Cuoco Capo Partita Junior

2 ore fa


Lazio, Italia Altro A tempo pieno

OverviewMOSTRACI IL TUO TALENTOL'ospitalità è una delle tue più grandi passioni?Vuoi entrare a far parte di un brand in continua espansione?Eccoci, siamo qui per teBZAR Hotels., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma, Firenze, Pisa, Milano, Venezia, Taormina, Vulcano e Siracusa è alla ricerca di unCuoco Capo Partitache possa ben integrarsi con il team già esistente, nella location diRoma .Ti occuperai di:selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa;vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi;eseguire le operazioni di preparazione ed il set-up della propria linea;gestire e organizzare la propria partita;sovrintendere le preparazioni e le cotture dei cibi dei commis della propria partita;collaborare con gli addetti delle altre postazioni;costantemente assicurarsi del rispetto degli standard qualitativi, della corretta porzionatura e dell'adeguata presentazione delle pietanze;curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina;organizzare ed eseguire le pulizie ordinarie e straordinarie ed eventuali preparazioni per il giorno seguente.What we offerstipendio commisurato all'esperienza;contratto a norma di legge;festivi maggiorati;orario notturno maggiorato;percorso di formazione continua;possibilità di crescita all'interno dell'azienda;ambiente giovane e dinamico;standard di ospitalità made in Italy e fortemente orientato all'innovazione;NON offriamo vitto e alloggio.What we look for2 anni di esperienza in ruolo simile;conoscenza delle materie prime e della loro lavorazione;conoscenza della cucina italiana;velocità di esecuzione;capacità di lavorare ad alti ritmi;versatilità;informazione sulle tendenze del momento in fatto di cibo;capacità comunicative;giocatore di squadra;leadership.Benefitmensa aziendale;kit aziendale;sconto dedicato nelle strutture F&B e Hotellerie del gruppo;bonus porta un amico (in azienda);bonus compleanno.Sede di lavoroRoma centroOrario di lavorosu turni di pranzo o di cena, 5 gg su 7 gg, 40 h settimanaliStipendio / RALda ******,00Tipo di contrattoFull timeChi siamoBZAR hotels: Innovazione nell'Ospitalità ItalianaBE HOME è la nostra promessa: un'ospitalità che accoglie, avvolge e fa sentire ogni ospite al centro di un'esperienza autentica e personale.Fondato nel **** da tre giovani imprenditori, BZAR hotels nasce dall'incontro di visioni ambiziose, unite dal desiderio di valorizzare il meglio dell'Italia.Oggi, il brand si distingue per una collezione unica di Boutique Hotel, Resort, ristoranti e rooftop bar nelle location più iconiche del Paese: Roma, Milano, Venezia, Firenze, Taormina, Siracusa e Vulcano.Al centro della filosofia di BZAR hotels ci sono tre principi fondamentali:La bellezza autentica del Made in Italy, raccontata attraverso design raffinato, eccellenza culinaria e un'accoglienza dal cuore caldo.Esperienze su misura, pensate per creare ricordi indimenticabili, dai tour esclusivi agli eventi personalizzati.Creatività nel Food & Beverage, con format originali che rendono ogni struttura un luogo unico.Con BZAR hotels, tradizione e innovazione si fondono per offrire un viaggio nell'essenza italiana, dove ogni soggiorno diventa un ricordo prezioso.BE HOME, ovunque tu sia.#J-*****-Ljbffr



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    CUOCO/A CAPO PARTITA Offriamo il ruolo di CUOCO/A CAPO PARTITA con possibilità di inserimento immediato per nostra bellissima struttura Blu Hotel NaturaSPA **** Folgaria (TN).VISITA LA NOSTRA STRUTTURACollaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    Descrizione del ruolo Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita per la nostra sede a Manduria.La figura dovrà occuparsi dell'intera partita, del controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni.Sarà responsabile di mantenere gli standard di qualità e igiene, nonché di assicurarsi che le procedure di conservazione e preparazione siano...


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    Descrizione? Diventa Cuoco Capo Partita nel cuore di Milano!Moriggi Milano, ristorante storico e raffinato nel centro della città, cerca un Cuoco Capo Partita appassionato e competente, pronto a lasciare il segno nella gastronomia meneghina.Se ami la cucina di alto livello e vuoi crescere in un ambiente elegante, questo è il posto giusto per te.Il...


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    Descrizione dell'offertaCuoco/a Capo Partita per catena ristorativa zona Treviso Altro•Rome, ItalyDescrizione aziendaPer catena ristorativa vicino a Treviso stiamo cercando un / a Cuoco / a Capo Partita.La proprietà possiede più ristoranti, con una proposta di ristorazione moderna.Clientela molto fidelizzata.PosizioneLa figura cercata è un / a Cuoco / a...


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    Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Collina Restworld•Pienza, Italia, ITDescrizioneNel cuore di Pienza (SI), il Ristorante Tramandà è una destinazione per chi ama la cucina e il fascino autentico della Toscana.Un locale formale, con vista mozzafiato sulle colline, dove eleganza e sapori si incontrano ogni giorno in un'esperienza curata e...


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    Job OverviewCapo Partita Cuoco | Cucina Moderna, Turni Vari Altro • Rome, ItalyUn ristorante moderno vicino a Treviso cerca un/a Cuoco / a Capo Partita con esperienza.La figura dovrà gestire la cucina per il proprio settore e lavorare a stretto contatto con altri cuochi per garantire efficienza e qualità.ResponsibilitiesGestire la cucina per il proprio...

  • Cuoco Capo Partita

    31 minuti fa


    Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    La Rampolina, Stresa – Cuoco Capo Partita Effettua il login per ricevere email con offerte simili.Stresa, ristorante di cucina tradizionale ricerca unCuoco Capo Partitacon almeno 5 anni di esperienza nel ruolo.Offriamo:Contratto di lavoro a tempo determinato, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminatoRetribuzione a partire da € *****,00...

  • Capo Partita

    1 ora fa


    Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    ResponsabilitàGestire in autonomia la partita assegnata all'interno della cucinaOrganizzare la mise en place e le preparazioni giornaliereCoordinarsi con lo chef, la brigata e la sala per garantire fluidità e tempistiche nel servizioRispettare gli standard qualitativi del gruppoGarantire pulizia, igiene e tracciabilità (HACCP)Monitorare il magazzino, i...


  • Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    Un ristorante di alta cucina in Trentino-Alto Adige cerca un Cuoco Capo Partita da inserire nel team di cucina.Cerchiamo una figura motivata, organizzata e appassionata di ristorazione, con esperienza nel ruolo.Responsabilità includono la gestione autonoma della partita e la collaborazione con la brigata.Offriamo un ambiente di lavoro dinamico e...


  • Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    Un ristorante tradizionale a Stresa cerca un Cuoco Capo Partita con almeno 5 anni di esperienza.Si offre un contratto a tempo determinato, retribuzione di almeno €**** mensili, alloggio disponibile e un ambiente di lavoro professionale.I candidati devono avere competenze nella gestione autonoma della propria partita e la passione per la cucina...