Capo Chef

6 giorni fa

Lazio, Italia Aspal - Agenzia Sarda Per Le Politiche Attive Del Lavoro A tempo pieno

ASPALricerca, per la compagnia di navigazione GNV Grandi Navi Veloci, 5 persone nel ruolo di Capo Cuoco.Ruolo:Il/la cuoco/a Responsabile gestisce operativamente la brigata e le operazioni di cucina, nel rispetto delle istruzioni ricevute dal Commissario e delle normative igienico sanitarie (HACCP), è responsabile delle relative rilevazioni inventariali, supporta, insieme al cambusiere e al maitre d'hotel, il Commissario nella redazione degli ordini F&B.Le persone ricercate avranno l'opportunità di lavorare su vari porti del Mediterraneo, raggiungendo importanti livelli di retribuzione, come da contratto nazionale del personale navigante.I candidati idonei verranno convocati a colloquio a Cagliari con le/i recruiter della compagnia GNV.I dettagli logistici verranno forniti con successiva comunicazione mediante i canali istituzionali di ASPAL.Requisiti essenziali:esperienza professionale nel ruolo di Capo Cuoco.Conoscenza della lingua inglese.Skills:Elasticità, flessibilità e pazienza.Buona resistenza fisica.Tipologia Contrattuale Offerta :Si offre contratto di 2-3 mesi (con un successivo mese a terra prima di un eventuale rinnovo), CCNL personale marittimo, con la possibilità di intraprendere un percorso professionale di medio-lungo termine.Si rende noto che:1) I candidati idonei dovranno iscriversi alle categorie Gente di mare presso la Capitaneria di porto, superando la prova di nuoto e voga e la visita di idoneità fisica;2) Ai fini dell'imbarco i candidati dovranno sostenere la formazione specifica STCW (che include primo soccorso, antincendio, sopravvivenza e salvataggio in mare).I costi della formazione saranno a carico della compagnia di navigazione.Sede di lavoro :Mar Mediterraneo a bordo delle navi Grandi Navi VelociLe offerte di lavoro si rivolgono ad entrambi i sessi (L. ****** - D. Lgs ********).Le/i candidate/i sono invitate/i a leggere l'informativa Privacy sul sito ASPAL al seguente link:/Il titolare della candidatura dichiara di essere a conoscenza delle sanzioni penali previste in caso di dichiarazioni mendaci o contenenti dati non più rispondenti a verità come previsto dal D.P.R. n.445 del **********

  • Chef Capo Partita – Struttura Turistica

    3 giorni fa

    Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    Azienda attiva nell'ambito dei servizi turistici che collabora con villaggi vacanze ricerca una risorsa da inserire con il ruolo di Chef Capo Partita, da impiegare all'interno dei reparti cucina dei villaggi e delle destinazioni partner.La figura contribuisce all'organizzazione della cucina e alla preparazione dei piatti, collaborando con il team per offrire...

  • Chef Capo Partita — Trasferimento Temporaneo

    4 ore fa

    Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    Un'importante realtà nel settore della ristorazione cerca un/a Chef Capo Partita disponibile per un trasferimento temporaneo.Il candidato selezionato gestirà la partita di competenza, coordinando il personale di cucina e garantendo standard elevati.Requisiti includono esperienza nel ruolo, gestione di una sezione di cucina e buona padronanza di almeno una...

  • Capo Partita Chef – Tradizione

    1 settimana fa

    Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    Una nota agenzia per il lavoro cerca un Cuoco/a Capo Partita per una struttura alberghiera a Roma.La figura si occuperà della gestione della partita assegnata e della preparazione dei piatti, garantendo gli standard di qualità e igiene richiesti.Sono richiesti almeno 2 anni di esperienza come chef de partie, conoscenza delle tecniche di cucina,...

  • Chef Capo Partita: Cucina Di Villaggio Turistico

    3 giorni fa

    Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    Un'azienda nel settore turistico cerca un Chef Capo Partita da inserire in un villaggio turistico.Il candidato dovrà gestire le operazioni della cucina, preparare piatti secondo le linee guida del menu e collaborare con il team di cucina per mantenere alti standard di qualità.Si richiede esperienza nel ruolo o in posizioni simili e disponibilità a...

  • Chef Capo Partita Per Villaggi Turistici

    3 giorni fa

    Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    Un'azienda nel settore turistico in Toscana ricerca un Chef Capo Partita per gestire le cucine in villaggi vacanze.Il candidato ideale ha esperienza in questo ruolo, conosce le tecniche di cucina e ha buona capacità di organizzazione.Sono richiesti disponibilità a trasferirsi all'estero per periodi programmati e conoscenza di una lingua straniera.Offriamo...

  • Chef Capo Partita – Villaggio Vacanze

    1 settimana fa

    Lazio, Italia Horizontal A tempo pieno

    Azienda attiva nel settore turistico ricerca uno Chef Capo Partita per la gestione operativa della cucina all'interno di un villaggio vacanze.La posizione è rivolta a professionisti con esperienza, capaci di lavorare in contesti dinamici e internazionali.Attività principaliPianificazione dei menu e supervisione della preparazione dei piattiCoordinamento...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Lazio, Italia Fontanelle Estate A tempo pieno

    Impiega Agenzia Per il Lavoro S.P.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili altamente qualificati sul territorio nazionale, ricerca per prestigioso cliente:Uno/a Chef Capo PartitaLuogo di lavoro: Taormina (ME)Responsabilità:Selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work SpA, sede di Roma, ricerca per struttura alberghiera con ristorante interno una figura di SOUS CHEF La risorsa sar inserita presso una struttura alberghiera situata a Roma, in zona EUR, specializzata nell'ospitalit congressuale e dotata di ristorante interno.Il contesto di lavoro è organizzato, con una cucina di dimensioni contenute e una brigata...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work SpA, sede di Roma, ricerca per struttura alberghiera con ristorante interno una figura di SOUS CHEF La risorsa sarà inserita presso una struttura alberghiera situata a Roma, in zona EUR, specializzata nell'ospitalità congressuale e dotata di ristorante interno.Il contesto di lavoro è organizzato, con una cucina di dimensioni contenute e una brigata...

  • Capo Chef

    6 giorni fa

    Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    Ruolo ASPAL ricerca, per la compagnia di navigazione GNV Grandi Navi Veloci, 5 persone nel ruolo di Capo Cuoco.ResponsabilitàIl/ la cuoco responsabile gestisce operativamente la brigata e le operazioni di cucina, nel rispetto delle istruzioni ricevute dal Commissario e delle normative igienico sanitarie (HACCP), è responsabile delle relative rilevazioni...