Food And Beverage Operations Manager...

2 settimane fa


Lazio, Italia Michael Page International Italia S.R.L. A tempo pieno

- Hotel di catena 5*L - Ruolo di coordinamentoAziendaHotel 5*L appartenente a realtà di catena.OffertaIl/la candidato/a avrà le seguenti responsabilità:-Gestire quotidianamente tutte le operazioni dei reparti Food & Beverage (ristoranti, bar, room service, eventi e banqueting).-Pianificare e coordinare il lavoro del team.-Monitorare il budget e controllare i costi, con particolare attenzione a food cost, beverage cost e risorse umane.-Collaborare con l' Executive Chef e il management per lo sviluppo del reparto, mantenendo elevati standard di qualità.-Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie, di sicurezza sul lavoro e delle politiche aziendali.-Gestire le relazioni con fornitori e partner esterni per assicurare la qualità delle materie prime e delle forniture.-Gestire i complaint e analizzare i feedback degli ospiti per implementare miglioramenti continui nel servizio.Competenze ed esperienzaIl/la candidato/a dovrà avere le seguenti caratteristiche:-Esperienza comprovata di almeno 3 anni in ruoli analoghi all'interno di strutture di lusso, preferibilmente in hotel 5*L.-Capacità di leadership, gestione del personale e sviluppo team.-Eccellenti doti organizzative, comunicative e di problem solving.-Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro.-Ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è considerata un plus.-Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.Completa l'offertaOttima opportunità di carriera e benefit aziendali.#J-*****-Ljbffr



  • Lazio, Italia Jr Italy A tempo pieno

    Social network you want to login/join with:This 5-star luxury hotel, located in the heart of Rome, offers a refined hospitality experience rooted in sustainability, wellness, and Italian elegance, with exceptional service, contemporary design, and a deep commitment to responsible gastronomy.The hotel is now seeking an accomplished Director of Food & Beverage...

  • Food And Beverage Manager

    4 settimane fa


    Lazio, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pieno

    F&B MANAGER San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously...

  • Food And Beverage Manager

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Arena Milano A tempo pieno

    FOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano Team: Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)Data di inizio ideale: Gennaio ****Missione del Ruolo: La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F& B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...

  • Food And Beverage Manager

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Arena Milano A tempo pieno

    FOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena MilanoTeam: Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)?Data di inizio ideale: Gennaio ****Missione del Ruolo: La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F&B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...


  • Lazio, Italia Arena Milano A tempo pieno

    FOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena MilanoTeam :Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)Data di inizio ideale : Gennaio ****Missione del RuoloLa figura di Food & Beverage Manager riporterà al F& B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...


  • Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    FOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena MilanoTeam : Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)Data di inizio ideale : Gennaio ****Missione del RuoloLa figura di Food & Beverage Manager riporterà al F& B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...


  • Lazio, Italia Arena Milano A tempo pieno

    FOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano Team : Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)Data di inizio ideale : Gennaio ****Missione del RuoloLa figura di Food & Beverage Manager riporterà al F& B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...


  • Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    A Food and Beverage Supervisor is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to ensure departmental targets are met.What will I be doing?As a Food and Beverage Supervisor, you are responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to...


  • Lazio, Italia Jobbit A tempo pieno

    Food and Beverage Supervisor - Hilton Milan Join to apply for the Food and Beverage Supervisor - Hilton Milan role at Jobbit for Hilton Hotels.Be among the first 25 applicants.A Food and Beverage Supervisor is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to...


  • Lazio, Italia Bulgari Hotel Roma A tempo pieno

    A luxury hotel in Rome is seeking a Food and Beverage Manager to oversee all culinary operations, ensure guest satisfaction, and maintain financial goals.The ideal candidate will have 4 years of experience in food and beverage management, as well as a high school diploma or a 2-year degree in a related field.This role requires strong leadership, financial...