Sous Chef

1 giorno fa

Vigonza, Italia Umana Spa A tempo pieno

UMANA SPA, per prestigioso resort a 5* lusso in zona Venezia Centro Storico (VE), ricerchiamo un SOUS CHEF.Si richiede:- provenienza scolastica da settore alberghiero;- precedente esperienza nella mansione in contesti strutturati;- autonomia nella gestione del servizio di cucina;- ottimaconoscenza dei principali standard di servizio.La risorsa dovrà:- supportare lo chef ed assicurarsi che avvenga un corretto svolgimento del servizio di cucina;- comunicare regolarmente con lo staff di sala, al fine di aggiornare il personale circa la disponibilità delle proposte all'interno del menù;- controllare periodicamente rimanenze e scadenze dei prodotti alimentari;- gestire autonomamente gli ordini con i fornitori;- condurre quotidianamente un briefing con la brigata di cucina;- aiutare lo chef elaborando proposte di menù, durante gli eventi aziendali;- supportare lo chef nella selezione di nuovi fornitori.Si propone contratto di lavoro full-time stagionale.La struttura offre alloggio.

  • Sous Chef

    3 giorni fa

    Vigonza, Italia Umana Spa A tempo pieno

    UMANA SPA, per prestigioso resort a 5* lusso in zona Venezia Centro Storico (VE), ricerchiamo un SOUS CHEF. Si richiede: - provenienza scolastica da settore alberghiero; - precedente esperienza nella mansione in contesti strutturati; - autonomia nella gestione del servizio di cucina; - ottima conoscenza dei principali standard di servizio. La risorsa dovrà:...

  • Junior Sous Chef

    6 giorni fa

    Vigonza, Italia Jw Marriott Venice Resort & Spa A tempo pieno

    Unisciti al team del JW Marriott Venice Resort & Spa, un rifugio di lusso sull'Isola delle Rose. A pochi minuti da Piazza San Marco, offriamo ospitalità d'eccellenza, cucina raffinata e un'iconica Spa. Tra i migliori datori di lavoro, ci impegniamo per la sostenibilità e un impatto positivo. Entra a far parte di un team che crea esperienze indimenticabili....

  • Junior Sous Chef

    4 giorni fa

    Vigonza, Italia Jw Marriott Venice Resort & Spa A tempo pieno

    Unisciti al team del JW Marriott Venice Resort & Spa, un rifugio di lusso sull'Isola delle Rose. A pochi minuti da Piazza San Marco, offriamo ospitalità d'eccellenza, cucina raffinata e un'iconica Spa. Tra i migliori datori di lavoro, ci impegniamo per la sostenibilità e un impatto positivo. Entra a far parte di un team che crea esperienze indimenticabili....

  • Junior Sous Chef

    2 settimane fa

    Vigonza, Italia Vretreats A tempo pieno

    VRetreatsè la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e ilbien vivreitaliano. Ogni struttura è un tributo all'eccellenza dell'ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.VRetreats propone un'accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di...