Httclub A tempo pieno

    UN/A NIGHT MANAGERe-work SpA , sede di Roma, ricerca per prestigiose strutture alberghiere 4 e 5 stelle UN/A NIGHT MANAGER da inserire all'interno del reparto Front OfficeLa figura selezionata avrà la responsabilità di coordinare e supervisionare tutte le attività notturne dell'hotel, garantendo il corretto svolgimento delle operazioni di front desk, la...

  • Luxury Restaurant Manager – Vitto e Alloggio

    1 settimana fa

    Perugia, Italia Gi Group S.p.A A tempo pieno

    Un'importante agenzia di lavoro sta cercando un Restaurant Manager per una struttura extra lusso in provincia di Perugia. Il candidato ideale avrà esperienza come Assistant Restaurant Manager e conoscenze di sommellerie. La posizione offre un lavoro full-time di 40 ore settimanali con vitto e alloggio. Avrai la responsabilità di garantire un servizio di...

  • Luxury Restaurant Manager – Vitto E Alloggio

    1 settimana fa

    PERUGIA, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Un'importante agenzia di lavoro sta cercando un Restaurant Manager per una struttura extra lusso in provincia di Perugia.Il candidato ideale avrà esperienza come Assistant Restaurant Manager e conoscenze di sommellerie.La posizione offre un lavoro full-time di 40 ore settimanali con vitto e alloggio.Avrai la responsabilità di garantire un servizio di...

  • Luxury Restaurant Manager – Perugia

    2 settimane fa

    PERUGIA, Italia Gi Group Spa Filiale Di Perugia A tempo pieno

    Un'importante agenzia di lavoro cerca un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso in Umbria.Il candidato ideale avrà esperienza come Assistant Restaurant Manager e deve essere in grado di garantire un servizio di alta qualità, gestendo anche la reportistica e la formazione dei dipendenti.Offriamo contratto a tempo determinato, vitto e...

  • Luxury Restaurant Manager – Perugia

    2 settimane fa

    perugia, Italia Gi Group SpA Filiale di Perugia A tempo pieno

    Un'importante agenzia di lavoro cerca un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso in Umbria. Il candidato ideale avrà esperienza come Assistant Restaurant Manager e deve essere in grado di garantire un servizio di alta qualità, gestendo anche la reportistica e la formazione dei dipendenti. Offriamo contratto a tempo determinato, vitto e...

  • Restaurant Manager – Luxury Venue, Perugia

    3 settimane fa

    perugia, Italia Gi Group SpA Filiale di Perugia A tempo pieno

    Un prestigioso ristorante di lusso in Umbria cerca un Restaurant Manager. Il ruolo prevede il coordinamento del servizio in sala, la supervisione della produzione e la gestione delle relazioni con fornitori e ospiti. Richiesta esperienza consolidata come Assistant Restaurant Manager o in ruoli simili, padronanza delle tecniche di gestione e conoscenza della...

  • Luxury Restaurant Manager

    2 settimane fa

    PERUGIA, Italia Gi Group Spa Filiale Di Perugia A tempo pieno

    Un'importante agenzia per il lavoro cerca un Restaurant Manager per una struttura di lusso a Perugia.Il candidato dovrà garantire un servizio di alta qualità e gestire il team di sala.Si richiede esperienza consolidata nel settore e competenze come Sommelier.Viene offerto contratto a tempo determinato, alloggio e benefit formativi complementari.È...

  • Restaurant Manager Junior

    4 giorni fa

    Perugia, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Sei una persona dinamica, ambiziosa e pronta a mettersi in gioco? Permanent Staffing, divisione specializzata di Staff S.p.A., ricerca e seleziona per importante cliente, leader italiano nel settore della**ristorazione, **Junior** **Restaurant Manager** da inserire in un percorso di crescita strutturato e stimolante, all'interno del locale di...

  • RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO

    1 settimana fa

    Perugia, Italia Gi Group S.p.A A tempo pieno

    Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le...