Food & Beverage Operations Manager_Ristorazione Di Lusso_Milano
1 settimana fa
Hotel di catena 5*L Ruolo di coordinamento Azienda Hotel 5*L appartenente a realtà di catena.Offerta Il/la candidato/a avrà le seguenti responsabilità: Gestire quotidianamente tutte le operazioni dei reparti Food & Beverage (ristoranti, bar, room service, eventi e banqueting).Pianificare e coordinare il lavoro del team.Monitorare il budget e controllare i costi, con particolare attenzione a food cost, beverage cost e risorse umane.Collaborare con l' Executive Chef e il management per lo sviluppo del reparto, mantenendo elevati standard di qualità.Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie, di sicurezza sul lavoro e delle politiche aziendali.Gestire le relazioni con fornitori e partner esterni per assicurare la qualità delle materie prime e delle forniture.Gestire i complaint e analizzare i feedback degli ospiti per implementare miglioramenti continui nel servizio.Competenze ed esperienza Il/la candidato/a dovrà avere le seguenti caratteristiche: Esperienza comprovata di almeno 3 anni in ruoli analoghi all'interno di strutture di lusso, preferibilmente in hotel 5*L.Capacità di leadership, gestione del personale e sviluppo team.Eccellenti doti organizzative, comunicative e di problem solving.Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro.Ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è considerata un plus.Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.Completa l'offerta Ottima opportunità di carriera e benefit aziendali.#J-*****-Ljbffr
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoGrafton HorecaPosizione FOOD & BEVERAGE OPERATIONS MANAGER – RISTORAZIONE DI LUSSO – MILANOResponsabilitàSupervisione operativa delle attività di sala e applicazione degli standard quotidiani di servizioCoordinamento del team, gestione delle priorità operative e supervisione delle procedure previste, garantendo continuità, qualità e coerenza...
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Lazio, Italia Jobtome A tempo pienoDettagli offerta di lavoroData :**********Disponibilità lavorativa :Full timeContratto di lavoro :Contratto a tempo determinato - in azienda----------------------------------------Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di...
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Buying Operations Specialist
3 giorni fa
Lazio, Italia Rinascente A tempo pienoBuying Operations Specialist – Food & Beverage Rinascente è presente in Italia con nove prestigiosi Store in grandi palazzi storici nel cuore delle principali città.Molto più che negozi veri riferimenti per la città e per lo shopping di alto livello.Luoghi esclusivi nati per la città, con la città, nella città.Rinascente si apre al pubblico come una...
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Hilton Sta Cercando Food And Beverage Supervisor
1 settimana fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoA Food and Beverage Supervisor is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to ensure departmental targets are met.What will I be doing?As a Food and Beverage Supervisor, you are responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to...
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Food & Beverage Director: Guest Experience & Budgets
1 settimana fa
Lazio, Italia Bulgari Hotel Roma A tempo pienoA luxury hotel in Rome is seeking a Food and Beverage Manager to oversee all culinary operations, ensure guest satisfaction, and maintain financial goals.The ideal candidate will have 4 years of experience in food and beverage management, as well as a high school diploma or a 2-year degree in a related field.This role requires strong leadership, financial...
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Food And Beverage Supervisor
3 giorni fa
Lazio, Italia Jobbit A tempo pienoFood and Beverage Supervisor - Hilton Milan Join to apply for the Food and Beverage Supervisor - Hilton Milan role at Jobbit for Hilton Hotels.Be among the first 25 applicants.A Food and Beverage Supervisor is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to...
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Food And Beverage Operations Manager
7 giorni fa
Lazio, Italia Michael Page International Italia S.R.L. A tempo pienoHotel di catena 5*LRuolo di coordinamentoAziendaHotel 5*L appartenente a realtà di catena.OffertaIl/la candidato/a avrà le seguenti responsabilità:Gestire quotidianamente tutte le operazioni dei reparti Food & Beverage (ristoranti, bar, room service, eventi e banqueting).Pianificare e coordinare il lavoro del team.Monitorare il budget e controllare i...
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Food And Beverage Operations Manager
2 settimane fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoHotel di catena 5*L Ruolo di coordinamento Azienda Hotel 5*L appartenente a realtà di catena.OffertaIl/la candidato/a avrà le seguenti responsabilità:Gestire quotidianamente tutte le operazioni dei reparti Food & Beverage (ristoranti, bar, room service, eventi e banqueting).Pianificare e coordinare il lavoro del team.Monitorare il budget e controllare i...
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Food And Beverage Operations Manager...
2 settimane fa
Lazio, Italia Michael Page International Italia S.R.L. A tempo pieno- Hotel di catena 5*L - Ruolo di coordinamentoAziendaHotel 5*L appartenente a realtà di catena.OffertaIl/la candidato/a avrà le seguenti responsabilità:-Gestire quotidianamente tutte le operazioni dei reparti Food & Beverage (ristoranti, bar, room service, eventi e banqueting).-Pianificare e coordinare il lavoro del team.-Monitorare il budget e...
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Director Of Food And Beverage
4 giorni fa
Lazio, Italia Jr Italy A tempo pienoSocial network you want to login/join with:This 5-star luxury hotel, located in the heart of Rome, offers a refined hospitality experience rooted in sustainability, wellness, and Italian elegance, with exceptional service, contemporary design, and a deep commitment to responsible gastronomy.The hotel is now seeking an accomplished Director of Food & Beverage...
