Head Bartender

Head Bartender Tenuta Toscana • Firenze, ItaliaSiamo alla ricerca di un/unaHead Bartenderda inserire nel team Food & Beverage diTenuta Toscana, per guidare il servizio bar con competenza, stile e attenzione all'esperienza dell'ospite.La risorsa sarà un punto di riferimento operativo per il bar, contribuendo attivamente alla qualità del servizio, alla coerenza degli standard e alla formazione del team, traducendo l'identità e i valori della struttura in ogni drink e interazione.Responsabilità principaliAccogliere gli ospiti con professionalità ed un approccio autentico, anticipandone le esigenzePreparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definitiGarantire velocità, precisione e qualità costante del servizioAffiancare, gestire e formare il team dedicato al barCurare l'organizzazione, la pulizia e l'ordine dell'area bar e delle attrezzatureGestire e monitorare stock, forniture e corretta conservazione dei prodottiAssicurare il rispetto delle procedure di igiene, sicurezza eHACCPCollaborare con il team F&B per garantire continuità e fluidità del servizioRequisitiEsperienza pregressa nel ruolo di bartender senior o head bartender, preferibilmente in contestiluxury hospitality o fine diningForte passione per la mixology e conoscenza approfondita dei prodottiSpiccata attenzione al dettaglio e orientamento all'ospiteOttime capacità comunicative e naturale eleganza relazionaleConoscenza fluente dellalingua ingleseAffidabilità, flessibilità e spirito di squadraAttitudine alla formazione e al lavoro collaborativoCondizioni contrattualiContratto CCNL Turismo – Full TimeBenefit e vantaggiAccesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposoAccesso a eventi riservati al personale Tenuta ToscanaEsperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del teamAgevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenutaSoluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zonaDotazioni forniteDotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svoltoUniformi e relativo servizio lavanderiaSede di lavoro: Castelfalfi (FI)È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs.******** e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge.Le candidature dovranno essere trasmesse a , corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) ******** (GDPR) e del D.Lgs.********, come modificato dal D.Lgs.*******#J-*****-Ljbffr