Restaurant Manager Per Prestigiosa Struttura Lusso
2 settimane fa
OverviewRESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIOGrafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per prestigiosa struttura extra lusso, immersa nella natura, selezioniamo :La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un'antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica.Il / la candidato / a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all'interno di ristoranti in cui l'utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.Di cosa ti occuperai?Garantirai un servizio di alto livello, massimizzando la soddisfazione del cliente, coordinando la produzione dei diversi outletTi occuperai di supervisionare ed organizzare il servizio di salaGestirai la reportistica relativa ad elementi economici e organizzativi e la formazione di dipendentiGestirai le relazioni professionali ed etiche con ospiti, fornitori e colleghi;Garantirai una comunicazione efficace tra sala e cucina, nel rispetto delle procedure;Gestirai le prenotazioni del ristorante secondo procedura e istruzioni ricevute;Gestirai il servizio in sala relativo allo storytelling dell'offerta Beverage, offrendo suggerimenti sulla scelta del prodotto più allineato al piattoHai queste competenze e caratteristiche?Esperienza consolidata come Assistant Restaurant Manager o Supervisor / Maitre in strutture o ristoranti di medio-alto livello.Padronanza delle tecniche di gestione della sala e conoscenza della tradizione italiana.Esperienza in qualità di Sommelier e / o attestati AIS o WSET.Capacità di gestire il servizio con qualità costante e attenzione ai dettagli.Leadership autorevole, spirito pratico e orientamento al risultato.Abitudine a lavorare con ritmo, precisione e rispetto delle procedure.Flessibilità e curiosità professionale.Orario di lavoroFull-Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7ggOfferta ContrattualeContratto : Tempo Determinato diretto in aziendaCCNL di riferimento : CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZIRetribuzione e benefit : l'inquadramento e la Ral saranno valutati sulla base dell'effettiva seniority della risorsaSi offre vitto e alloggio in strutturaPossibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati;Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team buildingLuogo di lavoroPerugiaSe pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidaturaGrafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. ************** PROT. **** - SG).L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs.n.********** e ss.mm.ii.e dei Decreti Legislativi n.215 e n.216 del **** sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.EU ********** al seguente indirizzo / privacy-candidatiJ-*****-Ljbffr#J-*****-Ljbffr
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Cagliari, Italia Jobbydoo A tempo pienoDettagli offerta di lavoro Data : ********** Disponibilità lavorativa :Full timeContratto di lavoro :Contratto a tempo determinato - in azienda----------------------------------------Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e...
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Cagliari, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoOverview RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIO Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le...
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Cagliari, Italia Gi Group S.p.A A tempo pienoGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro...
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Cagliari, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro...
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Cagliari, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoOverviewRESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIOGrafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le...
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Restaurant Manager Lusso – Vitto E Alloggio Inclusi
2 settimane fa
Cagliari, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoUna compagnia di risorse umane cerca un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso a Perugia.Il candidato ideale avrà esperienza come Assistant Restaurant Manager e padroneggia le tecniche di gestione della sala.Offriamo un contratto a tempo determinato, vitto e alloggio, con opportunità di formazione e benefit come corsi sportivi e team...
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Cagliari, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoUna compagnia di risorse umane cerca un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso a Perugia. Il candidato ideale avrà esperienza come Assistant Restaurant Manager e padroneggia le tecniche di gestione della sala. Offriamo un contratto a tempo determinato, vitto e alloggio, con opportunità di formazione e benefit come corsi sportivi e team...
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Cagliari, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoUna compagnia di risorse umane cerca un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso a Perugia. Il candidato ideale avrà esperienza come Assistant Restaurant Manager e padroneggia le tecniche di gestione della sala. Offriamo un contratto a tempo determinato, vitto e alloggio, con opportunità di formazione e benefit come corsi sportivi e team...
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Cagliari, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoUn'agenzia di reclutamento è alla ricerca di un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso a Perugia.La posizione implica garantire un eccellente servizio al cliente e supervisione del servizio di sala.Le competenze richieste includono esperienze come Assistant Restaurant Manager e conoscenze nel campo della sommelier.Si offre vitto e...
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Luxury Restaurant Manager — Prestigious Resort Dining
1 settimana fa
Cagliari, Italia Gi Group S.p.A A tempo pienoUn'agenzia di reclutamento è alla ricerca di un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso a Perugia. La posizione implica garantire un eccellente servizio al cliente e supervisione del servizio di sala. Le competenze richieste includono esperienze come Assistant Restaurant Manager e conoscenze nel campo della sommelier. Si offre vitto e...
