Sous Chef Full Time
4 giorni fa
L'ospitalità è la tua passione?Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita?Synergie Italia divisione specializzata #HOBE seleziona per albergo in zona Roma centro:SOUS CHEF FULL TIMERiferendosi direttamente al Capo Chef, la risorsa dovrà:Dirigere la preparazione dei cibi e collaborare con l'Executive Chef.Aiutare nella progettazione del menù.Supervisionare il personale di cucina.Aiutare con la pianificazione del menù, inventario e gestione delle forniture.Assicurare che il cibo sia di alta qualità e che la cucina sia in buone condizioni come previsto dalle leggi HACCP.Mantenere le stazioni pulite e conformi agli standard di sicurezza alimentare.Offrire suggerimenti e idee creative che possono migliorare le prestazioni della cucina.Pianificare i turni del personale secondo le esigenze dell' Executive Chef.Ordinare forniture alimentari secondo procedure standard.Monitorare e mantenere attrezzature da cucina.Conoscenza di vari metodi di cottura, ingredienti e procedureCertificato HACCPEsperienza pregressa di almeno un anno nell'hotellerie / settore alberghieroLuogo di lavoro: Roma centroContratto full time a tempo determinato 1 mese - possibilità di proroga per ulteriori 2 mesi al fine di un inserimento direttoLivello 3 CCNL TurismoL'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ********.Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg.UE ********.Aut.Min.Prot.N. **** – SG del 16/12/2004
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Sous Chef
2 settimane fa
Provincia di Roma, Lazio, Italia Best Western Italia S.c.p.a. A tempo pienoBest Western, con 180 hotel affiliati in oltre 120 località su tutto il territorio, è il brand alberghiero leader in Italia. Qualità Comfort e Valore sono le caratteristiche dell’ospitalità degli hotel. Una soluzione che riflette la passione per accogliere chi viaggia nel tempo libero e per lavoro con ciò che conta di più: valore, efficienza e...
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Sous Chef
18 ore fa
Lazio, Italia Hyatt A tempo pienoWe are seeking a talented and motivated Sous Chef ready to join a world-class kitchen and support the Executive Chef in leading daily operations.This is a key role within our brigade: the Sous Chef is the operational point of reference, the guarantor of quality and workflow, and significantly contributes to the gastronomic experience offered to our guests in...
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Junior Sous Chef
24 minuti fa
Lazio, Italia Thompson Rome A tempo pienoWe are looking for a Junior Sous Chef to join our culinary team in a Luxury 5-Star Hotel , supporting the Sous Chef and Executive Chef in daily kitchen operations and contributing to the consistent delivery of exceptional quality, hygiene, and presentation standards.This role represents a key step in a professional culinary career, combining hands-on...
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Junior Sous Chef
5 minuti fa
Lazio, Italia Thompson Rome A tempo pienoWe are looking for a Junior Sous Chef to join our culinary team in a Luxury 5-Star Hotel , supporting the Sous Chef and Executive Chef in daily kitchen operations and contributing to the consistent delivery of exceptional quality, hygiene, and presentation standards.This role represents a key step in a professional culinary career, combining hands-on...
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Junior Sous Chef
10 minuti fa
Lazio, Italia Thompson Rome A tempo pienoWe are looking for a Junior Sous Chef to join our culinary team in a Luxury 5-Star Hotel , supporting the Sous Chef and Executive Chef in daily kitchen operations and contributing to the consistent delivery of exceptional quality, hygiene, and presentation standards.This role represents a key step in a professional culinary career, combining hands-on...
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Junior Sous Chef...
12 minuti fa
Lazio, Italia Thompson Rome A tempo pienoWe are looking for a Junior Sous Chef to join our culinary team in a Luxury 5-Star Hotel, supporting the Sous Chef and Executive Chef in daily kitchen operations and contributing to the consistent delivery of exceptional quality, hygiene, and presentation standards.This role represents a key step in a professional culinary career, combining hands-on...
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Sous Chef
5 minuti fa
Lazio, Italia Conti Di San Bonifacio Wine Resort A tempo pienoSous Chef – Wine ResortOverview We are seeking a passionate and detail-oriented Sous Chef to join our culinary team at our Wine Resort.The ideal candidate has a strong appreciation for seasonal ingredients, refined cuisine, and the relationship between food and wine.You will support the Kitchen Staff in delivering exceptional dining experiences that...
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Junior Sous Chef
29 minuti fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoVerify your compatibility with this job ad?%Applye-work SpA, sede di Roma, ricerca per struttura alberghiera con ristorante interno una figura di SOUS CHEFLa risorsa sarà inserita presso una struttura alberghiera situata a Roma, in zona EUR, specializzata nell'ospitalità congressuale e dotata di ristorante interno.Il contesto di lavoro è organizzato, con...
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Sous Chef
4 giorni fa
Lazio, Italia Borgo Vescine A tempo pienoA Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, la cucina non è solo tecnica o produzione: è cultura, memoria, territorio e visione.È un luogo in cui il gesto quotidiano diventa racconto e dove ogni piatto deve avere un senso, prima ancora che un sapore.Per questo non cerchiamo semplicemente unSous Chef , ma una persona che desideri essere parte viva di un...
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Sous Chef
18 ore fa
Lazio, Italia Cardo Roma, Autograph Collection A tempo pienoRiporta direttamente a: Executive Chef Obiettivo Generale del Lavoro Lo scopo principale del Sous Chef è garantire la preparazione e la consegna di cibo eccezionale, mantenendo operazioni efficienti in cucina, alti standard di qualità del cibo e protocolli di sicurezza.È responsabile della supervisione del personale, dell'assistenza nella pianificazione...
