Chef De Partie

3 giorni fa

Lazio, Italia Bioesserì A tempo pieno

Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partieDescrizione del ruoloLo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle procedure aziendali.Responsabilità principaliGestire in autonomia la propria partita assegnataPreparare e presentare i piatti secondo gli standard del ristoranteCoordinare e supportare commis e aiuto cuochiGarantire il rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoroControllare qualità, freschezza e corretta conservazione delle materie primeCollaborare con Sous Chef ed Executive Chef durante il servizioContribuire alla riduzione degli sprechi e al controllo dei costiMantenere ordine e pulizia della postazione di lavoroRequisitiEsperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie o simileFormazione alberghiera o professionale in ambito culinarioOttima conoscenza delle tecniche di cucinaCapacità di lavorare sotto pressione e in teamPrecisione, affidabilità e attenzione al dettaglioDisponibilità a lavorare su turni, weekend e festiviCompetenze richiesteOrganizzazione e gestione del tempoLeadership operativaPassione per la cucina e orientamento alla qualitàFlessibilità e spirito di collaborazioneCosa offriamoContratto e retribuzione commisurati all'esperienzaAmbiente di lavoro dinamico e professionaleOpportunità di crescita e formazione continuaSedeMilano centro

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    4 giorni fa

    Lazio, Italia Sheraton Parco De' Medici A tempo pieno

    Per rafforzare la brigata di cucina,Sheraton Roma Parco de' Mediciè alla ricerca diChef de Partie, da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all'eccellenza.Responsabilità principaliGestione autonoma della propria partitaPreparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi SheratonCoordinamento con Sous Chef e...

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    1 giorno fa

    Lazio, Italia Castelfalfi A tempo pieno

    Chef de Partie con esperienza in sushi per preparazione piatti giapponesi, garantendo qualità e igiene, collaborando con lo staff.

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    5 giorni fa

    Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pieno

    Chef de partie The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection Roma, Lazio, Italia (In sede) The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for you! Responsibilities: The Chef de Partie will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments: Prepare and cook dishes...

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    6 giorni fa

    Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pieno

    Chef de partieThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection Roma, Lazio, Italia (In sede)The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for you!Responsibilities:The Chef de Partie will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments:Prepare and cook dishes...

  • Chef De Partie

    1 giorno fa

    Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pieno

    Chef de partieThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph CollectionRoma, Lazio, Italia (In sede)The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for you!Responsibilities:The Chef de Partie will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments:Prepare and cook dishes according...

  • Chef De Partie

    7 giorni fa

    Lazio, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Descrizione dell'offertaPer rafforzare la brigata di cucina,Sheraton Roma Parco de' Mediciè alla ricerca diChef de Partie, da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all'eccellenza.Responsabilità principaliGestione autonoma della propria partitaPreparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi...

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    2 settimane fa

    Lazio, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Per rafforzare la brigata di cucina,Sheraton Roma Parco de Mediciè alla ricerca diChef de Partie, da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all eccellenza.Responsabilità principaliGestione autonoma della propria partitaPreparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi SheratonCoordinamento con Sous Chef e...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pieno

    Chef de partieThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection Roma, Lazio, Italia (In sede)SalvaCandidatiThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for you!Responsibilities:The Chef de Partie will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments:Prepare and cook...

  • Chef De Partie Pastry

    6 giorni fa

    Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pieno

    Chef de Partie PastryThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph CollectionRoma, Lazio, ItaliaThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for you!Responsibilities:The Chef de Partie Pastry will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments:Prepare and cook dishes...

  • Chef De Partie Pastry

    6 giorni fa

    Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pieno

    Chef de Partie Pastry The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection Roma, Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for you! Responsibilities: The Chef de Partie Pastry will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments: Prepare and cook dishes...