Sous Chef

3 giorni fa

Torino, Italia Feria Restaurant A tempo pieno

Cerchiamo un Sous chef per unirsi al team del nostro ristorant. Questa è una posizione a tempo pieno e in sede.Il candidato/a selezionato/a sarà responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane in cucina, supportando lo chef nella preparazione dei pasti, gestione del personale e mantenendo i più alti standard di qualità e igiene. Inoltre, contribuirà all'elaborazione dei menu e alla gestione dell'inventario, assicurandosi che tutto sia predisposto per un servizio efficiente.QualificheEsperienza nella pianificazione e preparazione dei menu, con competenze in tecniche culinarie avanzate e gestione delle ricette.Competenze nella gestione della cucina, inclusa la supervisione del personale, controllo delle porzioni e organizzazione operativa.Conoscenze in sicurezza alimentare e igiene culinaria per garantire il rispetto degli standard sanitari e normativi.Capacità di problem-solving, gestione del tempo e adattabilità in un ambiente lavorativo dinamico e fortemente orientato al lavoro di squadra.Esperienza pregressa in una posizione simile è preferibile, così come la conoscenza di cucine tradizionali e moderne.

  • Sous Chef

    7 giorni fa

    Torino, Italia La Locanda SRL A tempo pieno

    **Responsabilità** - Coadiuvare l'Executive Chef nella creazione del menù in un ottica di eccellenza e creatività - Responsabilità di rendere operative tutte le indicazioni e gli standards stabiliti dall'Executive Chef - Supervisione interna delle operazioni di cucina - Valutazione dei prodotti e delle materie prime nell'ottica di una eccellenza...

  • Sous Chef e Capopartita

    2 giorni fa

    Torino, Italia Sibir Srl A tempo pieno

    *Annuncio di Lavoro: Sous Chef e Capopartita per Ristorante di Cucina Piemontese a Torino* *Posizioni Aperte:* - Sous Chef - Capopartita *Requisiti:* - Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in ristoranti di alta qualità - Padronanza della lingua italiana - Capacità di lavorare sotto pressione e gestire il tempo in modo efficace - Massima...

  • Chef e Sous-chef Zurich

    1 settimana fa

    Torino, Italia Restaurant Luigia A tempo pieno

    CHEF E SOUS CHEF GINEVRA Luigia, il più rinomato gruppo di ristoranti italiani in Svizzera, è alla ricerca di Chef e Sous chef da inserire nei suoi ristoranti di Ginevra. Un ambiente solare, dinamico, giovane e con reali opportunità di crescita è pronto ad accoglierti! - Il contratto? A tempo indeterminato, in una realtà in forte espansione - Le...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Torino, Italia Ristorante Inkiostro A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaRistorante stellato in ParmaDescrizione del ruoloSiamo alla ricerca di Sous Chef per unirsi al nostro team nella città di Parma. E' richiesta pluriennale esperienza in ristoranti di pari livello. Nel ruolo specifico si richiede oltre che alla gestione della propria partita, la supervisione ed il controllo degli standard in stretta...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Torino, Italia Ristorante Inkiostro A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Ristorante stellato in ParmaDescrizione del ruolo Siamo alla ricerca di Sous Chef per unirsi al nostro team nella città di Parma. E' richiesta pluriennale esperienza in ristoranti di pari livello. Nel ruolo specifico si richiede oltre che alla gestione della propria partita, la supervisione ed il controllo degli standard in stretta...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Torino, Italia Ristorante Inkiostro A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Ristorante stellato in Parma Descrizione del ruolo Siamo alla ricerca di Sous Chef per unirsi al nostro team nella città di Parma. E' richiesta pluriennale esperienza in ristoranti di pari livello. Nel ruolo specifico si richiede oltre che alla gestione della propria partita, la supervisione ed il controllo degli standard in stretta...

  • Sous chef

    3 settimane fa

    Torino, Italia Ristorante Inkiostro A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Ristorante stellato in Parma Descrizione del ruolo Siamo alla ricerca di Sous Chef per unirsi al nostro team nella città di Parma. E' richiesta pluriennale esperienza in ristoranti di pari livello. Nel ruolo specifico si richiede oltre che alla gestione della propria partita, la supervisione ed il controllo degli standard in stretta...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Torino, Italia restaurant Luigia A tempo pieno

    **SOUF CHEF - SVIZZERA (Friburgo)** **Unisciti all’universo Luigia** Siamo un gruppo di ristoranti italiani rinomati, con 12 sedi nelle principali città svizzere e 2 in Italia. Offriamo molto più che ottimi piatti: creiamo esperienze autentiche e memorabili, radicate nella tradizione italiana e arricchite dalla precisione svizzera. Hai il desiderio di...

  • Sous-chef Ginevra

    2 settimane fa

    Torino, Italia Restaurant Luigia A tempo pieno

    SOUS CHEF GINEVRA Luigia, il più rinomato gruppo di ristoranti italiani in Svizzera, è alla ricerca di Sous chef da inserire nei suoi ristoranti di Ginevra. Un ambiente solare, dinamico, giovane e con reali opportunità di crescita è pronto ad accoglierti! - Il contratto? A tempo indeterminato, in una realtà in forte espansione - Le condizioni di...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Torino, Italia Ristorante Inkiostro A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Ristorante stellato in ParmaDescrizione del ruolo Siamo alla ricerca di Sous Chef per unirsi al nostro team nella città di Parma.E' richiesta pluriennale esperienza in ristoranti di pari livello.Nel ruolo specifico si richiede oltre che alla gestione della propria partita, la supervisione ed il controllo degli standard in stretta...